Идеи Малого Бизнеса

Открыть свое дело => Хочу начать вот такой бизнес... => Тема начата: serge2012 от 26 Октябрь 2009, 16:00:57

Название: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: serge2012 от 26 Октябрь 2009, 16:00:57

Есть мысль заняться упаковкой\расфасовкой вяленой рыбы. Подскажите где нужно становиться на учет/получать свидетельства, на какую систему налогообложения это тянет? Нужно ли сертефицированное помещение? ну и, кто сталкивался, какие подводные камни могут быть?
Зараннее спасибо)

Название: Re: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: Ирина мoдepaтop от 26 Октябрь 2009, 16:05:05

Цитата: serge2012 от 26 Октябрь 2009, 16:00:57

Есть мысль заняться упаковкой\расфасовкой вяленой рыбы. Подскажите где нужно становиться на учет/получать свидетельства, на какую систему налогообложения это тянет? Нужно ли сертефицированное помещение? ну и, кто сталкивался, какие подводные камни могут быть?
Зараннее спасибо)

Встречные вам вопросы!) Вы вялите рыбу промышленным способом,или бытовым и какие у вас объёмы?

Название: Re: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: serge2012 от 26 Октябрь 2009, 16:09:06

РЫба покупается оптом (для начала мелким-в районе пары сотен кг) у предприятий по её ловле, уже вяленая.

Название: Re: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: Ирина мoдepaтop от 26 Октябрь 2009, 17:26:22

Цитата: serge2012 от 26 Октябрь 2009, 16:09:06

РЫба покупается оптом (для начала мелким-в районе пары сотен кг) у предприятий по её ловле, уже вяленая.

Извиние,интересовалась исключительно ради любопытства,т.к. совсем недавно зондировала тему промышленной обработки. По упаковочным материалам едва ли смогу вам что-либо подсказать... Думаю,что б/у оборудование соит совсем недорого,особенно, если это тривиальный полиэтилен,который запаивают. У меня дома есть нечто- бытовой станок для запайки пакетов. очень удобно хранить замороженные фрукты и овощи. Напоминает гильотинку, одна из поверхностей которой накаляется.

Название: Re: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: КалянычЪ от 26 Октябрь 2009, 19:19:18

Кстати тема по вяленой вобле довольно актуальна, а вот по разным замысловатым  морепродуктам (колюшка, соломка, янтарная рыбка и т.д.) довольно геморна и сложна технологически.
Знаю человека, который просто торговал (лет 5-8 назад) оптом снеками, а потом начал фасовать орешки, фисташки, семечки и т.д. и продавать через свой канал продаж, при этом придумав свой брэнд, подъём был не хилый, но босс всё пропил и спустил :(
По закупкам вам в сторону астрахани :))) при чём ехать договариваться самому в рыбхозы и к ребятам, будет в 2-3 раза дешевле :)))

Название: Re: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: serge2012 от 27 Октябрь 2009, 11:06:37

Спасибо :) у меня уже есть поставки, есть сбыт, да и с оборудованием проблем нет. интересует скорее организационно-правовая часть. Чтоб не получилось: начали работать, а через полгода схлопочем необычайных размеров штраф)))

Название: Re: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: Artsy от 27 Октябрь 2009, 11:12:50

Если будете разрабатывать ТМ, упаковку и этикетку, Велкам :)
есть опыт работы по этому направлению, так же могу порекомендовать расмотреть упаковку типа дойпак  и упаковки с зиплоком
есть контакты с крупным производителем гибкой упаковки

Название: Re: Нужен совет по упаковке\расфасовке морепродуктов.
Отправлено: serge2012 от 27 Октябрь 2009, 11:26:36

Artsy, спасибо, учту.