Идеи малого бизнеса идеи малого бизнеса, бизнес идея, малый бизнес, начать свое дело, как
заработать
05 Декабрь 2016, 19:37:26 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Ссылка в подписи. Важное объявление!
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация РЕКЛАМА  
Голосование
Вопрос: Ваше мнение по этой идее?
Идея отличная. Действительно, можно заработать. - 1 (8.3%)
Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк. - 2 (16.7%)
Идея так себе. Есть много более интересных вариантов. - 2 (16.7%)
Полный бред. Бессмысленная трата времени. - 6 (50%)
Затрудняюсь ответить. - 1 (8.3%)
Всего голосов: 12

Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Пивной бар самообслуживания - Что думаете?  (Прочитано 7459 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
free-note
Newbie
*
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 41


WWW
« : 23 Июль 2013, 03:46:51 »

Всем доброго дня!

Хочу поделиться с вами своими мыслями, возможно что повторюсь, так что не судите строго.
Недавно нашел оборудование, для розлива пива за столами, т.е. не нужно каждый раз звать/ждать официанта, пока принесет тебе заветный стакан холодного пивка, так же есть такое оборудование с технологией RFID, при помощи спец браслета.

Появилась идея - возможно ли сделать пивной бар самообслуживания (использую данное оборудование), с мини-пивоварнейна 500-1000л. Предполагаю 2 варианта развития - 1. с кухней и 2. без кухни (использовать автоматы для снеков к пиву).

С одной стороны вы экономите на доп разрешениях связанных с общепитом, так же экономия на персонале.
Есть один минус - использование помещения в дневное время - кафе + пирожные? (нет возможности сделать бизнес ланч).

По количеству персонала:
предполагаю что это 1 управляющий, 2-3 официанта на разнос бокалов + персонал на обслуживание пивоварни.

Если кому интересно, готов пообщаться.
Записан
Идеи малого бизнеса
« : 23 Июль 2013, 03:46:51 »


 Записан
divan
Hero Member
*****
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2829


Divan


WWW
« Ответ #1 : 23 Июль 2013, 17:24:12 »

Сразу скажу - проголосовал за полный бред.
Во первых - лицензирование пивоварни - процесс длительный. Во вторых я не сторонник бизнеса на спиртном, сигаретах и игровых автоматах - это не бизнес в моем сугубо личном понимании, это уничтожение собственного народа. Smiley
Да, и всех этих пивнушек, рюмочных и игральных - вся страна. ПОра бы и делом заняться Smiley
Не сильно пнул? Smiley
Записан

AHTOXA
Newbie
*
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 38



« Ответ #2 : 23 Июль 2013, 17:37:14 »

даа, такого уже навалом, нужно что-то новенькое придумать)
Записан

Век живи - век учись!
Идеи малого бизнеса
« Ответ #2 : 23 Июль 2013, 17:37:14 »

 Записан
divan
Hero Member
*****
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2829


Divan


WWW
« Ответ #3 : 23 Июль 2013, 20:08:28 »

Новые темы по соседству находятся. Там есть где развернуться. Рынок пустой и вне конкуренции.
Записан

Джанки
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 127



« Ответ #4 : 28 Июль 2013, 18:13:52 »

Новые темы по соседству находятся. Там есть где развернуться. Рынок пустой и вне конкуренции.

Извините, вы про какие именно темы? Пожалуйста, покажите хоть одну тему, где рынок пустой и без конкуренции)
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #4 : 28 Июль 2013, 18:13:52 »

 Записан
divan
Hero Member
*****
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2829


Divan


WWW
« Ответ #5 : 28 Июль 2013, 18:45:32 »

Рынок услуг - весь пустой и без достой конкуренции. Так, присутствуют немного компаний, а качество у всех ... .
Строительство - рынок на столько слабый, что развиваться и развиваться. Все в мечтах о новом русском, тупом и богатом, который будет кормить деньгами строителей-дилетантов. А по факту - рынок пустой: спецов практически нет. Работать с соблюдением правил? Это как? Производство материалов нормальных - это как? Инновации - это что?

Мне вот работы хватает, было бы больше сил - больше бы охватил Smiley
« Последнее редактирование: 28 Июль 2013, 18:48:58 от divan » Записан

altex-2015
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 14


« Ответ #6 : 21 Декабрь 2014, 15:15:29 »

Это никакая не идея, это просто фишка, которая реализована уже давно, которая никак не упрощает ведение подобного бизнеса. Это точно.  http://www.altexconsulting.ru/business_plans/biznes_plan_cafe.html И официанта нужно ждать, чтобы "открыл, закрыл стол". Официанту невыгодно на самом деле, чем больше он вас "обслуживает", тем больше он накручивает себе цену, которая выплачивается в виде чаевых. Это мало распространенная вещь. Плюс дает шанс на нечестное поведение как клиентов, так и официантов. Для последних - шанс "левака", в попросту воровства.
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #6 : 21 Декабрь 2014, 15:15:29 »

 Записан
Кирилл Б
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 10


« Ответ #7 : 23 Декабрь 2014, 07:40:53 »

Приходилось работать в ресторане с такими кранами. Фишка в том, что когда пиво течёт маленькой струйкой - счётчик не срабатывает. Не угледишь за особо хитрым гостем - получишь недостачу.
Записан
Эльс
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 520



« Ответ #8 : 24 Декабрь 2014, 19:22:16 »

Приходилось работать в ресторане с такими кранами. Фишка в том, что когда пиво течёт маленькой струйкой - счётчик не срабатывает. Не угледишь за особо хитрым гостем - получишь недостачу.

А настроить его никак нельзя на то, что не важно под каким напором подается пиво срабатывал счетчик? Если нет, то тогда печально.
Записан

Играю и выигрываю в Admiral Casino Club
Идеи малого бизнеса
« Ответ #8 : 24 Декабрь 2014, 19:22:16 »

 Записан
NakUs
Newbie
*
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 4



« Ответ #9 : 30 Декабрь 2014, 18:05:03 »

«Фри фло» или free flow означает «свободное движение» . В случае с ресторанами – это свободное движение, как посетителей (гостей) , так и еды.  Кто-то принцип «свободного движения» возводит в абсолют, кто-то делает ограничения. Но в целом, конечно, необходим, соответствующий идее способ организации пространства.
Записан
olivav
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


« Ответ #10 : 09 Март 2016, 16:06:28 »

Приходилось работать в ресторане с такими кранами. Фишка в том, что когда пиво течёт маленькой струйкой - счётчик не срабатывает. Не угледишь за особо хитрым гостем - получишь недостачу.

Мы (self-bar.ru), зная об этой проблеме, разработали решение, которое физически исключает маленькую струйку и неучтенную выдачу, поэтому сейчас есть возможность организовать бар самообслуживания без каких-либо технических проблем.
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #10 : 09 Март 2016, 16:06:28 »

 Записан
LitvinA
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 21



« Ответ #11 : 26 Март 2016, 00:14:31 »

Пиво это хорошо, а вот такая идея продажи пива-не уверенна что отличная.
Записан
professsorek
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 11



« Ответ #12 : 04 Апрель 2016, 21:29:33 »

Не беру во внимание лицензию и другие организационные вопросы, контроль, контроль и еще раз контроль.
Записан
Идеи малого бизнеса
« Ответ #12 : 04 Апрель 2016, 21:29:33 »

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2016

Мы в социальных сетях

Реклама на форуме

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines | Sitemap Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0.352 секунд. Запросов: 30.