Идеи Малого Бизнеса

Открыть свое дело => Бизнес идеи с серьезными вложениями => Тема начата: Том от 17 Январь 2008, 14:02:01

Название: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Том от 17 Январь 2008, 14:02:01
Всем привет!Давайте обсудим идею бизнеса на ягодах и грибах.
Хочу организовать торговые точки на рынках нашего города,по продаже ягод и грибов.Город с населением 500тыс.
Планирую продавать:клюкву,чернику,бруснику,марошку,бел.грибы,лисички и др,
а также соления:рыжики,грузди и сушеные грибы.
Вся фишка в том,что данной продукции ни на одном рынке нет,кроме клюквы.В некоторых магазинах продаются ягоды и грибы в упакованном виде,да и то не все.Конечно в сезон бабушки продают кое что,а в остальное время ниша почти пуста.Я долгое время постовлял на рынок клюкву,продается очень хорошо.
Проблем с поставками нет,у меня есть хорошие контакты.
Перейду к вопросам.
1.Организовать свои точки,или договориться с другими продавцами торгующими на рынке,поставить рядом с ними свой лоток,за опред.проценты?
2.Всю продукцию упаковывать,и налаживать продажи через торговые сети?
Подскажите пожалуйста какие схемы реализации лучше выбрать?
Какие документы необходимы?
Что вы думаете об этом,может я что то упустил.
Буду благодарен за любую помощь.Заранее спасибо.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Toti от 17 Январь 2008, 14:39:17
Я думаю первая проблема это сертефикат на продукцию если через торговые сети. Если через рынки, это продавцы (обман) и все равно СЭС на самом рынке. (но все-таки на рынке проще).
Но если у вас нет проблем с поставщиками,  может имеет смысл наладить поставки в Европу, у нас например каждое лето открываются закупочные точки и вся продукция уходит именно туда, здесь просто никто ничего не продает не выгодно.. Европа платит больше чем российский потребитель
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Том от 17 Январь 2008, 15:06:54
Я СЭС проходил при поставках клюквы,ничего сложного нет.
Да, с продавцами сложнее,обман будет 100%.Но может можно свести к минимуму.
Подскажите процедуру получения сертефиката.
На Европу нужны большие обьемы,от 20 тонн и больше.Это все реально при наличии значительных средств.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Том от 17 Январь 2008, 15:41:12
Хочу организовать торговые точки на рынках нашего города,по продаже ягод и грибов.Город с населением 500тыс.Наладить реализацию продукции по торговым сетям города.
Планирую продавать:клюкву,чернику,бруснику,марошку,бел.грибы,лисички и др.
Конкуренции практически нет.Оцените идею. ;D
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Сергей Спесивцев от 17 Январь 2008, 18:28:01
Во-первых, если заниматься этим постоянно, нужно решить вопрос с холодильным оборудованием.

Если вы хотите поставлять ягоду в Европу (я сам занимался и знаю), вам необходимо от научных представителей МинПрироды получить сертификат на то, что сбор данного объема ягод не скажется губительно на природной среде региона (существуют квоты на сбор). Часто это - полное фуфло, потому что берут квоту на Ленобласть, а ягоду везут из Сибири. Но таможню это не интересует.

Сертификаты качества лично я получал очень просто и дешево.

Самое долгое - получение лицензии на экспорт грибов и ягод. Начинать нужно зимой после нового года, чтобы успеть к сезону. Лицензии нужны на все виды продукции, кроме грибов в промзасоле. На них вообще лицензия не нужна.

Еще нужна регистрация на конкретной таможне, договор с ними и там тоже много приколов, потому что держать свежую лисичку на терминале две недели нереально. При таком раскладе можно ехать сразу на помойку и сгружать товар. Это не велосипеды из Китая, которым все равно.

Мне кажется, с продавцами лисичек на рынке вы напаритесь и денег с этого не будет, но, наверное, так и нужно - опыт получите, потретесь с продавцами грибов и ягод оптом, найдете кафе и рестораны, которые будут брать вашу продукцию на свои кухни, научитесь чистить ягоду (тоже целый бизнес), делать шоковую заморозку, работать с рефами-перевозчиками, как страховать груз (рефриски и просто страховка), изучите название ягод на латыни (чтобы потом не поставить бруснику вместо голубики - после такой ошибки можно и бизнес закрыть), можно ли что-то продать на заводы переработки дикоросов (косметика, лечебные препараты) и кондитерские комбинаты, как работать с прибалтами (конкретно у вас какие-нибудь австрийцы ягоду покупать скорее всего не будут). Они боятся российские фирмы и правильно делают.

Кроме того, коньюнктура каждый год меняется - то всем нужна черника, то лисички промзасол, то мороженая брусника, то морошка мелкими партиями, то свежий белый гриб.

За границей кроме белых грибов и лисичек, никакие грибы не нужны. Сибирские лисички размером с маховик, тоже никого не привлекают.

Я даже не считаю, что данный вид бизнеса, даже без импортирования дикоросов, является бизнесом с "малыми инвестициями". На 3000 долларов ничего сделать нельзя. Нужен реальный холодильник, иначе все, что покупается в больших количествах, сгниет. Арендовать такое оборудование недешево. Если в месте установки бывают перебои с электричеством, вы рискуете разориться в любой момент - контейнер клюквы растаял, "опал" и все, пиши пропало.

Я бы сказал, что это очень деликатный, ни фига не дешевый бизнес, требующий опыта, связей и надежной холодильной техники.
Очень советую устроиться на работу к тем, кто уже работает на рынке дикоросов. Когда вы все поймете и будете по-прежнему видеть или найдете нишу на данном рынке, тогда стоит начинать собственное дело.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Том от 17 Январь 2008, 19:38:36
Большое спасибо за совет.
Поставками в Европу я пока не собираюсь заниматься.
Как я понял если сбывать в России,лицензии и сертификаты не требуются.
А в чем проблема с продавцами?На рынке можно поставить холодильник из под мороженного,чтобы товар было видно.Развозить и подвозить на своем авто,рефа 12кубов.С арендой холодильника проблем нет,а вот со светом вы правы можно все потерять,кроме клюквы.Я лично хранил клюкву 8 месяцев в подвале.
Какие документы нужны для поставок в кафе и на др.предприятия?
Я постовлял на рынок клюкву разным продавцам,у каждого же холодильник не поставишь,а остальную продукцию надо только в холодильнике держать.Скажите, если все это упаковывать и в магазины,какие документы нужны?Как вы считаете может пойти.
Я понимаю что все зависит от сезона,но вопрос в цене.Спрос у граждан не меняется,а вот закупочные цены да.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: YOP от 17 Октябрь 2009, 18:59:05
Такой бизнес дело весьма прибыльное, даже если заниматься этим кустарно... В этом году поробовал собирать бруснику, на продажу. Итог: собрал 6 ведер (60 литров), цены были относительно высокие, на рынке предлогали по 1500 ведро. Я же предложил по 1300 + доставка.. Короче товар уходил прямо в день сбора... Жалко что занятие это сезонное ( неохото было заморачиваться с хранением), но несомненно если бы подождать месяц другой цены бы поднялись еще на 20%. Неплохой дополнительный зароботок для студента)))  Не забудте правда чт оя не учитывал расходы на транспорт, которые не значительны, ну и конечно, никаких разрешений у меня небыло...

P.S Если кого интересует продажа брусники в своем городе (регионе), могу ораганизовать поставки оптом, по оптовым ценам естественно... ;)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Lesovik от 20 Ноябрь 2009, 23:13:58
Могу окозать услугу по закупке у  населения ягод и грибов.                                                                                                 

                                               lavriha29@list.ru
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Axel1982 от 21 Ноябрь 2009, 00:41:39
Брусника, клюква хороши тем, что это природный антибиотик. Потому они не портятся при длительном хранении даже в необработанном виде и можно не торопиться с их реализацией. Осенью-зимой, когда свирепствуют вирусы, очень хороший спрос на них. Заметил, что некоторые знакомые на рынке покупают, да и самому родители прислали. Может на будущий год попробую это дело.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: димон-бандера от 21 Ноябрь 2009, 11:27:59
привет всем! На форуме я сам не так давно,в принципе есть интересные идеи.На счёт этого  бизнеса могу сказать следующее.Сам этим занимался.С сертификатом проблем не будет,идёшь в сэс если я неошибаюсь то с 2т. ягоды (брусники) я заплатил не более 500р. и отдал 3кг.безвозмездно.Всё у тебя есть документ.Продавай без проблем.Если решил этим заниматься могу по сезону (и после) поставлять ягоду (бруснику,голубику).Будет желание пиши на форум.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: multiline от 23 Декабрь 2009, 03:35:24
3 года работал на шведов. Они ягоду гнали к себе. Затраты не велики: строишь терминал на территории РФ за 3-4 млн. бакинскиих (там дороже обслуживание,- наш "дурачёк" за 25-30 тыс. руб., я имею ввиду, главный инженер по термоустановкам тебя "обслужит"), там ценник- 5000 $ за листа, оброго времени суток! Идея- мёртвая. Сразу- мёртвая. У меня в городе (население- 360 тыс. жителей, входит в 20-ку городов РФ по уровню жизни, доходов населения и ещё чёрт знает чего) 2 аналогичныях точки, но: включают в себя:
1. полноценный ремонт всей мобильной электроники (сотовые, цифровики, MP3, КПК...);
2. продажу з/частей для ремонта;
3. подключение к операторам;
4. скупку-продажу сотовых телефонов б/у (др. позиции не интрересны);
5. и ... "для на пива" продажу комплектующих и аксессуаров (СЗУ, АКБ, корпусы). Остальное, типа: чехлы, шнурки, брелоки и прч. "висит" годами, т.к. не интересна покупателям.
Прибавь к этому обязательные, но не достаточные условия:
1. месторасположение точки- в месте  узлов коммуникации (очень, ОЧЕНЬ близко от остановки/станции метро- желательно 2-3 шага);
2. аршинный СВЕТОВОЙ модуль. Прочая реклама в СМИ;
3. ПОДГОТОВЛЕННЫЙ персонал, в том числе квалифицированная приёмка: чтобы объяснил, например, что SAMSUNG E 900 заряжается исключительно оригинальным зарядником, "китай" даже самый хороший не покатит. Мог рассказать о совместимости АКБ и СЗУ (в инете есть совместимость, но... но.....) смог бы "оживить" батарею и т.д. и т.п.)
4. Наличие ассортимента/номенклатуры зарядников и батарей хорошо, но нужно уметь быстро его найти (или хотя бы просто найти) (иные АКБ и СЗУ спрашивают 1 раз в полгода, а где они лежат, никто не помнит!!! Предостерегу "умников"- выкладку, хранение товара и прочий лизинг проходили в университетах, 2 диплома имеем).

То, что зарядник стоит 25 руб., это смотря где, можно купить и по 17 руб., например производитель- "АТМ", чем плохо?(смотря по объёму). У нас в городе мы розничные цены подняли до 150 рэ.- берёт пипл, а куда деваться? в национальных ТС ("Евросеть", "Связной" и прч. и того выше, да и нет всего того, что народ просит). Приходит "умелец"- демпенгёр, мы снижаем ценник на зарядники до 20-25 руб. нам всё равно, даже смешно (прибыльность от этих продаж порядка 3 %), а им не приятно. Как говорится убить не убъёшь, а настроение испортишь....

Ещё раз о демпинге: правильно говорят коллеги об ассортименте, но это не всё (купи много СЗУ на NOKIA 6101, немоного меньше на NOKIA 3310, много на SE K 750i, немного меньше на SE К 610, с SAMSUNGами посложнее, но тоже не проблема и усё! Но, ценник обусловлен тем, что при доставке портится упаковка, притом от длительного хранения АКБ имеют свойство вздуваться и т.д. и .тп.). Хотя я сейчас говорю о своём городе, м.б. у Вас вообще ничего нет. Тогда не проблема! Ежели что, пиши, подсоблю советом.

Что ещё пробовал у себя в городе:
1. Доставка СЗУ (сетевых зарядных устройств) по телефонному запросу (ездит знакомый таксист по городу а в багажнике у него ящик с СЗУ. Доставляет конечно не через 15 минут, а как окажется в том районе, где заказчик. Приплачивал ему 50 рэ. Покупателю выходило рябчиков на 20 больше, чем в магазе (домохозяйки, инвалиды и прч.- были моей целевой аудитоорией- не покатило). Хотя всем удобно и выгодно или нет?; Реклама- КОНЕЧНО!!!! мой любознательный читатель!
2. Открывал на базе местных сетей (торговля CD) пункты приёма сотовых в ремонт- не покатило. НЕ правильный менеджмент? М.б.!!! То потеряют сотовый, то не правильно оформят квитанцию! Кусы по обучению проводились, подробные инструкции (для дебилосов) печатались....

Чего бы сделал???????????????????????????????
Наверное оптовую продажу АКБ и СЗУ. В городе есть такая штука, но в условиях отсутствия конкуренции.....
то нет того, то этого, ценник задрали- мама не горюй!!!! Если к этому ещё и запчасти.... Но денег надо порядка 1 лимона.

С уважением, Дмитрий
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: wupper от 23 Декабрь 2009, 18:58:38
Оффтоп.

Дмитрий, я так понял у вас просто "накипело" и вкратце рассказали всю историю своих бизнес-начинаний. Прочитал. Не всю понял, правда. Но похвально. Очень приятно читать об ОПЫТе. Именно он делает нас сильнее.

Но про шведов-то закончите рассказ, уж как детектив всё написали, давайте концовку!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: net337 от 12 Февраль 2010, 12:35:57
Добрый день!
Всем известно, что на дарах природы можно делать небольшой капитал, дак вот я решил заняться только скупкой у населения клюквы т.к. её объемы превосходят все другие ягоды. Для начала необходимо узнать кому вы будете сбывать ягоду, я решил что это будет перерабатывающий комбинат. Во вторых необходимо все расчитать - сумму закупки у населения, сумму транспортировки и та цена по которой я буду сдавать ягоду на предприятие, но у меня возникли пару вопросов, а именно: какие требуются бумаги на транспортировку, и нужны ли какие бумаги заводу который будет забирать у меня ягоду на переработку???
Заранее благодарен за отклик.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: A.K от 12 Февраль 2010, 13:38:40
Добрый день. Мне кажется что слово  завод слишком громко звучит (объем нужен большой) Можно ограничиться кондитерскими цехами. Объем я думаю подойдет и с бумажками намного проще (можно договориться и без них) и если вам это интересно : К клюкве можно добавить рябину ,растет , бери- не хочу . А потом ежевика ,земляника И т.д. Кстати , я лично знаю человека который занимается куплей -продажей рябины. Сколько зарабатывает не знаю,но доволен. Удачи.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: lex1415 от 12 Февраль 2010, 13:45:26
На клюкву нужен экологический сертификат. Код ТН ВЭД 0810409000. Посмотрите здесь http://www.business-help.ru/ .
Свяжитесь с ними и всё узнайте. Кстати, клюква, собираемая в Карелии и Вологодской области идёт на экспорт в Финляндию. Ну, понимают финны, что болота - лёгкие земли и не хотят свои болота топтать. По той же причине они древесину только импортируют. Свою не пилят. Если соберётесь клюкву экспортировать, то сертификация понадобится другая. Не в России.
З. Ы. В студенческие годы, в 82 году, подрабатывал на сборе клюквы в Карелии. Целая эпопея. Подробности об ягоде знаю все. Вопросы будут - задавайте.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: lex1415 от 12 Февраль 2010, 13:48:52
А. К.: "А потом ежевика ,земляника И т.д.".
А Вы пробовали довезти или, хотя бы, донести до дома корзинку лесной земляники? Её промышленный сбор отсутствует из-за невозможности транспортировки. Используются только культурные садовые сорта.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: A.K от 12 Февраль 2010, 14:07:44
А. К.: "А потом ежевика ,земляника И т.д.".
А Вы пробовали довезти или, хотя бы, донести до дома корзинку лесной земляники? Её промышленный сбор отсутствует из-за невозможности транспортировки. Используются только культурные садовые сорта.

Отвечу откровенно-не пробовал, но наблюдал насколько широко используется эта ягода в изготовлении кондитерских изделий. И о то что она мнется я тоже в курсе. В изделиях (пончики, печенюшки) мне кажется целая ягода не нужна. Есть много способов мариновки и т.д.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: lex1415 от 12 Февраль 2010, 14:15:19
A.K, только заморозка. Она не всегда в глухих деревнях по-плечу сборщикам.
А потом, земляника, самая "медленная", пожалуй, в сборе ягода. На первом месте по скорости сбора безусловно - черника, клюква и брусника. Потом малина, ежевика. А земляника - очень медленно.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: A.K от 12 Февраль 2010, 17:24:33
lex1415.
Не сомневаюсь в вашем знании плодово-ягодных культур. Вопрос не принципиальный, я просто привел пример.Так как я не разбираюсь в ягодах назвал те что на ум пришли. Просто мне показалось;если уж начинать.................
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: net337 от 12 Февраль 2010, 18:31:22
всем спасибо за помощь.
Как я понял нужен только экологический сертификат и то не всегда, скажу сразу что еще им не интересовался и хотелось бы узнать примерную стоимость этой услуги??? и вообще как по вашему мнению это прибыльный сезонный бизнес?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: A.K от 12 Февраль 2010, 18:45:37
всем спасибо за помощь.
Как я понял нужен только экологический сертификат и то не всегда, скажу сразу что еще им не интересовался и хотелось бы узнать примерную стоимость этой услуги??? и вообще как по вашему мнению это прибыльный сезонный бизнес?
Я думаю ,если есть реализация и что реализовывать- смысл заниматься этим делом есть. Тем более требуется от вас немногое . И вам хорошо и людям . Кстати клюкву  ел всего один раз в жизни-в детстве.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: net337 от 12 Февраль 2010, 20:06:36
реализация есть да вопрос в разнице цен между закупкой и сбытом, а щас никто цен не называет т.к. все зависит от урожайности, но все равно огромное спасибо за помощь!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Аннушка-2 от 04 Март 2010, 20:12:17
   Ах!!! Как хорошо  бы  если  бы  везьде  можно  было  купить  лесные  ягоды :)  Но  наверно  это  тяжело  сделать:  если  этого  нет :'(  Я  за  такую  идею  ,только  как  организовать ???
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: net337 от 04 Март 2010, 21:15:13
все очень элементарно, тут главное сбыт, купить то как раз не та проблема
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Lesovik от 04 Март 2010, 21:56:58
привет Всем! не буду размазывать сопли, но если расматривать все вопросы как Вы, то можно точно геморой не в заднице, а в голове заполучить. Если расматривать этот бизнес в начальной стадии и не связываться с крупными шарашками, то можно вопрос решить просто ( если не прав, то извените). По идеи, если все продукты реализуемые на торговых точках с сертификат., то можно любого торгаша - перекупщика и бабулю, торгующая морковиной со своего участка, брать за жабры и требовать сертифик. на морковину. Как то попалась  газетёнка, Собеседник, статья одна меня удивила, а вернее цены, в сезон на Московском рынке, ЧЕРНИКА- 600 руб. за кг, разница при закупке, у нас в 10 раз НИЖЕ. ( закуп.цена 35-75 руб за кг). Растояние до Москвы-750км. Вопрос с реализацией, наверное можно решить. Расталкивать по кабакам, у нас например, закупают круглый год, всего то надо, машинку тонны на полторы с холод, денежек на первую закупку ягод и грибов, ну и за ранее договориться с постовщиком и покупателем, останется, только БАРЫШИ в чулок трамбовать.                                 
                                 УДАЧИ! Lesovik
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: net337 от 04 Март 2010, 22:10:19
вот я и говорю, что самое сложное это продать ягоду подороже т.е. сбыт. сложно найти покупашку вашего товара
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Lesovik от 04 Март 2010, 22:34:58
вот я и говорю, что самое сложное это продать ягоду подороже т.е. сбыт. сложно найти покупашку вашего товара
                                   
 НА БОЛОТО НЕ ХОДОК, ПРОДАВЕЦ ...., а чулок уже приготовил?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: net337 от 05 Март 2010, 06:58:17
причем тут болото, занимаюсь ягодами уже второй год но пока накапливаю знания и опыт, на жизнь хватает но с каждым годом желающий так заработать становиться все больше
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: cвежая голова от 05 Март 2010, 09:10:57
Скоро начнёться сезон сбора колбы ( черемши). Кто нибудь занимался?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Амальтея от 05 Март 2010, 11:29:05
Может не в тему, хотя в России спрос на такую продукцию (глубокой заморозки) большой.
порода                                 класс        размер    цена ФОВ(долл.США)
> клубника(Америк.13)               А       25-35мм     535
>    ""                                        В            ""         359
> персики                                 А       10х10мм     565
>    ""                                      А       половинки   608
> абрикосы                               А       10х10мм     697
> груша                                    А       10х10мм     755
> яблоко                                  А       10х10мм     711
> шапиньоны                            А       кубики 1/4  902
> капуста брокколи
> (зеленый)                                  А                   579
> капуста брокколи
> (белый)                                     А                   491
> перец зеленый резаный               А                   697
> фасоль стручковая резаная             А               535
> смесь овощная                           А                   550
> зеленый горошек                        А                   697
> кортофель фри                           А                   991
Цены не включают наш гонорар 15%.
> фрахт в 20-Реф.контейнере-3500долл.США от порта Шанхай до Питера .Упаковка какртонная коробка по 10 кг с полиэтиленовым вкладышем.
Может кому интерсно.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Lesovik от 05 Март 2010, 12:02:20
причем тут болото, занимаюсь ягодами уже второй год но пока накапливаю знания и опыт, на жизнь хватает но с каждым годом желающий так заработать становиться все больше
                                           
будь мужиком, не обижайся.     
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: net337 от 06 Март 2010, 18:00:31
не обижаться на кого? если на тебя то и в мыслях не было
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: IGORZ2006 от 01 Август 2010, 16:51:26
А как клюкву, чернику чистить? Как долго она хранится в свежем виде? Или сразу необходимо замораживать? Температурный режим какой?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: nougzari от 11 Сентябрь 2010, 23:54:55
Годжи - драгоценность Тибета :)
www.gojiplanet.at.ua
Они дарят человеку долголетие, омолаживают организм, очищают кровь, нормализуют давление, избавляют от импотенции и служат лечению и профилактике еще десятка серьезных недугов – практически никакие лечебные растения не сравнимы с ними. Их общеукрепляющие, тонизирующие, антиоксидантные качества не знают себе равных. Другое имя этих плодов – ягоды любви, ведь годжи, благодаря своим свойствам оздоравливать, омолаживать организм и усиливать яркость физического влечения, используются на Востоке для достижения супружеской гармонии.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: graji от 30 Январь 2011, 21:18:35
В поисках дополнительного заработка (для моего уровня на данный момент) мне был предложен вариант с покупкой у местного населения,и последующей сдачей закупленного сырья на оптовые базы -вот такой вариант:
Приезжаем в какое либо село(деревню) примерно 200-300 километров от Москвы.Находим там "лобное" место(ну или общаемся с аборигенами),и                                                     размещаем на нём объявление такого рода:"В понедельник,в (допустим)  12.00 -на этом месте будет производиться скупка грибов лисичек(или других-в зависимости от сезона) у населения-в неограниченном количестве(ну для "сурьёзности").
Вот какие у меня в связи с этой затеей возникли вопросы:
1.Чел который предложил мне эту идею-рассказывал,что она уже давно работоспособна.Привёл для примера Владимирскую область(где у него деревня).Там один товарищ скупает грибы у народа(фурами-по его словам) и затем сдаёт их оптовикам.И имеет свою(весьма неплохую) маржу.
2.Порылся я в нете(и на форуме,но на форуме похожего нет,а только о скупке предложения) и вот чего "нарыл:
http://www.plod.ru/food.php?foodname=%EB%E8%F1%E8%F7%EA%E8
http://www.forrest-gump.su/main/catalog/mushrooms?id=8
(ну это так-не особо заморачиваясь)
3.Цена покупки у местных(примерно) от 80 до 120 рублей за килограмм сырых грибов(могу ошибаться).Цену сдачи в приёмный пункт увеличиваем в два раза(наша маржа).
Мои расходы:
1.Транспорт(имеется в наличии Газель-грузоподъёмность 1,5 тонны).
2.ГСМ 2000-3000 руб
3.Взятки ДПС( тут не знаю сколько,хочу этот момент прояснить).
4."Усушка,утруска"-? Хочу узнать сколько.
5.Что упустил?

Предвижу(со своей точки зрения) следующие "подводные камни":
1.Товар скоропорчающийся
2.Аборигены (мягко говоря)-не образец капиталистического труда!
3.Грибы дело "скользкое"(вдруг поганка затесается?)
4.Точно ли оптовая компания примет весь заявленный объём продукции(и по декларируемым ценам)?

Хотелось бы услышать ответы от людей которые в этой теме "варятся" достаточно продолжительное время( но и "теоретиков" тож -не мешало бы послушать).

В общем какие плюсы и минусы Вам представляются-относительно идеи?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Zuhra от 31 Январь 2011, 09:28:34
Идея не новая . Кто-то ее уже серьезно юзает . В нескольких городах Сибири ( непосредственно Томск, Омск и Новосиб ) в эту зиму видела такую картину : по всему городу ( не одна -две точки , на много больше ) стоят продавцы . Не на рынке . Точки , не далеко от остановок . Продают грибы и ягоды с Алтая (так говорят они ) . Лотки и информ листы у всех одинаковые , что наводит на мысль о том , что они дают это на реализацию мелким ИПшникам . Или это их точки (в смысле поставщика ) . Ассортимент впечатляет . Конечно в Сибири растет лесная клубника . Но видеть ее зимой замороженной не приходилось . Грибы 4-5 сортов . Всякие брусники (для нашего региона это нормально ) , голубики , черники . Так же ежевика и разные сушеные ягоды . Предполагаю объемы не маленькие .
Еще несколько лет назад думала о этой теме . Хорошая идея .
Большая вероятность получение гос.субсидий при правильном написании бизнес-плана , делая упор на то какую занятость и доход это принесет сельскому населению .
Было бы не плохо , если бы знающие люди просветили о затратах на хранение готовой продукции .
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: graji от 31 Январь 2011, 10:28:44
Есть оказывается такая тема на форуме.Плохо искал значит...
А по поводу идеи-мне самому торговать не хотелось бы.Я себе это так представляю:Скупил у народа грибы,ягоды-отвёз оптовику и всё "чёхом" сдал.Насколько это реально?Имею ввиду следующие вещи:
1.От Москвы дальше 300 километров отъезжать не хочу.
2.Реально ли на таком удалении собрать грибов хотя бы тонну в течении дня?
3.Сколько например с одного сборщика можно получить сырья?Мне думается не больше 10 киллограмов за раз(не допрёт он больше на своих двоих из лесу).Это значит мне со ста человеками народу договориться нужно?
4.Как принимать сырьё?Запаришься ведь всю тонну пересматривать-перебирать.А самое главное-товар то скоропортищийся.Да и жара опять же..
Но ведь сказано мне было-фурами чел сдаёт оптовикам.Как этот процесс организован?
5.Ну допустим - Газель холодильной установкой оборудовать можно.
В течении какого времени весь процесс скупки-сдачи осуществить необходимо(на примере лисичек хотя б)?За пару дней с ними не случиться ничего?А если без холодильника?-то за скока уложиться необходимо?
6.Опять же -надо оптовику какие нибудь документы предоставить?(где их взять то ) или он просто примет товар,и сам всё оформит?
7.Ну и представьте-тормознут газель полную лисичек.Как объяснить их происхождение?А грибы ведь не станут разбора полётов ожидать.Значит необходимо заранее этот вопрос решить.
8.И ещё проверка на радиоактивность-дозиметром?Прям на месте скупки?А у оптовиков какие требования в этом плане?
В общем много вопросов.Но и время пока есть-подготовиться.Кто нибудь из присутствующих занимался этим делом именно так как хочу я?Полупрофессионально что ли?На первый взгляд ведь выгодно.С одной Газели тыщ 50 можно поднять за раз.Ну даже если принять что полный цикл три дня займёт,то за пару месяцев(примерно сезон)-миллион рубчиков вырисовывается-симпотично)
Но ведь как?Гладко было на бумаге...А вот чтобы и в реале так же вышло-надо все вопросы заранее обсудить и найти методы решения.Так что делитесь опытом(кому не жалко конкурентов плодить ;)Шутка.Но теоретик я и сам хоть куда.Практиков всё ж хотелось бы услышать.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 20 Январь 2012, 15:01:07
Давно не выходит из головы рассказ одного моего знакомого. Он подкинул мне бизнес - идею связанную с дарами леса. Так как я тружусь в другом направлении, и в общем всё устраивает, руки не доходят освоить данный бизнес. А заключается он в следующем :
В сельской местности, богатой грибами и ягодами (черника, брусника, клюква), привозится и устанавливается 40 футовый контейнер - рефрежиратор. Местные жители оповещаются о том, что идёт приём такого-то продукта по такой-то цене. Уверен, желающих сдать будет не мало. Грибы проходят первичную обработку на месте и режутся на части. Всё это раскладывается по контейнерам и замораживается. В конце сезона контейнер вывозится к месту базирования и вся продукция в замороженном виде фасуется по фирменным пакетам. Так же возможен сбыт в первоначальном виде компании, непосредственно занимающейся упаковкой и сбытом в торговую сеть.
Насколько мне известно, заморозка очень прибыльный бизнес.
Что скажете, господа предприниматели ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: s.serge от 20 Январь 2012, 15:14:12
как долго будет забиваться реф? сколько топлива уйдет на работу рефа, для поддержания температуры -18 внутри, на все время сбора ягод? расход 5-7 л/час ДТ в зависимости от уличной температуры.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 20 Январь 2012, 15:33:00
как долго будет забиваться реф? сколько топлива уйдет на работу рефа, для поддержания температуры -18 внутри, на все время сбора ягод? расход 5-7 л/час ДТ в зависимости от уличной температуры.
Реф стоит пока не забьют до отказа .  Сколько на это может уйти времени, сейчас сказать затрудняюсь. Думаю, что с каждым годом быстрее .. Расход соляры не малый :o .. а разве нельзя запитать от электричества ???  Ну или  открывать его раз в сутки для загрузки ??? Это же термос - температуру выставил .. он же не будет постоянно молотить ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: s.serge от 20 Январь 2012, 15:58:11
фура не термос, стенки фургона с утеплителем из пенопласта. молотить будет пока не охладит груз и не нагонит температуру до -22-23. грузы которые перевозят на рефах предварительно глубоко заморожены, и холодильник просто поддерживает заданную т-ру. здесь же вы будете периодически добавлять свежий и теплый груз и порцию теплого воздуха. в таких условиях двигатель холодильника будет работать практически постоянно. запитать компрессор от сети можно, но не на всех моделях. требуемая мощность от 3 квт и трехфазный ток. 
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 20 Январь 2012, 16:05:24
фура не термос, стенки фургона с утеплителем из пенопласта. молотить будет пока не охладит груз и не нагонит температуру до -22-23. грузы которые перевозят на рефах предварительно глубоко заморожены, и холодильник просто поддерживает заданную т-ру. здесь же вы будете периодически добавлять свежий и теплый груз и порцию теплого воздуха. в таких условиях двигатель холодильника будет работать практически постоянно. запитать компрессор от сети можно, но не на всех моделях. требуемая мощность от 3 квт и трехфазный ток. 
ок, уже хорошо ...
маркетинговые исследования в этой области не проводил, но чутьё подсказывает, что тема рабочая ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 02 Март 2012, 20:08:33
тема действительно рабочая многих знакомых поспрашивал которые занималь этим промыслом,но есть мальенькое но люди у них постоянные на содержании скажем без определенного места жительства,или просто которым деваться не куда.не обязательно все марозить брусника например.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 00:26:42
тема действительно рабочая многих знакомых поспрашивал которые занималь этим промыслом,но есть мальенькое но люди у них постоянные на содержании скажем без определенного места жительства,или просто которым деваться не куда.не обязательно все марозить брусника например.

Вы сами откуда, из каких мест ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 03 Март 2012, 09:37:42
хабаровский край.вот ещё одна история.эксперемент товарища можно ли на этом заработать.взял четыре человека отвез в лес за шесть дней собрали тонну тристо брусники,перекупщик приехал за шестьсот км и забрал по сотне за кило. это все при том что люди работали за копейки и особого интереса у них небыло.а вообще говорят человек может собрать в среднем восемьдесят кило в день
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 11:25:02
вот об этом я и говорю   ;)
а если заниматься этим плотно и серьёзно, то получится не плохой бизнес !!!
вся проблема в том, что городские не понимают, а сельские не хотят ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 03 Март 2012, 12:59:26
скорее очень даже не плохой.если людям давать по пятьдесят рублей за кило для них это будет хороший стимул.четыре рубля в день,за месяц рублей восемьдесят.(из расщета восемьдесят кило в день и двадцать рабочих дней откидываем десять дней дождей)притом что безработных всегда и везде хватает нужно только организовать грамотно.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 14:11:48
скорее очень даже не плохой.если людям давать по пятьдесят рублей за кило для них это будет хороший стимул.четыре рубля в день,за месяц рублей восемьдесят.(из расщета восемьдесят кило в день и двадцать рабочих дней откидываем десять дней дождей)притом что безработных всегда и везде хватает нужно только организовать грамотно.

организовать, при этом изрядно помучившись с людьми, это лишь пол - дела.
главное сбыть по выгодной цене .. найти того кто сразу заберёт весь объём ..
50р. за кг. это даже много будет .. думаю, 30р. хватит за глаза...
если сложится, обязательно попробую это дело .. параллельно ..

P.S. Да кстати, объёмы тоже нужно знать где искать .. я например пока не знаю   :-\
не знаю, потому что руки не доходят пока ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 03 Март 2012, 14:42:22
я так думаю что по 30 тяжело будет людей много собрать потму как не каждый соглосится ежедневно в позе раком стоять за малые деньги.а если людей не заинтересовал то значит и работать не кому будет.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 15:25:58
я так думаю что по 30 тяжело будет людей много собрать потму как не каждый соглосится ежедневно в позе раком стоять за малые деньги.а если людей не заинтересовал то значит и работать не кому будет.

я пересекался с селянами по теме банных веников и знаю, что величина з/п не играет первоочередную роль ..
сколько не плати, всё равно отношение к работе одинаковое ...  и к aлkoг*лю тоже !!!
понятно, что работа тяжёлая, но переплачивать тоже не вариант .. и не жадничать при этом ...
лучше премию хорошую дать в конце заготовок достойным работягам .  Сколько заготовка ягод идёт, месяц ?
Так, для общего понимания, какой чистый вес брусники например в ведре 10-12 литров ?
Слышал про такое устройство - "хапуга" называется. Как выглядит не видел, но принцип работы простой ..
подходишь к кусту (это я про чернику сейчас) и одним разом снимаешь все ягоды. Конечно листвы много попадает, но
в процессе промывки она остаётся на поверхности воды и быстро отсортировывается.
В Хабаровске наверно ягод разных немерено ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 03 Март 2012, 16:24:29
ягоды растут месяц.причем с небольшей разницей,в зависимости от места.сколько в ведре не могу сказать потому как не занимался в промышленых объёмах.про хабаровск не скажу а вот в нашем районе очень даже много всего в лесу растет,но заниматся не кто не хочет.и у меня както руки не доходят.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 16:51:57
ягоды растут месяц.причем с небольшей разницей,в зависимости от места.сколько в ведре не могу сказать потому как не занимался в промышленых объёмах.про хабаровск не скажу а вот в нашем районе очень даже много всего в лесу растет,но заниматся не кто не хочет.и у меня както руки не доходят.

у вас там тайга ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 03 Март 2012, 17:08:34
самая натуральная.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 17:23:11
самая натуральная.

Вопрос не по теме .. хотели бы Вы поменять свою тайгу на жизнь в Москве ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 03 Март 2012, 17:58:53
я так отвечю у меня на лице растинулась огромная лыба.нет конечно!!!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 18:17:26
я так отвечю у меня на лице растинулась огромная лыба.нет конечно!!!

значит я на правильном пути ...
хочу навсегда покинуть это убогое место !!!
честно говоря даже завидую людям, которые живут в хорошем посёлке рядом с лесом и водоёмом .. тихо и красиво ..
все прелести жизни, что может быть лучше   ;)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 03 Март 2012, 18:27:24
говорят везде хорошо там где нас нет. у нас тут и море в двух шагах.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Aleister от 03 Март 2012, 21:07:57
Цитировать
В сельской местности, богатой грибами и ягодами (черника, брусника, клюква), привозится и устанавливается 40 футовый контейнер - рефрежиратор. Местные жители оповещаются о том, что идёт приём такого-то продукта по такой-то цене. Уверен, желающих сдать будет не мало. Грибы проходят первичную обработку на месте и режутся на части. Всё это раскладывается по контейнерам и замораживается. В конце сезона контейнер вывозится к месту базирования и вся продукция в замороженном виде фасуется по фирменным пакетам.

Реф не вытянет. А если и вытянет- получите замороженный ком из ягод который при таяние превратится в месиво. Нужна линия шоковой заморозки (цены можно уточнить тут http://www.souzholod.ru/product/complex/shok/ к примеру) и холодный склад (холодильник) для хранения. Мытьё, фасовка и упаковка мелочь. Ещё желательно транспорт- несколько малышей (грузоподъёмностью в пару тонн) по окрестностям мотаться скупать.
Кроме грибов, ягод ещё делают разные вкусные овощные смеси на гарниры- основное оборудование то уже есть. Надо использовать по полной.
Дело очень выгодное. Для меня выгодно возить эти овощные смеси в Москву (а их везут очень много). Если выгодно возить через 2 страны с Польши + растаможка то производить не так далеко будет ещё выгоднее.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 03 Март 2012, 22:19:30
согласен ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 04 Март 2012, 05:10:54
думаю начинать с малого надо.изучить на сколько это все реально.а потом уже и холодильники покупать.может кто знает по поводу организации заготпункта со стороы бумажной волокиты?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 09 Март 2012, 00:00:11
на днях заглянул в супермаркет (не самой дорогой ценовой категории), и обратил внимание на стоимость замороженных лесных ягод .  Брусника и клюква в упаковке 300г. = 92р.  килограмм для конечного покупателя будет стоить около 300р.
не кисло !!!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 09 Март 2012, 09:52:44
думаю надо всетаки попробовать...
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 09 Март 2012, 09:59:09
вот пародокс у нас в супермаркетах брусники нет, наверное не выгодно с москвы везти :)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 09 Март 2012, 10:22:11
думаю надо всетаки попробовать...

я Вам "настоятельно" рекомендую попробовать это направление ..
живя в таком месте и располагая свободным временем грех этим не воспользоваться !!!
прямо сейчас интересуюсь в интернете ценами от заготовителей ..
клюква - от 90р/кг ,  брусника - от 150р/кг , кедровый орех в скорлупе от 90р/кг .. чистые ядра кедровых орешков - это вообще космос .. видел 850р/кг .  Грибы ...
упаковка - коробка 10кг. , мешок - 25кг. это для ягод
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 09 Март 2012, 10:29:02
Aleister
можно услышать от Вас пару слов по поводу шоковой заморозки ?
требует ли такая технология применения какого-то дорогостоящего оборудования ?

и вообще, есть ли смысл её замораживать, может продать просто охлаждённую ?
как долго ягода хранится в охлаждённом состоянии ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 09 Март 2012, 10:57:39
что мне очень нравится .. не нужно ничего производить, природа всё сделает сама !!!
нужно только суметь этим воспользоваться и получить свои деньги   ;D ;D
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 09 Март 2012, 11:31:07
но в свою очередь хитрая она очень,пробовали стоварищем пособирать папоротник. вот что получилось: по пасказам знакомых едем туда где его много а он там еще не вырос едем в другое место а он там уже перерос.хорошо делаем ход конем едем туда где в детстве собирали вбольшом количестве итам тоже еще не вырос. сделали для себя выводы жить в лесу надо чтоб его поймать !
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Амальтея от 09 Март 2012, 12:11:19
Цена в Китае.
клубника Сенга Сенгана 15-35 мм - 760 дол/т
 клубника Американ 13 15-35 мм - 730 дол/т
 ежевика, 10% красных ягод - 620 дол/т
 груша, кубик 10х10 мм - 950 дол/т
 яблоко ,кубик 10х10 мм - 950 дол/т
 киви, кубик 10х10 мм - 1160 дол/т
 опята намеко, размер L - 1120 дол/т
 цветная капуста, 40-60 мм - 715 дол/т
 капуста брокколи, 40-60 мм - 900 дол/т
 фасоль стручковая резаная, 3-5 см - 835 дол/т
 овощные смеси, 4-5 ти компонентные - 860 дол/т
Все цены указаны на условиях СИФ СПб.
Весь товар исключительно класса А.
 Наши условия по оплате: 15% предоплаты при заказе, 80% при нахождении судна
 в порту Европы, 5% после прихода товара на наш склад в Питере и его приемки
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Aleister от 10 Март 2012, 02:21:28
Aleister
можно услышать от Вас пару слов по поводу шоковой заморозки ?
требует ли такая технология применения какого-то дорогостоящего оборудования ?

и вообще, есть ли смысл её замораживать, может продать просто охлаждённую ?
как долго ягода хранится в охлаждённом состоянии ?

Охлаждённую трудно транспортировать- быстро начинает портиться и пускать сок. Свежую ягоду мы транспортировали только в бочках летом в тенте... на завод плодово-ягодных вин=). Или продать не далеко- тем кто перерабатывает (консервирует, замораживает)
Весь цикл выглядит примерно так:
1. Организация поставки до линии- т.е. с заготовительных пунктов и с/х предприятий
2. переработка и заморозка- мойка, сортировка, нарезка, заморозка. Сама линия стоит прилично именно из-за шоковой заморозки
Вот к примеру http://www.suharevka.ru/catalog/list.php?SECTION_ID=315 - небольшие такие шкафчики. на линиях используются в раз 10 больше... Объёмы у таких производств тоже не кислые. Насчёт жизнеспособности фирм с небольшим объёмом не знаю. У нас в городе одна не сильно большая фирма занималась грибами, но они вроде бы морозили и отправляли полякам без расфасовки+ выращивали шампиньоны+своих пара машин. Попробую узнать как у них дела. Кроме того надо учесть и то что заготовительный сезон разный (шампиньоны можно целый год выращивать и морозить на небольшой установке, а вот белых наморозить...)
3. Хранение. Летом морозят- весь год продают (Кстати тоже денюшка висит). Тысячи тонн готовой продукции. Частичное оттаивание крайне не желательно. Особенно черники боюсь- 1 раз нам грузили летом. Грузчики замешкались- ягода начала таить. Водитель пощупал верхние пакеты и отказался принимать груз. Пока выясняли что да как растаяло почти всё (косяк склада- обычно через шлюз грузят)
(https://homeidea.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fstertil.ru%2Fpic%2FDockShelters%2Fds%2Fds_version1.jpg&hash=9482321d6e88ea407c51a1bd49c6be5233701fbf)
Шлюз

4.Продажа и отгрузка летом.

И тут начинается самое интересное: на поставках сырья для линий зарабатывают (к примеру организовать заготовительный пункт и сдавать сырьё оптом на заморозку), если нет своего склада- можно найти в аренду (правда дороговато. Надо считать что-бы после оплаты склада ещё и прибыль была), как пишет Амальтея , можно купить сразу намороженного и расфасовать (или эта цена за уже расфасованную заморозку? ;) ) ну и можно заработать на перепродаже всего этого. Вопрос в сумме вложений. Полный цикл от заготовительных пунктов до реализации требует приличных затрат.

P.S. А вообще интересна тема развития с/х в России. К примеру яблоки:
Цитировать
Продукт     Цена мин.     Цена макс.     Средняя цена   Изменения
груша Конференц    0.49 € / kg   0.68 € / kg   0.58 € / kg    --
яблоки для промпереработки (skup)   0.15 € / kg   0.16 € / kg   0.15 € / kg    --
яблоко Айдаред 70+ (ka / skup)   0.32 € / kg   0.36 € / kg   0.34 € / kg    --
яблоко Айдаред 70+ (chłod.zw. / skup)   0.29 € / kg   0.32 € / kg   0.30 € / kg    --
яблоко Альва 70+ (ka / skup)   0.32 € / kg   0.36 € / kg   0.34 € / kg    --
яблоко Альва 80+ (ka / skup)   0.34 € / kg   0.39 € / kg   0.36 € / kg    --
яблоко Гала 65+ (ka / skup)   0.39 € / kg   0.44 € / kg   0.41 € / kg    --
яблоко Гала 70+ (ka / skup)   0.44 € / kg   0.53 € / kg   0.49 € / kg    --
яблоко Глостер 70+ (ka / skup)   0.32 € / kg   0.36 € / kg   0.34 € / kg    --
яблоко Глостер 80+ (ka / skup)   0.34 € / kg   0.39 € / kg   0.36 € / kg    --
яблоко Голден Делишез 70+ (ka / skup)   0.41 € / kg   0.46 € / kg   0.44 € / kg    --
яблоко Джонагоред 70+ (ka / skup)   0.32 € / kg   0.36 € / kg   0.34 € / kg    --
яблоко Джонагоред 80+ (ka / skup)   0.34 € / kg   0.39 € / kg   0.36 € / kg    --
яблоко Лиголь 70+ (ka / skup)   0.32 € / kg   0.36 € / kg   0.34 € / kg    --
яблоко Лиголь 80+ (ka/ skup)   0.34 € / kg   0.39 € / kg   0.36 € / kg    --
яблоко Мутсу 70+ (ka / skup)   0.41 € / kg   0.46 € / kg   0.44 € / kg    --
яблоко Чемпион 70+ (ka / skup)   0.32 € / kg   0.36 € / kg   0.34 € / kg    --
яблоко Элиза 70+ (ka / skup)   0.32 € / kg   0.36 € / kg   0.34 € / kg    --

+пошлина (0.1 euro за кг) + min 0.16$ транспорт (с PL 05-600 Груец к примеру до Москвы)
а в России яблоки не растут...
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 10 Март 2012, 09:16:55
не совсем понял .. если иметь всего лишь склад - реф, к примеру контейнер 40ф. который не замораживает, а охлаждает ..
охлаждает до тех пор пока идёт сбор сырья - 1 - 2 месяца . Не замороженная ягода успеет испортиться или потечь или ещё что-то за этот период при t +5 ?

Я хотел бы попробовать на минимальном объёме для начала, понять суть дела и свои специфичные тонкости ..
Если интерес не пропадёт, можно дальше подумать о более значительных вложениях ...

Купить готовый продукт много ума не надо, нужен большой капитал .. для меня интерес заключается в том, чтобы поднять с земли то, что разбросано и на этом заработать  !!!  "халява"   :D
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Амальтея от 10 Март 2012, 17:28:09
Купить готовый продукт много ума не надо, нужен большой капитал .. для меня интерес заключается в том, чтобы поднять с земли то, что разбросано и на этом заработать  !!!  "халява"   Cheesy


Халява! ;D Попробуй эту халяву подобрать, не с проста я цены привёл, в Питере одна фирма с Китая по 100-150 тонн в месяц покупает, что ж они не поднимают  ???
1) Не реально за такой короткий промежуток времени организовать сотни сборщиков и то что писали, что по 80 кг в день это что то из области фантастики.
2) заморозка только шоковая иначе кашу получите.
3) Денег нужно дохрена, народу тоже.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Aleister от 10 Март 2012, 18:52:21
Цитировать
охлаждает до тех пор пока идёт сбор сырья - 1 - 2 месяца

не агроном, но мне кажется ягода 2 месяца не проживёт... надо будет попробовать=)
Кроме того что вы с ней дальше делать будете? Вот есть у вас 100 тонн свежей охлаждённой черники. Без линии заморозки- только перепродать... Кстати рекомендую позвонить http://www.plod.ru/company.php?id=32301 и спросить сколько, в каком виде и почём они будут брать ягоды. Можете стрельнуть расценки прошлого года и прикинуть свою прибыль как организатора приёмки или сборки.

А вот предложение Альматеи очень интересное. И условия оплаты хорошие (85% при нахождении судна в порту- меньше нагрузка на кошелёк). И возни поменьше- пока 1 контейнер в пути, 2й фасуете и распродаёте.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 10 Март 2012, 19:03:28
 ;D полностью согласен халявой тут и не пахло денег надо много.но не обязательно на первом этапе все марозить например бруснику просто складывают в кубоконтейнеры и заливают водой (у самого бочка в погребе простаяла 2 года) папаротник засаливают,ну орех кедровый понятно просто в мешки засыпают. а организовать все это реально просто нужно не скупится людям денег платить нормально а они сами кучу народу приволокут.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 10 Март 2012, 21:07:14
Купить готовый продукт много ума не надо, нужен большой капитал .. для меня интерес заключается в том, чтобы поднять с земли то, что разбросано и на этом заработать  !!!  "халява"   Cheesy


Халява! ;D Попробуй эту халяву подобрать, не с проста я цены привёл, в Питере одна фирма с Китая по 100-150 тонн в месяц покупает, что ж они не поднимают  ???
1) Не реально за такой короткий промежуток времени организовать сотни сборщиков и то что писали, что по 80 кг в день это что то из области фантастики.
2) заморозка только шоковая иначе кашу получите.
3) Денег нужно дохрена, народу тоже.

Амальтея, с точки зрения приумножения капитала, я с Вами согласен ..
та фирма, что в Питере, имеет громадные, по моим меркам средства .. Им не интересно возиться с частными заготовителями, их интересуют объёмы так как сбыт уже налажен .  Мне интересно НАЧАТЬ .
Что касается сборщиков .. я не рассчитываю на сотни сборщиков/тонн .. нужно разобраться на малых объёмах, а потом определиться с поставщиками . Посмотрим что получится ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 10 Март 2012, 21:20:48
цитата: "А вот предложение Альматеи очень интересное. И условия оплаты хорошие (85% при нахождении судна в порту- меньше
            нагрузка на кошелёк). И возни поменьше- пока 1 контейнер в пути, 2й фасуете и распродаёте."

Почему китайцы могут, а мы нет ?  я только интересуюсь этой темой и рисковать не хочу, выписывая контейнеры из Китая ..
Если бы я работал на объёмах с Китаем, я бы тут не сидел - это уж точно !!!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 10 Март 2012, 21:22:58
;D полностью согласен халявой тут и не пахло денег надо много.но не обязательно на первом этапе все марозить например бруснику просто складывают в кубоконтейнеры и заливают водой (у самого бочка в погребе простаяла 2 года) папаротник засаливают,ну орех кедровый понятно просто в мешки засыпают. а организовать все это реально просто нужно не скупится людям денег платить нормально а они сами кучу народу приволокут.


вот это реально по теме   ;)
а что такое кубоконтейнеры ?
как используют их в этой сфере ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Aleister от 10 Март 2012, 23:05:30
;D полностью согласен халявой тут и не пахло денег надо много.но не обязательно на первом этапе все марозить например бруснику просто складывают в кубоконтейнеры и заливают водой (у самого бочка в погребе простаяла 2 года) папаротник засаливают,ну орех кедровый понятно просто в мешки засыпают. а организовать все это реально просто нужно не скупится людям денег платить нормально а они сами кучу народу приволокут.


вот это реально по теме   ;)
а что такое кубоконтейнеры ?
как используют их в этой сфере ?


еврокуб наверное
(https://homeidea.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages04.olx.by%2Fui%2F2%2F16%2F17%2F38520917_1.jpg&hash=ae67d97e9c9ce202bc5de659648a9e1d887c8982)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Амальтея от 11 Март 2012, 03:03:46
цитата: "А вот предложение Альматеи очень интересное. И условия оплаты хорошие (85% при нахождении судна в порту- меньше
            нагрузка на кошелёк). И возни поменьше- пока 1 контейнер в пути, 2й фасуете и распродаёте."

Почему китайцы могут, а мы нет ?  я только интересуюсь этой темой и рисковать не хочу, выписывая контейнеры из Китая ..
Если бы я работал на объёмах с Китаем, я бы тут не сидел - это уж точно !!!

Да потому , что они работают, а у нас в деревнях одни старики остались и не реально кого то поднять на сбор. Больше времени потеряете, сил, средств и в результате "0"
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 07:52:43
цитата: "А вот предложение Альматеи очень интересное. И условия оплаты хорошие (85% при нахождении судна в порту- меньше
            нагрузка на кошелёк). И возни поменьше- пока 1 контейнер в пути, 2й фасуете и распродаёте."

Почему китайцы могут, а мы нет ?  я только интересуюсь этой темой и рисковать не хочу, выписывая контейнеры из Китая ..
Если бы я работал на объёмах с Китаем, я бы тут не сидел - это уж точно !!!

Да потому , что они работают, а у нас в деревнях одни старики остались и не реально кого то поднять на сбор. Больше времени потеряете, сил, средств и в результате "0"

согласен, это проблема ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 11 Март 2012, 09:51:17
кубоконтейнер это пластиковая тара с герметично закрывающейся крыжкой.складываем туда уже помытую бруснику и заливаем водой. и к сведению отправил письмо в компанию приемку.жду ответа отпишусь как ответ прийдет,разскажу условия работы с ними. а что только с деревень бабушек брать можно? отстньте вы от них они отдохнуть хотят. много людей хотят обрести разовую работу только оглянись по сторонам,собери их организуй все красиво чтоб не нуждались ни в чем в плане производства.дай денег не скупись.и будет тебе финансовый плюсик. ;)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 11:05:41
кубоконтейнер это пластиковая тара с герметично закрывающейся крыжкой.складываем туда уже помытую бруснику и заливаем водой. и к сведению отправил письмо в компанию приемку.жду ответа отпишусь как ответ прийдет,разскажу условия работы с ними. а что только с деревень бабушек брать можно? отстньте вы от них они отдохнуть хотят. много людей хотят обрести разовую работу только оглянись по сторонам,собери их организуй все красиво чтоб не нуждались ни в чем в плане производства.дай денег не скупись.и будет тебе финансовый плюсик. ;)

тут минус большой в том, что очень маленькое временное окно и то что скоропорт. не успеешь оглянуться, ягода отошла ..
моя основная стратегия основана на том, чтобы именно собрать (произвести), заморозить и продать ...
конечно за один год не выстрелит ... я думаю, что каждый последующий год будет более и более эффективней ...
через несколько лет сформируется команда тех, кто собирает и всё начнёт получаться !!!
А когда этот бизнес более-менее будет изучен, наработан капитал, связи - вот тогда можно и по крупному поработать с тем же Китаем. К тому же, на сегодняшний день, я не рассматриваю эту тему как основную .. не спеша, параллельно интересно !!!

цитата: "кубоконтейнер это пластиковая тара с герметично закрывающейся крыжкой.складываем туда уже помытую бруснику
             и заливаем водой."

             А в чём фишка ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 11 Март 2012, 11:37:52
я имею в виду скоропорт продукта.залитая водой брусника хранится долго. не могу понять что вы хотите?организовать заготовительный пункт или же сыграть роль перекупщика?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 11:44:47
я имею в виду скоропорт продукта.залитая водой брусника хранится долго. не могу понять что вы хотите?организовать заготовительный пункт или же сыграть роль перекупщика?

а владелец заготпункта не является перекупщиком ?
как Вы себе это представляете ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 11 Март 2012, 12:00:01
владелец конечно перекупщик но в первую очередь организатор. вот как я это вижу 1 загот пункт 2пункт приема в больших объёмах с целью замарозки фасовки и оптовых продаж.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 12:11:11
владелец конечно перекупщик но в первую очередь организатор. вот как я это вижу 1 загот пункт 2пункт приема в больших объёмах с целью замарозки фасовки и оптовых продаж.

"владелец конечно перекупщик но в первую очередь организатор."
согласен .. но и любой другой бизнес, в том числе и спекулятивный, требует организации ..
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
"1 загот пункт 2пункт приема в больших объёмах с целью замарозки фасовки и оптовых продаж."
а чем отличается первое от второго, нельзя это всё сделать в одном месте ?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
 "в больших объёмах с целью замарозки фасовки и оптовых продаж."
это было бы в идеале !!!  :)   но подозреваю, что стоить это оборудование будет относительно не мало.
собрать крупную партию, для Вас, это сколько (тн.) ? ..  из расчёта за первый - стартовый сезон ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 11 Март 2012, 12:30:47
сколько собрать за первый сезон можно только ответить из сухих расщетов.думаю собрать для начала 10человек.ну а далее 1человек 50кг вдень за месяц 1500кг умножаем на десять человек получаем 15000кг както так.      " а чем отличается первое от второго, нельзя это всё сделать в одном месте" денег очень много надо.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 13:34:39
сколько собрать за первый сезон можно только ответить из сухих расщетов.думаю собрать для начала 10человек.ну а далее 1человек 50кг вдень за месяц 1500кг умножаем на десять человек получаем 15000кг както так.      " а чем отличается первое от второго, нельзя это всё сделать в одном месте" денег очень много надо.


если условно разделить 15000/2 = 7500 кг. - для первого сезона, думаю, уже не плохо ..
по поводу первого и второго .. можно услышать Ваше соображение более развёрнуто ?
почему на два места нужно больше затрат, чем на одно ? .. не улавливаю мысли ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 11 Март 2012, 13:49:07
 "в больших объёмах с целью замарозки фасовки и оптовых
продаж."
это было бы в идеале !!! но подозреваю, что стоить это
оборудование будет относительно не мало.
думаю для того чтобы понять как это все разшевелить нужно начать с малого.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 14:28:59
владелец конечно перекупщик но в первую очередь организатор. вот как я это вижу 1 загот пункт 2пункт приема в больших объёмах с целью замарозки фасовки и оптовых продаж.

Ааа .. теперь понятно  :D
Вы имели в виду последовательность действий на перспективу развития ..
согласен ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Амальтея от 11 Март 2012, 15:08:46
сколько собрать за первый сезон можно только ответить из сухих расщетов.думаю собрать для начала 10человек.ну а далее 1человек 50кг вдень за месяц 1500кг умножаем на десять человек получаем 15000кг както так.      " а чем отличается первое от второго, нельзя это всё сделать в одном месте" денег очень много надо.


если условно разделить 15000/2 = 7500 кг. - для первого сезона, думаю, уже не плохо ..
по поводу первого и второго .. можно услышать Ваше соображение более развёрнуто ?
почему на два места нужно больше затрат, чем на одно ? .. не улавливаю мысли ..



Не хватайте звёзд с неба, вы что думаете, что вся ягода вокруг деревне в радиусе 200-300 метров растёт? Если собираетесь создавать бригаду для сбора, то их придётся вывозить и забирать, кормить. В сезон ведро 12 литров брусники, черники стоит от 500 руб и это там, где она растёт, сколько вы готовы платить за кг? За 3 копейки ни кто не будет работать, Вы не найдёте 10-15 человек которые будут собирать ягоду в лесу с комарами и мошкой. Почитайте тему с вениками, там один высказывался по этому поводу, как он пытался организовать работу по заготовке веников и что из этого получилось, хотя там намного проще, с ягодой затраты будут в начале, нужно будет  " заморозить " круглую сумму.
А теперь для себя сделайте предварительный расчёт- почём будете закупать, затраты на транспорт и примерная продажная цена и увидите, что ещё должны останетесь.
З.Ы Мы частенько выезжаем на катере за ягодой с друзьями, честно скажу, больше 3-4 вёдер за 2-3 суток ни кто не собирал и это комбайном и там, где не ступала нога человека. :) 
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Aleister от 11 Март 2012, 15:42:36
Цитировать
если условно разделить 15000/2 = 7500 кг. - для первого сезона, думаю, уже не плохо ..
маленький объём крупным потребителям не интересен. Своего транспорта у вас нет- значит есть место для манёвра для ещё одного перекупа. Жил бы я в деревне- может и по достоинству оценил бы идею. А так на чужое поле лезть...- остаётся только пожелать удачи и попросить отписываться по мере развития проекта.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 15:54:56
сколько собрать за первый сезон можно только ответить из сухих расщетов.думаю собрать для начала 10человек.ну а далее 1человек 50кг вдень за месяц 1500кг умножаем на десять человек получаем 15000кг както так.      " а чем отличается первое от второго, нельзя это всё сделать в одном месте" денег очень много надо.


если условно разделить 15000/2 = 7500 кг. - для первого сезона, думаю, уже не плохо ..
по поводу первого и второго .. можно услышать Ваше соображение более развёрнуто ?
почему на два места нужно больше затрат, чем на одно ? .. не улавливаю мысли ..



Не хватайте звёзд с неба, вы что думаете, что вся ягода вокруг деревне в радиусе 200-300 метров растёт? Если собираетесь создавать бригаду для сбора, то их придётся вывозить и забирать, кормить. В сезон ведро 12 литров брусники, черники стоит от 500 руб и это там, где она растёт, сколько вы готовы платить за кг? За 3 копейки ни кто не будет работать, Вы не найдёте 10-15 человек которые будут собирать ягоду в лесу с комарами и мошкой. Почитайте тему с вениками, там один высказывался по этому поводу, как он пытался организовать работу по заготовке веников и что из этого получилось, хотя там намного проще, с ягодой затраты будут в начале, нужно будет  " заморозить " круглую сумму.
А теперь для себя сделайте предварительный расчёт- почём будете закупать, затраты на транспорт и примерная продажная цена и увидите, что ещё должны останетесь.
З.Ы Мы частенько выезжаем на катере за ягодой с друзьями, честно скажу, больше 3-4 вёдер за 2-3 суток ни кто не собирал и это комбайном и там, где не ступала нога человека. :) 

по поводу веников .. именно я писал тот пост и очень хорошо себе представляю эту тему и с кем - чем придётся иметь дело ..
я бы не стал нанимать бригаду и её постоянно контролировать, из этого ничего хорошего не выйдет !!!
Люди должны быть заинтересованы и работать самостоятельно .. 50р/кг. думаю хватит .. когда созрела лесная малина, мои работяги побросали веники и стали собирать малину с последующей продажей её в деревню - москвичам .. сам лично это видел !!! по поводу объёмов возражать не стану ... разных нюансов много не спорю ..
сейчас мне звонили с фирмы которая продаёт холодильные установки .. выяснил, что ягода действительно может долгое время храниться в дубовой бочке с водой в не замороженном виде .. нужно узнать конкретнее !!!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 11 Март 2012, 16:02:16
3-4 ведра собрать можно за день сам собирал в детстве(это без особова желания) с друзьями на катере :) вы отдыхать ездили. я с друзьями так на параходе за кальмаром ходил, толку мало.принимать бруснику по 50-60кг сдавать 100-130.провел опрос среди знакомых среднего класса многие готовы.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 11 Март 2012, 16:07:16
3-4 ведра собрать можно за день сам собирал в детстве(это без особова желания) с друзьями на катере :) вы отдыхать ездили. я с друзьями так на параходе за кальмаром ходил, толку мало.принимать бруснику по 50-60кг сдавать 100-130.провел опрос среди знакомых среднего класса многие готовы.

да, где-то так я думаю .. это минимальная дельта ..
при этом нужно не забывать про расходную часть .
в любом случае, истину найти возможно только опытным путём   ;)

P.S  ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ ТОВАР НЕ ИСПОРТИЛСЯ РАНЬШЕ ВРЕМЕНИ - будет очень жаль ..
     
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 11 Март 2012, 16:08:56
не обязательно в дубовых можно и в железных с полителеновыми вкладышами. а ведь малину гораздо сложней собирать чем бруснику.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 19 Июнь 2012, 10:28:12
есть ещё такой вариант по ягоде ...
http://zarabotok-dengi.ru/?partner=smismi4#timer_div

по-моему, очень привлекательно  :o  ... дёшево и сердито  :D
я уже заказал себе такой диск !!!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 25 Июнь 2012, 17:31:10
 :-\   врядли чтото хорошее из этого выйдет
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 25 Июнь 2012, 17:43:07
:-\   врядли чтото хорошее из этого выйдет

отчего такие мысли ?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Aleister от 28 Июнь 2012, 02:00:50
:-\   врядли чтото хорошее из этого выйдет


отчего такие мысли ?


Упрощают всё сильно продавцы курсов.
Где-то тут была тема про грибы с цифрами с похожего курса. Потом выяснили что и урожайность меньше и цены ниже и сложности технические имеются.
сходу что бросилась в глаза:
1. описание строительства теплицы. Вот взяли и в сарай старые окна вставили и всё.
2. Растению необходима идеальная среда (температура, циклы полива, освещённость, кислотность почвы, минеральный состав раствора и т.д.) В принципе в этом смысл технологии. "На вкус" ИМХО не получится (не аграрий). А это доп. затраты. Лампы ещё надо. Химикаты разные. (а ещё интересно кем там работала выпускница Европейского института бизнеса что-бы так изучить секретную голландскую технологию)
3. была бы зима- можно было бы сравнить цены http://www.freshmarket.ru/?mode=duzy_hurt&rprc=truskawki&poch=%20(przemys%C5%82%20/%20skup) с Польшей.
4. проблема ещё в том, что урожайность с куста/метра/грядки пишут за цикл, а собирают месяц. А импортная традиционно ещё и по калибру отсортирована. Там вроде писали 3,7т в год продали и 3 цикла- 1.2т за цикл, 50 кг в день... (клубника вроде месяц плодоносит...). Ну да- 5 работников собирают 50 кг и "Реализую ягоды оптом супермаркетам и переработчикам." Как там ещё магазины не передрались...
5. урожайность больше чем в Греции. http://www.greentalk.ru/node/123 (тоже что-то втюхивают по ходу статьи, но не суперкнигу)

Вкратце так. Не верю.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 28 Июнь 2012, 07:52:42
не всё так просто конечно ..
ягоды сами по себе расти не будут, за ними уход нужен
чтобы что-то вырастить нужно каждый день трудиться и совершенствовать свои навыки .
а у нас привыкли к тому, что деньги должны расти на дереве без особого труда как сорняк !
я не призываю к выращиванию клубники в домашних условиях .. просто поделился информацией  ;D
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 29 Июнь 2012, 07:50:30
таких предложений много в интернете. все там очень сильно преукрашено. я думаю то что выгодно за рубежом далеко не всегда выгодно у нас.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 29 Июнь 2012, 07:59:38
таких предложений много в интернете. все там очень сильно преукрашено. я думаю то что выгодно за рубежом далеко не всегда выгодно у нас.

это гидропонная система ..
за рубежом она доведена до совершенства и приносит плоды !
у нас более холодный климат и нужно адаптировать её под наши условия ..
терпение и труд ..
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 19 Сентябрь 2012, 14:38:46
Прочитал весь форум по ягодам. Скажу вам прямо. Ни кто из вас ничего не знает про ягоды. Прочитайте мою книгу "Ягодная лихорадка или Откровенно о секретах ягодного бизнеса." Там всё расписано как по нотам. или напишите мне на ranta59@mail.ru парочка книжек где-то завалялась.

А может быть здесь на форуме пообщаемся ???
У Вас есть шанс рассказать нам об этой самой лихорадке лично, если Вы такой грамотный   ;D
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Lesovik от 29 Сентябрь 2012, 19:07:00
И ещё вопрос знаешь ли ты что на ягодах за одну неделю можно заработать миллион рублей при чём честно??????????? Скажу что можно и я знаю как.
зарядил, так стреляй. ;D Не знаю, но на сегодняшний день скажу ценник. Объездил два городка (по делам, а заодно проштудировал ценник), клюкву и бруснику принимают по цене 45-47 руб за кг.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: zel118 от 06 Октябрь 2012, 16:52:02
в ведре 6.4 кг мало желающих сдавать ягоды за 640 рублей. при том что много желающих купить за 1000.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: дузер от 12 Декабрь 2012, 10:44:07
    Здесь все больше разговор за ягоды,а про грибы забыли.А что если акцент сделать не на ягодах,а на грибах?Снимается какое либо подходящее помещение и прямо в нем организуется приемка грибов.(технология не отличается особо от рассмотренной выше для ягод)Причем грибы тут же и перерабатываются.Только не замораживаются,а солятся,маринуются и сушатся(в зависимости от сорта-какой,куда лучше).
     Вопрос с хранением,таким образом решается проще.Так как при данной переработке сроки значительно увеличиваются.Возникают,конечно,вопросы сбыта,т.к. в магазинах сейчас полно данной продукции и по достаточно низким ценам.Но можно на нескольких продуктовых рынках поставить своих продавцов.Ведь народ знает разницу между натуральными солеными опятами или сушеными белыми и лисичками из наших лесов,или баночными китайскими мутантами без вкуса и запаха.
    Ну,это так,пока только к рассмотрению.Прошу выссказываться,господа.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 12 Декабрь 2012, 12:42:54
мне нравится, остаётся только заниматься   :D
если бы я жил в соответствующем месте, где полно этого добра, обязательно бы попробовал этот бизнес !!!
думаю, чтобы выйти на приличные обороты нужно 3-5 лет ..
когда всё надоест, буду собирать и солить грибы   ;D 
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: дузер от 13 Декабрь 2012, 14:35:17
 Так в том-то и дело,что мне тоже нравится,а вот живу в неподходящем месте. ;D У нас с лесами напряженка,не то что с их "дарами".Можно на сезон,конечно,куда-то выдвигаться,где с этим нет проблем.Но возникает много вопросов.На сколько это будет оправданным?Здесь естественно пока не попробуешь-не узнаешь.Ну,думаю,разок-то попробовать не проблема.Куда ехать?Регион,область,край...Как выбрать?Ну и самое главное.Солить,сушить,мариновать-это же надо уметь или хотя бы иметь представление!Не с тещей же ехать. ;D Конечно,можно и на месте найти какую-нибуть бабулю.Но опять же возникает несколько вопросов.Вобщем,надо хорошенько обмозговать это дело.Пока зима время есть...
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 13 Декабрь 2012, 21:43:00
есть одна пословица : "где родился, там и пригодился"
жить нужно непосредственно в том месте, где всё это растёт в большом количестве !
по-другому, себе никак не представляю ..
или в крайнем случае выезжать в такое место месяца на 3 ежегодно, но это уже сложнее .. так мне кажется ..
не буду всё перечислять !
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: azzef от 16 Декабрь 2012, 12:23:57
 Идея мне нравится,можно пробовать,но в компании с продвинутым))), есть транспорт, могу вложиться в равных долях,если кто  согласен объединиться,можем обсудить и просчитать,вместе всё ж легче начинать!
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: snezhok от 17 Декабрь 2012, 10:25:01
Идея мне нравится,можно пробовать,но в компании с продвинутым))), есть транспорт, могу вложиться в равных долях,если кто  согласен объединиться,можем обсудить и просчитать,вместе всё ж легче начинать!

предложение с вашей стороны конкретное и это меня лично радует .. так как до сих пор не получал конкретных предложений на этом форуме .. только бла бла бла !  есть лишь несколько НО ..
думаете, "продвинутый" заинтересован в партнёрстве с вами ?
а с другой стороны - почему бы нет  ;) .. кто ищет, тот всегда находит .. удачи !
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: sh_anton от 20 Декабрь 2012, 15:45:05
Идея дельная. Сушеные грибы вообще никогда не видел, а из них можно столько всего приготовить!
Лучше, наверное свою точку организовать.
Продавать через соцсети тоже неплохо, но ваша целевая аудитория в городе с таким населением не будет покупать в интернете.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Vereck от 10 Июль 2013, 13:10:31
Думаю многие видели дяденек и тетенек, продающих ягодки да грибки по давольно приличным ценам.
Но мы (я и мама) делаем по другому.
За день можно собрать примерно 12 литров черники не нарягаясь особо, плюс пока бродишь по лесу насобираешь грибы, все это около 3 ч. работы.
И то и другое имеет приличную цену. У нас город населением 400 т. чел. В каждом городе есть свои гор сайты, мы заходим на таковые, вставляем объяву о подаже с ценником ниже рыночной 300р. В этот же день чернику забирают всю, мы получаем 1200 рублей.
Плюс у нас есть еще грибы и в итоге примерно 2 тр. Вдвоем, примерно за 3 часа работы. А если вы постоянно живете в деревне (на лето некоторые переезжают туда), то можно с утра сходить и вечером, например, каждые 2-3 дня выставлять на продажу.
По-моему заработок такой очень не плохой и можно совмещать с чем то другим)
Ваше мнение?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: МакКенти от 14 Февраль 2016, 23:06:59
Всем привет!
Из тех, кто обсуждал данную тему есть те, кто реально занялся этим и что-то в итоге заработал?
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: admin от 10 Август 2016, 12:40:27
Хорошая статья - как живут и сколько зарабатывают сборщики грибов - http://novayagazeta.livejournal.com/5590331.html (http://novayagazeta.livejournal.com/5590331.html)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Journalistka от 19 Январь 2017, 12:25:34
Правительство хочет ввести налог на сбор лесных ягод и грибов. Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев поддержал инициативу губернатора Орловской области Светланы Орловой о том, что каждый найденный жителям гриб, ягода или орех должны приносить прибыль в местный бюджет.
http://ren.tv/novosti/2017-01-19/nalog-na-sbor-gribov-i-yagod-mogut-vvesti-v-rossii (http://ren.tv/novosti/2017-01-19/nalog-na-sbor-gribov-i-yagod-mogut-vvesti-v-rossii)

В СМИ появилась и ориентировочная стоимость разрешения для частных лиц на сбор: грибов – 6000 рублей, ягод – 4500 рублей.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: BRAVOTANGO от 20 Январь 2017, 03:00:33
Заработать можно только на объёмах и желательно продавая на экспорт .
В России есть  2-3 фирмы которые являются основными поставщиками ягод и грибов на экспорт.Про них писали в Форбс . У них огромное количество приёмных пунктов по всей России ,установки по шоковой заморозки ,упаковочные линии ,короче полный цикл.
В Финляндии к примеру очень пользуется спросом морошка .
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: serg3030 от 20 Январь 2017, 04:22:43
Заработать можно только на объёмах и желательно продавая на экспорт .
В России есть  2-3 фирмы которые являются основными поставщиками ягод и грибов на экспорт.Про них писали в Форбс . У них огромное количество приёмных пунктов по всей России ,установки по шоковой заморозки ,упаковочные линии ,короче полный цикл.
В Финляндии к примеру очень пользуется спросом морошка .
Предлагаете им сдавать? Они же перекупы фактически, наверняка цена там не айс.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: BRAVOTANGO от 21 Январь 2017, 01:13:28
Вы не понимаете .Они не перекупы ,они полноценные переработчики и эспортеры с налаженным производством .
Сеть приёмных пунктов по всей стране .Лини сортировки ,заморозки ,упаковки ,свой транспорт,склады .Короче полный цикл .
И самое главное налаженный сбыт за границей.
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: serg3030 от 22 Январь 2017, 22:07:09
Идея дельная. Сушеные грибы вообще никогда не видел, а из них можно столько всего приготовить!

Грибами очень сильно травятся. Каждое лето множество летальных исходов !
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: Journalistka от 22 Январь 2017, 22:20:13
(https://pp.vk.me/c638316/v638316756/1bcb5/awsyCYOYK1g.jpg)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: admin от 17 Июль 2018, 13:54:10
Госдума анонсировала законопроект, который разрешит гражданам РФ не только беспрепятственно собирать ягоды, грибы, орехи и лекарственное сырье, но и законно продавать дикоросы. Проект об «использовании даров леса» внесут на рассмотрение нижней палаты осенью. Сейчас действующее законодательство разрешает сбор ягод и грибов только для личного потребления.

Инициатива о сборе дикоросов будет проходить в рамках ряда законопроектов о самозанятых, в число которых Министерство финансов предложило включить репетиторов и нянь, а также граждан, занимающихся заготовкой сельскохозяйственной продукции.

https://www.kommersant.ru/doc/3688192 (https://www.kommersant.ru/doc/3688192)
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: nvairsh от 18 Декабрь 2018, 09:35:03
Цитировать
Заработать можно только на объёмах и желательно продавая на экспорт .
В России есть  2-3 фирмы которые являются основными поставщиками ягод и грибов на экспорт.Про них писали в Форбс . У них огромное количество приёмных пунктов по всей России ,установки по шоковой заморозки ,упаковочные линии ,короче полный цикл.
В Финляндии к примеру очень пользуется спросом морошка .
Цитировать
Предлагаете им сдавать? Они же перекупы фактически, наверняка цена там не айс.
Цитировать
Вы не понимаете .Они не перекупы ,они полноценные переработчики и эспортеры с налаженным производством .
Сеть приёмных пунктов по всей стране .Лини сортировки ,заморозки ,упаковки ,свой транспорт,склады .Короче полный цикл .
И самое главное налаженный сбыт за границей.

А что значит переработчики, по пакетам пакуют? Возможно единственное что у них есть реальное, это сбыт.
А перерабатывать вам хочешь не хочешь самим придется. Грибы это по моему самый скоропортящийся продукт из леса, утром собрал к вечеру если не переработал, начали портиться. В этом то и засада, то есть набрать можно дофига если повезло, но переработать надо еще быстрей. 
Название: Re: Бизнес на ягодах и грибах.
Отправлено: cwr от 04 Июль 2019, 00:03:45
Минсельхоз хочет ввести лицензирование на сбор грибов, ягод, орехов, березового сока.

https://www.mk.ru/politics/2019/07/03/minselkhoz-polozhil-glaz-na-sbor-gribov-yagod-orekhov-berezovogo-soka.html (https://www.mk.ru/politics/2019/07/03/minselkhoz-polozhil-glaz-na-sbor-gribov-yagod-orekhov-berezovogo-soka.html)
Название: лучшее приложение для решения биткойн-капчи
Отправлено: Marypheply2403 от 04 Август 2023, 00:47:50
XEvil 5.0 автоматически решает большинство типов капч,
В том числе такой тип капчи: ReCaptcha v.2, ReCaptcha v.3, Hotmail, Google captcha, SolveMedia, Rambler, Yandex, VKontakte, Odnoklassniki, Mamba, Mail.ru, WoT, +12000
+ hCaptcha поддерживается в новом XEvil 6.0!
 
1.) Быстро, легко, точно
XEvil - самый быстрый убийца капчи в мире. У него нет ограничений на решение, нет ограничений на количество потоков
вы можете решить даже 1.000.000.000 капч в день, и это будет стоить 0 (НОЛЬ) долларов США! Просто купите лицензию за 59 долларов США и все!
 
2.) Поддержка нескольких API-интерфейсов
XEvil поддерживает более 6 различных всемирно известных API: спам2019, anti-captcha (antigate), rucaptcha.com, death-by-captcha, etc.
просто отправьте свою капчу через HTTP-запрос, как вы можете отправить в любой из этих сервисов - и XEvil разгадает вашу капчу!
Итак, XEvil совместим с сотнями приложений для SEO / SMM / восстановления паролей / парсинга /публикации / кликов / криптовалюты / и т.д.
 
3.) Полезная поддержка и руководства
После покупки вы получили доступ к частному форуму технической поддержки, Wiki, онлайн-поддержке Skype/Telegram
Разработчики обучат XEvil вашему типу captcha бесплатно и очень быстро - просто пришлите им примеры
 
4.) Как получить бесплатную пробную версию полной версии XEvil?
- Попробуйте поискать в Google "Home of XEvil"
- вы найдете IP-адреса с открытым портом 80 пользователей XEvil (нажмите на любой IP-адрес, чтобы убедиться)
- попробуйте отправить свою капчу через 2captcha API на один из этих IP-адресов
- если вы получили ошибку с НЕПРАВИЛЬНЫМ КЛЮЧОМ, просто введите другой IP-адрес
- наслаждайтесь! :)
- (это не работает для hCaptcha!)
 
ВНИМАНИЕ: Бесплатная ДЕМО-версия XEvil не поддерживает reCAPTCHA, hCaptcha и большинство других типов captcha!
 
http://XEvil.Net/ (http://XEvil.Net/)