Идеи малого бизнеса идеи малого бизнеса, бизнес идея, малый бизнес, начать свое дело, как
заработать
10 Декабрь 2016, 05:59:24 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Ссылка в подписи. Важное объявление!
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация РЕКЛАМА  
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Карамельные яблочки  (Прочитано 3461 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Вкус Детства
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


« : 17 Май 2015, 15:39:00 »

Карамельные яблоки

Презентация яблок http://vk.com/video-81733267_171296724

Изготовление и реализация карамельных яблочек – это новый и очень перспективный бизнес, не требующий больших вложений и дающий возможность получать стабильный неплохой заработок.

Этот проект показывает, какие требуются затраты и оборудование для производства и реализации такого продукта, приводятся расчеты и вычисление возможной прибыльности по данному бизнесу.

Десерты из яблок в сладком карамельном покрытии, можно быстро и без проблем сделать в условиях уличной торговли на выезде. При этом, основными продуктами являются обычные свежие и сочные яблочки, кисло-сладкие, и сироп из карамели.

Конечно, их можно приготовить и своими руками в домашних условиях, но вряд ли дети устоят перед соблазном купить такой десерт в развлекательном центре или парке.

Вкус карамелизированных фруктов оригинальный и сладкий, а внешний вид — аппетитный, это привлекает массу клиентов.
Маленькие затраты на приготовление десерта такого рода делают их доступными по стоимости для многих потребителей. Благодаря новшеству этого продукта, он пользуется высоким спросом и почти не имеет конкуренции, что позволит быстро окупить вложения, и получить прибыль от данного бизнеса.

Реализация готового продукта
Для успешного сбыта яблок в карамели существуют несколько видов сбыта:
Стационарный
Арендовать место в ТЦ , парке или любом другом оживленном месте, установить стационарную стойку.
Презентация Шоколадно-Карамельный рай http://vk.com/video-81733267_171136342
Выездной
Составить список мероприятий и выезжать только на эти массовые мероприятия.
Презентация мобильной стойки http://vk.com/video-81733267_171441618
Смешанный
Установить стационарную стойку и по мере необходимости вывозить её на массовые мероприятия, либо стационарную стойку оставлять работать, а для выездных мероприятий иметь на складе выездную стойку.

Максимальное количество прибыли, вы получите, используя последний вариант с двумя и более стоек. Стационарная точка – это постоянный, ежедневный стабильный доход.

Процесс приготовления карамельных яблок состоит из нескольких этапов:
1. Подготовка — отмеряется определенное количество ингредиентов для сиропа, яблоки промываются в воде, очищаются от воска.
2. Далее готовят сироп из карамельной смеси, воды и сахара.
3. Яблоки нанизываются на палочки.
4. Глазирование яблок в сиропе (покрытие карамелью) в специальном аппарате.
5. Далее лишний сироп стекает и фрукты сушатся.
6. Укладка готовых яблок на противень, который предварительно смазан маслом.
7. Дополнительно яблочки посыпаются орешками, марципаном и кокосовой стружкой.

Видео презентация приготовления карамели https://www.youtube.com/watch?v=sI6kaX-Xr5s

Выездные мероприятия – это быстрый, высокий доход за один день.

Для начала работы вам потребуется:

1.Карамелизатор (Какой подойдет именно вам, мы обсудим после того как вы решите как вы будите работать)
2.Смесь для приготовления карамели, вода, сахар
3.Палочки для яблок
4.Присыпки (кунжут, сахарная пудра, орешки… )
5.Салфетки

Презентация креативного оформления яблок http://vk.com/video-81733267_171421755

Персонал:
1.Продавец
В летнее время с персоналом проблем не возникает. С работой продавца справляется любой нормальный школьник или студент.
2.Руководитель торговых точек
Молодой человек на авто, который будет открывать\закрывать точки, снабжать всем необходимым.

Финансовые расчеты
рекомендуемая цена за яблоко – 80 руб.
Себестоимость яблока:
яблоко – 6 руб.
карамель – 4 руб.
расходники – 5 руб.
Итого: 15 руб. себестоимость 1 яблока без учета аренды, ЗП…
80 – 15 = 65 руб. прибыли с одного проданного яблока
В оживленных местах города можно в день продавать по 100 – 200 яблок.
На массовых мероприятиях от 500 до 800 яблок. с одной стойки.
65 * 650 (среднее) = 42 250 руб. Чистой прибыли за одно мероприятие, с одной стойки!

Очередь за яблоками на мероприятиях не останавливается, и ограничивает количество продаваемых яблок только тот факт, что карамелизатор один. Есть вариант изготовления стойки с двумя карамелизатороми! Что существенно увеличит продажи.

Мероприятий в летний период огромное количество !!!

Более подробно о том как:
•   организовать работу ТЧ (торговых точек)
•   какие яблоки лучше выбирать
•   где лучше покупать яблоки
•   какие палочки лучше использовать
•   как правильно приготовить смесь
•   как автоматизировать работу ТЧ
•   как нанять сотрудников
•   система отчетности
•   какие мероприятия лучше посетить
•   как заявить о себе
•   какие документы нужны для работы и как их получить
и многие другие вопросы возникающие у вас до начала и в процессе работы.

Если у вас появились вопросы, свяжитесь со мной в скайпе kolya-kalibr или по телефону 8-952-333-25-98
С уважением, Николай
компания Вкус Детства



* JUK_KM4Fpr8.jpg (133.02 Кб, 1278x853 - просмотрено 502 раз.)
Записан
Идеи малого бизнеса
« : 17 Май 2015, 15:39:00 »


 Записан
Flexcor
Newbie
*
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4



« Ответ #1 : 27 Октябрь 2015, 20:26:14 »

Круто как. Видела как продавали такое на ярмарке сельхозпродукции. Стояла большая очередь.
Записан

«То, что не убивает нас, делает нас сильнее!»
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2016

Мы в социальных сетях

Реклама на форуме

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines | Sitemap Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0.236 секунд. Запросов: 24.