Идеи малого бизнеса идеи малого бизнеса, бизнес идея, малый бизнес, начать свое дело, как
заработать
07 Декабрь 2016, 11:38:50 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Ссылка в подписи. Важное объявление!
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация РЕКЛАМА  
Страниц: [1] 2 3 4   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Отдел по продаже рыбы  (Прочитано 33023 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
LapsusNatura
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 24


« : 13 Август 2010, 05:38:53 »

Всем доброго утра. Решил открыть отдел в магазине по продаже рыбы. Живу в поселке с населением около 10тыс. чел. Магазина по продаже различных видов рыб, свежей, мороженой, вяленой и т.д просто нет. Нашел помещение, нашел витрины, морозильники и т.д. Вопрос в следующем: как определить сколько и какой рыбы необходимо закупать? Потом это придет с опытом, ну а для начала? Как хранить непроданую свежую рыбу? Всем спасибо за ответы)
Записан
Идеи малого бизнеса
« : 13 Август 2010, 05:38:53 »


 Записан
Амальтея
Sr. Member
****
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1255


Охотское море


« Ответ #1 : 13 Август 2010, 05:52:05 »

По ассортименту всё станет на свои места после месяца работы, ни кто тебе не скажет сколько и чего надо брать, в основном позицый должно быть много , что бы был выбор, сельдь с\с, п\п, сельдь копчёная, скумбрия, мойва х\к, п\п, килька п\п, выбор пресерв, сухая рыба, свежую рыбу лучше хранить в замороженном виде
Записан
LapsusNatura
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 24


« Ответ #2 : 04 Сентябрь 2010, 04:38:54 »

Недавно открылись. Появился вопрос что еще можно и нужно продавать в рыбном магазине помимо рыбы свежемороженой, вяленой, соленой, копченой и пресерв. Скоро планирую привезти консервы рыбные....а вот чем еще можно расширить ассортимент?
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #2 : 04 Сентябрь 2010, 04:38:54 »

 Записан
Focca
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 551



WWW
« Ответ #3 : 08 Сентябрь 2010, 19:54:18 »

да вообще любые морепродукты можно! кальмары, креветки, морская капуста и тд
Записан

ОФИС-М - НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ АРЕНДЫ ОФИСА
арендаместа.ру
Focca
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 551



WWW
« Ответ #4 : 08 Сентябрь 2010, 19:55:41 »

и кстати, как мороженые, так и консервированные - сейчас очень большой спрос вообще на морепродукты, народ активно отказывается от мяса
Записан

ОФИС-М - НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ АРЕНДЫ ОФИСА
арендаместа.ру
Идеи малого бизнеса
« Ответ #4 : 08 Сентябрь 2010, 19:55:41 »

 Записан
LapsusNatura
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 24


« Ответ #5 : 09 Сентябрь 2010, 06:34:06 »

да вообще любые морепродукты можно! кальмары, креветки, морская капуста и тд
это все есть....консерв вот еще нету. Думаю надо завозить
Записан
Леди Н
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 82


« Ответ #6 : 09 Сентябрь 2010, 08:41:29 »

У нас в таких рыбных отделах продают еще сушеную рыбку на развес к пиву (желтый полосатик , ставридка и т.п. ).И также продают лимонады , мин.воду ,пиво в полторашках.Так как холодильников полно , то летом очень хорошо холодные напитки расходятся.А еще в одном павильоне рыбном одна холодильная витрина выделена для колбасной продукции.
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #6 : 09 Сентябрь 2010, 08:41:29 »

 Записан
Леди Н
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 82


« Ответ #7 : 09 Сентябрь 2010, 08:45:50 »

И если места и морозильные лари со стеклянной крышкой есть , то можно завести замороженные полуфабрикаты - всякие там пельмени , котлеты , манты , чебуреки и т.д.
Записан
LapsusNatura
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 24


« Ответ #8 : 09 Сентябрь 2010, 16:23:40 »

У нас в таких рыбных отделах продают еще сушеную рыбку на развес к пиву (желтый полосатик , ставридка и т.п. ).
не могу найти поставщиков такой продукции)) либо мы так далеко от центра, либо ищу не там
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #8 : 09 Сентябрь 2010, 16:23:40 »

 Записан
LapsusNatura
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 24


« Ответ #9 : 10 Сентябрь 2010, 18:37:36 »

думал думал, в итоге решил поставить аквариум с живой рыбой. Купил самый большой какой нашел (на 150л) завтра смастерю подставку и планирую завезти рыбу. Посмотрим каков будет итог...
Записан
Elik
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 112


« Ответ #10 : 10 Сентябрь 2010, 19:11:30 »

Если не боитесь раскрывать информацию, расскажите пожалуйста расклад по деньгам : сколько пришлось вложить изначально, сколько требуется оборотных средств, какова средняя выручка и наценка?
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #10 : 10 Сентябрь 2010, 19:11:30 »

 Записан
LapsusNatura
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 24


« Ответ #11 : 10 Сентябрь 2010, 19:22:16 »

вложил мало, т.к ларь, холодильник и витрину арендую вместе с торг площадью. Купил 1 ларь со стекл крышкой, зарегестр ИП, рекламн штендер сделал и т.д На все тысяч 20-25. Оборотных еще 15-20. Наценка разная, 20-35%
Записан
klim161
Newbie
*
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 168



« Ответ #12 : 11 Сентябрь 2010, 00:31:31 »

LapsusNatura
А какая площадь магазинчика, ну и соответственно - сумма аренды?
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #12 : 11 Сентябрь 2010, 00:31:31 »

 Записан
Focca
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 551



WWW
« Ответ #13 : 11 Сентябрь 2010, 11:36:08 »

думал думал, в итоге решил поставить аквариум с живой рыбой. Купил самый большой какой нашел (на 150л) завтра смастерю подставку и планирую завезти рыбу. Посмотрим каков будет итог...
и раков!
Записан

ОФИС-М - НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ АРЕНДЫ ОФИСА
арендаместа.ру
LapsusNatura
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 24


« Ответ #14 : 11 Сентябрь 2010, 17:06:54 »


и раков!

где бы их взять...
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #14 : 11 Сентябрь 2010, 17:06:54 »

 Записан
Страниц: [1] 2 3 4   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2016

Мы в социальных сетях

Реклама на форуме

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines | Sitemap Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0.315 секунд. Запросов: 30.