Идеи Малого Бизнеса

Дискуссионный клуб предпринимателей => Справочная служба Home Business => Тема начата: kostens от 08 Июль 2009, 15:23:04

Название: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: kostens от 08 Июль 2009, 15:23:04
Как по вашему что более востребовано и приносит большую прибыль?

торговля из трейлера купава на улице города большого
1.хот-доги
2.блины
3.шаурма
4.гамбургеры
5.пончики
6.кура-гриль
7. .................
планируется сделать что-то основным + к нему добавить еще две позиции
склонен к хот-догам + блины и шаурма

что Вы думаете???
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Игорь Владимирович от 08 Июль 2009, 20:46:41
Смотря где это ставить... знаю один киоск,только шаурма три вида и сок-чай,у них выручка в сутки от 20 000р.. года три-четыре работают... всегда вроде говорят за качеством смотрят...теперь не зарастает народная тропа....
То есть этот киоск приносит больше 300 000 р. в месяц..
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Игорь Владимирович от 08 Июль 2009, 20:52:48
Я в смысле не агитирую шаурму делать.... а агитирую гавно не продавать...
И ище место прикормите будут "доброжелатели" вокруг ходить рейдерством заниматься-аренда не вариант-хозяин выселит махом...
Эти про кого я писал-даже чеки боятся отбивать,чтобы не видно сколько клиентов в день проходят..сидят на аренде на государственной....трясутся...годик и все через аукционы будет...
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: kostens от 09 Июль 2009, 11:46:52
ставить буду свой трейлер, получается аренда земли у города.
соки, вода, чай и т.д. это понятно будет, не хочу вообще загромождать стекло(пусть люди видят как готовится) поэтому никаких лишних товаров.
С шаурмой наверно надо больше места? оборудование довольно громоздкое.

Что же едят люди в основном?
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Игорь Владимирович от 09 Июль 2009, 17:38:41
как вам ответить на вопрос,что люди едят в вашем городе?  Вы сами на него должны найти ответ...
Сколько населения в городе? Доход на душу? Месторасположение точки,удобный подъезд..да..да подъезд должен быть,основной контингент,сколько м2 трейлер.
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Valeri 280 от 10 Июль 2009, 07:30:27
Хорошо пицца и блины по моему.Только их и видно(у нас), что расширяются всё..
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: kostens от 10 Июль 2009, 09:07:36
город большой. довольно богатый
трейлер 6 кв.м.
вот и думаю что уместить на этой площади

под хот-доги много места не надо
под шаурму надо вертиль

что уместить по максимуму?
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Propovednik от 16 Март 2010, 15:27:19
Автор скажите как ваш проект, сам планирую соорудить на колесной базе такой бизнес. Как успехи?
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: yancheg от 16 Март 2010, 17:30:44
какая сумма нужна чтобы начать по вашим подсчетам и на что?
можете поделиться?
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: welikii от 16 Март 2010, 17:50:49
мне кажеться шаурма+ куры гриль - наиболее прибыльный фастфуд.
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Propovednik от 17 Март 2010, 16:56:31
мне кажеться шаурма+ куры гриль - наиболее прибыльный фастфуд.

Где взять оборудование, чтобы его потом еще и установить на колесную базу!? Например взять ПАЗ'ик и его переоборудовать. Покупать готовые варианты за 200 рублей не хочется... Место в них мало, они в основном для того чтобы перепродавать из микроволновки..
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: welikii от 17 Март 2010, 19:25:07
мне кажеться шаурма+ куры гриль - наиболее прибыльный фастфуд.

Где взять оборудование, чтобы его потом еще и установить на колесную базу!? Например взять ПАЗ'ик и его переоборудовать. Покупать готовые варианты за 200 рублей не хочется... Место в них мало, они в основном для того чтобы перепродавать из микроволновки..
топикастер говорил,что трейлер(купава) в наличии. а оборудование... оборудование любой мошности и размера сейчас не проблема.

в вот переоборудовать пазик....да вы на санбумаги больше отдадите....неприспособлен он для  торговли продуктами...особенно фастфудом
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Propovednik от 18 Март 2010, 07:58:23
мне кажеться шаурма+ куры гриль - наиболее прибыльный фастфуд.

Где взять оборудование, чтобы его потом еще и установить на колесную базу!? Например взять ПАЗ'ик и его переоборудовать. Покупать готовые варианты за 200 рублей не хочется... Место в них мало, они в основном для того чтобы перепродавать из микроволновки..
топикастер говорил,что трейлер(купава) в наличии. а оборудование... оборудование любой мошности и размера сейчас не проблема.

в вот переоборудовать пазик....да вы на санбумаги больше отдадите....неприспособлен он для  торговли продуктами...особенно фастфудом

про топикастера не нашл, можете ссылку кинуть ветки? по оборудованию. как с питанием, не поставишь же дизель генератор на улицу. Он всех в округе распугает не только клиентов :))
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: welikii от 18 Март 2010, 17:34:51
Propovednik
ошибся...не топикастер про трейлер сказал а  kostens

а по поводу электоэнергии...генератор особо не нужен....всегда можно договориться:) или со столбом,или с соседями:)
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: Propovednik от 22 Март 2010, 17:33:50
kostens раскажите про трейлер пожалуйста! :)
Название: Re: Фаст фуд. Какой выбрать?? (хот доги, блины.....)
Отправлено: whitenismo от 08 Февраль 2011, 11:31:43
кто-нибудь в Москве заморачивался такой темой?
Районные управы и прочие инстанции знают вообще о президентской и мэрской программах о поддержке малого предпринимательства? :)
Мне интересен размер "Взносов". Официально нам, как предпринимателям, город должен и субсидии ещё давать и льготы налоговые и прочую туфту. На деле этого быть не может по определению, т.к. Рассея - вечноалчная страна и ничего не докажешь чинуше, дык вопрос - как ВЫ договаривались в условиях отсутствия знакомых и проч. предрасположенностей?
С пожарными кроме наличия огнетушителя большого разве есть какие-то разногласия в случае торговли с "Тонара"? Это ж прицеп :)
ну и варианты "слишишь, завтра ми сажжом твой каляска , да?" - вы как решали? :)