Идеи малого бизнеса идеи малого бизнеса, бизнес идея, малый бизнес, начать свое дело, как
заработать
11 Декабрь 2016, 12:57:36 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Ссылка в подписи. Важное объявление!
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация РЕКЛАМА  
Голосование
Вопрос: Ваше мнение по этой идее?
Идея отличная. Действительно, можно заработать. - 6 (40%)
Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк. - 4 (26.7%)
Идея так себе. Есть много более интересных вариантов. - 1 (6.7%)
Полный бред. Бессмысленная трата времени. - 3 (20%)
Затрудняюсь ответить. - 1 (6.7%)
Всего голосов: 15

Страниц: [1] 2 3   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Отделы "Суши и роллы" в ТЦ  (Прочитано 9688 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Ирина модератор
Moderator
Hero Member
*****
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3911


Способности можно узнать только попробовав.


« : 26 Ноябрь 2012, 01:11:35 »

В продолжение темы "Доставка на дом суши и роллов" (http://homeidea.ru/index.php?topic=12725.0) хотела бы рассказать о новом (прибыльном!) тренеде в сфере общественного питания. Наблюдения на примере г. Воронежа, куда ездила на выходные проведать подругу детства.

Разные суши-рестораны работают в ВРН уже лет десять, если не ошибаюсь. Всегда задавалась вопросом - почему никто не предложит те же роллы по разумной цене, а не за 1500 руб на двоих? Любой знакомый с общепитом понимает, что себестоимость риса с кусочком рыбы или огурца - копейки. Эта мысль, видимо, приходила в голову не только мне. За последние полгода ВО ВСЕХ торговых центрах Воронежа как по команде открылись отделы япоской кухни быстрого приготовления. Суши и роллы готовят из свежих продуктов в течение 15-30 мин. Качество абсолютно не уступает ресторану, только цена в два-три раза дешевле. Отсканила рекламные буклеты из двух точек. Цены как видим очень приемлемые, особенно если заказывать наборы (сеты)

Обычно клиентов очень много. Часто бывает очередь. В одной торговой точке обычно работают 3-4 человека. Занимаемая площадь метров пять-семь, не больше. Фото постараюсь выложить позже.

Идея реально рабочая. Очень рекомендую тем, у кого в городе до сих пор нет таких отделов в торговых центрах.








« Последнее редактирование: 27 Ноябрь 2012, 01:16:05 от admin » Записан

Идеи малого бизнеса
« : 26 Ноябрь 2012, 01:11:35 »


 Записан
puhdenis
Jr. Member
**
Offline Offline

Сообщений: 293


« Ответ #1 : 26 Ноябрь 2012, 08:20:26 »

продолжу...что нужно?повар,причем повар повару рознь...нужен будет хороший так как конкуренция большая...набор профессиональных ножей,цена в приделах 10000 тр...рисо- варка,брать тоже нужно качественною дабы рис не разваливался,холодильник,производственная площадь, можно взять в аренду в рабочей столовой...а так скажу на личном примере...грязными деньгами выходило примерно 15000 тр с точки в день в торговом центре...самое досадное меня попросили освободить место через два месяца после того как хозяйка торгового центра прикинула приход...вот так тоже бывает...
Записан

Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах...
intro676
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 198


« Ответ #2 : 26 Январь 2013, 18:22:08 »

Созрела идея в создании магазина суши.Не в обычном понятии магазина с товарами для суши,а магазина в котором при клиенте делают его заказ.(блюда японской кухни).В качестве фишки можно использовать_поставить пару диванчиков и пару столиков,повесить монитор,чтоб клиент мог ожидая заказ посидеть посмотреть тв и попить фесплатные кофе/чай(за счет фирмы.я думаю подобные фишки будут для народа приятностью.Вопрос вот в чет,как првернуть все с оформлением документов,разрешениями в сэс и пожарке.У кого есть опыт в данной сфере,прошу вашей помощи!!!Готов сотрудничать,имею хороший опыт в японской кухне(сам сейчас работаю в этой сфере,только не на себя)
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #2 : 26 Январь 2013, 18:22:08 »

 Записан
intro676
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 198


« Ответ #3 : 26 Январь 2013, 18:39:35 »

Не стесняемся оставлять свои комментарии и предложения по теме,буду всем благодарен!
Записан
vit751175
Full Member
***
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 855


« Ответ #4 : 26 Январь 2013, 19:01:14 »

а когда люди увидят из чего все это готовится, точно есть захотят?
и вообще, что так всех на суши тянет? мне вот они и даром не нужны...
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #4 : 26 Январь 2013, 19:01:14 »

 Записан
орион37
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 138


« Ответ #5 : 26 Январь 2013, 19:39:52 »

Вопрос вот в чет,как првернуть все с оформлением документов,разрешениями в сэс и пожарке.У кого есть опыт в данной сфере,прошу вашей помощи!!!Готов сотрудничать,имею хороший опыт в японской кухне(сам сейчас работаю в этой сфере,только не на себя)

Ещё один "скромный"... ))) Слухай сюды! Берешь инспекторов всех перечисленных тобой контор за ... руку и ведешь в свой суши-бар.. Кормишь на халяву и от пуза... Если жрать будут.. потом "решаешь вопросы".. Если им всё понравится - можешь надеяться на "дружбу"... Они к тебе потом все свои праздники будут приходить отмечать с друзьями...)))) Но лучше отведи к "ашоту" и покорми шашлыком... Вариант безотказный!!!  и выдумывать нечего...
Записан
intro676
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 198


« Ответ #6 : 26 Январь 2013, 20:20:03 »

Вопрос вот в чет,как првернуть все с оформлением документов,разрешениями в сэс и пожарке.У кого есть опыт в данной сфере,прошу вашей помощи!!!Готов сотрудничать,имею хороший опыт в японской кухне(сам сейчас работаю в этой сфере,только не на себя)

Ещё один "скромный"... ))) Слухай сюды! Берешь инспекторов всех перечисленных тобой контор за ... руку и ведешь в свой суши-бар.. Кормишь на халяву и от пуза... Если жрать будут.. потом "решаешь вопросы".. Если им всё понравится - можешь надеяться на "дружбу"... Они к тебе потом все свои праздники будут приходить отмечать с друзьями...)))) Но лучше отведи к "ашоту" и покорми шашлыком... Вариант безотказный!!!  и выдумывать нечего...

[/quote

 Ты наверно не понял...Это будет не суши-бар в привычном нам понимании...Магазин,в который ты пришел.заказал роллы,суши ну или еще что,и в течение нескольких минут сидишь ждешь выполнение заказа.В течение этого времени можешь бесплатно выпить чай/кофе.Когда заказ готов,забираешь его и уходишь.Фишка в том,что ассортимент будет в 2-3 раза дешевле,чем в остальных сущи-барах и ресторанах в городе.

« Последнее редактирование: 26 Январь 2013, 20:22:34 от intro676 » Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #6 : 26 Январь 2013, 20:20:03 »

 Записан
vit751175
Full Member
***
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 855


« Ответ #7 : 26 Январь 2013, 21:35:10 »

а почему ты решил что у тебя дешевле в 3 раза получится? ты где магазин-то собираешься открывать? за городом?
деньги-то есть на открытие?
Записан
intro676
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 198


« Ответ #8 : 26 Январь 2013, 22:21:19 »

У меня город численностью в 350000.оборудование необходимо на 50-60 т.р.Все моменты производства и закупки продуктов я знаю(работаю сейчас в этой сфере,жаль только что не на себя).Не нужно никакой рекламы.порядка 150т.р. хватит на все .Вы не ответили,вы имеете опыт работы в общепите?
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #8 : 26 Январь 2013, 22:21:19 »

 Записан
орион37
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 138


« Ответ #9 : 26 Январь 2013, 22:53:11 »

.порядка 150т.р. хватит на все .Вы не ответили,вы имеете опыт работы в общепите?

Ты не искал опытных в общепите... Ты спрашивал про СЭС и ГПН... 150 т. р. не хватит даже на уличный лоток... Если с нуля и с прицелом на прибыль..Чего ещё надо? Бери и открывай "точку"...Или ты ждёшь Величайшего  благословения? )))

Боишься - не делай...
А делаешь - не бойся!
         
               Чингиз-хан...
Записан
intro676
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 198


« Ответ #10 : 26 Январь 2013, 23:33:53 »

Хорошо,если уж ты и правда инспектор госпожнадзора...то сколько нужно денег,чтоб дали работать?в конкретных цифрах и в каком городе
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #10 : 26 Январь 2013, 23:33:53 »

 Записан
djon 12
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 777



« Ответ #11 : 27 Январь 2013, 00:15:36 »

если точка арендованная то вам пофиг, с пожарными хозяин помещения договаривается.
Записан
intro676
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 198


« Ответ #12 : 27 Январь 2013, 01:55:00 »

djon12,это вы сейчас только за место в тц говорите?или это касается того,если магазин отдельностоящий арендован?
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #12 : 27 Январь 2013, 01:55:00 »

 Записан
djon 12
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 777



« Ответ #13 : 27 Январь 2013, 11:01:44 »

обычно так всегда, когда собственник приобретает площадь он получает все согласования- пожарных, электроснабжение, вывоз мусора и т.д.
а в договоре аренды прописывается за что вы отвечаете и за что владелец.
в вашем случае налоговая, администрация города(уведомление об открытии точки), сэс (может только уведомление, там сильно все упростили)
Записан
intro676
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 198


« Ответ #14 : 27 Январь 2013, 21:56:35 »

Наверно вы правы.Интересно все таки,о суммах за которые сэс не станет прикапываться к недочетам торговой точки
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #14 : 27 Январь 2013, 21:56:35 »

 Записан
Страниц: [1] 2 3   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2016

Мы в социальных сетях

Реклама на форуме

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines | Sitemap Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0.322 секунд. Запросов: 32.