Идеи Малого Бизнеса
Направления предпринимательской деятельности => Общественное питание => Тема начата: АлСеич от 09 Март 2010, 07:21:11
-
Добрый день, подскажите какие есть подводные камни в этом бизнесе, какие могут возникнуть проблемы при открытии данного бизнеса, как лучше оптимизировать процесс управления и как вести контроль выручки, ведь сегодня ИП может даже работать без кассы.
Заранее всем откликнувшимся спасибо
-
Всё зависит от обстоятельств - везде свои требования и законы - и чем выгоднее место - тем больше инстанций с разявыми ртами желают получить на лапу и придраться к тебе. Например на тему, что должно быть в трейлере и как должно быть - а вопросы питания - это серьёздно ибо связано со здоровьем граждан и если нет связей то вопросов тут много вплоть до аптечки и агнетушителя с вытяжками. Хотя опять же смотря где - в городе в тур месте или в райцентре в посёлке. В общем не стоит ждать от сюда точных формулировок что надо в данном бизнесе - это ты бесплатно можешь узнать в тех самых инстанциях.
А вообще с напором можно это дело протолкнуть - но надо быть готовым к тому - что на первых месяцах и гемор и в убыток работать придёться устраняя те самые подводные камни - Идея Хорошая если с умом приложиться.
-
Добрый день, подскажите какие есть подводные камни в этом бизнесе, какие могут возникнуть проблемы при открытии данного бизнеса, как лучше оптимизировать процесс управления и как вести контроль выручки, ведь сегодня ИП может даже работать без кассы.
Заранее всем откликнувшимся спасибо
Камней особо нет. Все как обычно - ип, договор аренды места, сан книжка у продавца, сертификаты на все продукты.
Самое главное - штудируйте региональное законодательство. У нас на уровне региона запрещены такие точки. Выход - люди поснимали колеса с трейлеров, и по периметру закрыли оцинковкой.
-
Вижу для того, что бы обходить и исспользовать законы - Юридическое образование не требуется, ради бабос из трейлера и самолёт сделают и полетит ведь самое главное...