Идеи Малого Бизнеса
Открыть свое дело => Бизнес идеи с минимальными вложениями => Тема начата: морячек от 07 Июнь 2009, 16:25:28
-
В Болгарии эта тема повсюду. Берём 3 фритюрницы,3 автохолодильника,3 столика(раскладных).Ещё надо договориться за электричество. Ставим столики,желательно в проходном месте и жарим свежую(не мороженную,мелкую)рыбу.Стоимость 1порции-1кг рыбы.В случае наезда-быстро собираемся и валим в другое место.Отпускается рыба в однораз. посуду(150-200гр порция).Главное,чтобы было вкусно! А народ соберёт запах! Если договориться официально ,то множество вариантов(пиво,салаты,лаваш)
-
В разгаре пивной сезон, поэтому спрос на сабж огромный. Обладая помещением типа чердака можно организовать небольшое производство. Вялить можно не только речную но и многие виды морских рыб. Сбыт по летним кафе итп. Отбирать клиентов по принципу чтобы там уже продавали вяленую рыбу так как в сертификате вид рыбы не указан явно. Прибыль - 50 - 60 процентов.
-
Спасибо модератору за перенос поста в правильный раздел.
Расскажу на своем примере: сейчас вялим мойву, начинать можно с одной коробки в 20 кг. Покупаю рыбу на оптовой базе, размораживаю, солю и навешиваю на чердаке предварительно наведя там порядок. Засолка занимает около двух часов, столько же времени навешивание. Через 4-5 дней можно снимать и сдавать клиентам. С одной коробки выходит около 500 рублей в плюсе.
-
А сколько стоит 20 кг мойвы? и где бабки ? 500 р тут уже вычтена амортизация? (соль , специи и доставка и т.п.) пожалуйста поподробней.
-
Да, все уже вычтено. 20 кг стоит здесь порядка 750 руб. Выход в среднем 43-45% то есть около 8.5 кг. В магазине 1кг стоит от 250 руб. Здаем оптом по 160-170 как договоримся.
-
ахрененная тема для пивных фестивалей и прочих опенэйров ( не ***тических)
-
Меня тогда и подстегнул приближающийся байкфест.