Идеи Малого Бизнеса

Направления предпринимательской деятельности => Продукты питания - производство, переработка => Тема начата: svpila от 22 Август 2010, 23:22:54

Название: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: svpila от 22 Август 2010, 23:22:54
уважаемые форумчане,
как вы посмотрите на идею, продажи яиц, без скорлупы, но не в коробке из под молока, как уже стоят на прилавках, где яйца в одной емкости в массе, а каждое яичко запечатано отдельно.
в идеале, упаковка как у таблеток, + прилагается пакетик со специями и пакетик с формами для варки.
с жаркой проблем нет. хочешь сварить, выдавил яйцо в формочку, добавил специи (специи могут включать в себя также и добавки, грубо говоря кусочки копченостей, сыра и т.д. и т.п.), сама форма, так же может иметь разную конфигурацию, актуально для детей, ресторанов.
вообщем суть идеи должна быть понятна.
плюсы которые вижу я
-продукт новый на рынке
-уменьшается количество яиц поступающего в брак.
-использование скорлупы.
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: djon 12 от 23 Август 2010, 00:17:09
вааще сильно!  8)

скорлупа то чем ВАМ помешала?
и во сколько вам "запечатывание" каждого яйца встанет?
а разбивать их перед "запечатыванием" специальная машина станет? ведь нужны объемы, чтоб нормально заработать?
без обид...

но не в коробке из под молока, как уже стоят на прилавках, где яйца в одной емкости в массе

а так уже продают??????????????
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: svpila от 23 Август 2010, 04:00:19
продают, 1 литр яиц, хочешь отдельно белок, хочешь желток.
на производстве уже давно имеется автоматизированная линия по высвобождению яиц от скорлупы, как правило бой либо нестандарт, идет на переработку либо на кондитерское и другие пищевые производства-это меланж.
скорлупа не мешает, наоборот, увеличивает прибыль, так как это самый усваиваемый человеческим и не только организмом кальций, который достаточно востребован.
естесственно, что требуются вложения, и стоит этим заниматься при наличии инкубатора или птицефабрики.упаковка не будет стоить намного дороже существующих, а вот цену на готовую продукцию можно поднять, срок хранения яиц увеличивается.

Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: Focca от 11 Сентябрь 2010, 12:21:17
продают, 1 литр яиц, хочешь отдельно белок, хочешь желток.


очень интересная тема) я еще не видела отдельных яиц.
да,это стоит попробовать, с точки зрения потенциального покупателя это весьма практично.

вопрос: а со скорлупой что делать?
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: Роман Иф от 11 Сентябрь 2010, 13:25:20
Что-то в этом есть. Вложения не малые только.
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: Махно от 11 Сентябрь 2010, 15:13:33
Всегда так бой продавали! Упаковывать каждое яйцо не интересно (дорого). Хотите поверну немного направление темы? ;)
Выпускайте УПАКОВКУ для одного или нескольких разбитых яиц!
Например: разбиваю я дома яйцо (или несколько) в формочку (которая разборная и закрывается) в виде звездочки/сердечка/буковки... ну и кидаю ее в кастрюлю с кипятком. То, что получилось, режу для оформления блюд!!!
Не спешите кричать, что я гений!  Тема навеяна "яйцом "вмешочек" " :)
Наверное я все-таки гений! :)
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: Леди Н от 12 Октябрь 2010, 17:44:31
Махно ты - гений !Только где еще надыбать пищевую пластмассу , которую еще варить можно и не один раз без ущерба для здоровья ?
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: Focca от 12 Октябрь 2010, 20:13:51
так а этот...силикон... он в воде плавится?
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: Maddie от 15 Октябрь 2010, 18:21:04
Тема сисек доширака не раскрыта
Название: Re: тема дошираков, картошки быстрого приготовления и т.д.
Отправлено: shat от 27 Апрель 2011, 01:16:02
Помоему такой продукт не будет востребован обычным потребителем, цены на яица итак растут  в непонятной прогрессии! Если сделать из этого продукт премиум класса, но тогда и вложения будут соответственные, как в производство, так и в маркетинг!