Идеи Малого Бизнеса
Открыть свое дело => Хочу начать вот такой бизнес... => Тема начата: billgates47 от 02 Март 2010, 20:07:18
-
Добрый день!
Суть такова: Есть крупнейший Торговый Центр города (300 тыщ. населения, средняя зарплата 12 000), в котором есть ледовый каток, фудкорт, бутики, огромный гипермаркет, боулинг, кафе, рестораны, фитнес центр.
Хочу организовать барную стойку по продаже безaлkoг*льных напитков. В холодное время года продавать горячие напитки (чай, кофе, горячий шоколад, горячее молоко), в теплое время года продавать прохладительные напитки - молочные коктели и напитки на основе льда.
Возможно будет третий вариант напитков. Либо что-то премиум качества, либо кислородный коктель, либо что-то необычное, чего ещё нет в городе. Возможно этот товар будет по цене немного выше двух других.
Все напитки идут в одноразовых стаканах 300 - 500 мл, никаких посадочных мест, никакой кухни, никаких десертов.
Ориентация на поток и на бюджетные цены. Ценовая категория напитков 30 - 80 рублей.
Кто клиенты?
В летнее время:
- покупка холодных коктелей, что бы прохладиться. Не нужно проходить в кафе, садиться за стол, как в других местах. Купил коктель и гуляешь себе дальше по ТЦ.
В зимнее время:
- горячие коктели что бы согреться. Так же есть ледовый дворец (каток), после которого хочется выпить чего-нить горячего,потому что на катке довольно холодно.
Маркетинг и Реклама
- флаера посетителям ТЦ (!!)
- Рекламный плакат на катке (!)
- Рекламные плакаты в остальных повельонах ТЦ, кого уговорю бесплатно разместить рекламу ))
Конкуренты
Есть кофейня, которая тоже предлогает напитки "с собой". У них очень хороший кофе (50 - 80р), и ужасные холодные напитки, которые покупают потому что нет альтернатив. Холодные напитки так же довольно дорогие.
--------
Что скажите и посоветуете? Есть ли что-то похожее в других городах, на сколько выгодно? Ваше мнению по этой идеи?
З.Ы. Сорри за граматику, пишу в торопях.
-
а вам аренду-то дадут в этом тц, учитывая наличие конкурентов?
-
вопрос об аренде не стоит. Аренду дадут.
-
ну тогда проблем особо не вижу. если стоят еще по лету морозильники с мороженным и охладители с газировкой, то, видимо, прибыль нормальную приносит.
-
С мороженным связаваться бы не хотелось. К тому же это ещё траты на оборудование и витрину-холодильник.
-
Подскажите есть ли что-то похожее в других городах?
-
А какие именно холодные напитки будете предлагать?
Есть ли смысл их покупать, я вот например, в жару холодный, зеленый чай люблю выпить, а другие миринду или пепси, или пиво, на фига у вас за 30-80р что то непонятное покупать? Чем покупателя брать будете?
-
Очень важный вопрос!
К сожалению совсем забыл написать про это :P
Основной товар - классические молочные коктели. Думаю даже так и называться "Коктели" и молочный коктель на плкате - что бы сразу ясно стало чем торгуем.
Холодные коктели:
Это классика (молоко + мороженное + сироп)
Горячие коктели:
Это вспененое горячее молоко с сиропом. Ну и горячий шоколад. Чай, кофе - думаю отказаться вообще.
Вот такое УТП - мы делаем молочные коктели. Холодные и горячие. Что такое коктели все прекрасно знают, а в этом ТЦ их не предлогает никто.
Думаю было бы не плохо разместиться между фудкортом, детскими аттракционами и котком. Они все рядом. Только меня там пока не хватает =)
Кстати
Ещё подумываю такую же точку в кинотеатре. А то они там попкорном торгуют, а вот коктелями нет. Странно. Этож классика!
-
мне нравится идея.. я обычно из автоматов горячий шоколад покупаю ;)