Идеи Малого Бизнеса
Открыть свое дело => Бизнес идеи с минимальными вложениями => Тема начата: kaiser91 от 30 Декабрь 2010, 00:21:55
-
Добрый день! Хочу предложить вам идею создания в своем городе Суши лавок на базарах, рынках, хоть прямо в центре города
Предлагаю тем кому, у кого в городе еще не действуют подобные задуматься, таких точек на город можно открыть штук пять , на каждый район по лавке , у меня в городе есть уже в каждом районе , на базаре который находится ближе к центру у такой Японской лавке вечно очередь
Уверяю вас это очень прибыльное дело
накрутка там не маленькая и ажиотаж достаточный , вечно есть спрос
разместил тему в этом разделе так как думаю 3 тыс для открытия одной точки будет достаточно
Найти поставщиков , сделать небольшую рекламу , и будет вам счастье
жаль в моем городе это уже работает на всю мощь, думаю так не везде еще, возможно я ошибаюсь, так как тема сейчас эта очень актуальна
С Наступающим Новым Годом! Удачных начинаний и стремительного роста вашим делам и идеям!!!
-
на форуме новичок
не смог сделать опрос
так что пишите в ветке, как вам идея
-
можно немножко пояснений?
что представляет из себя такая лавка? и как это все выглядит?
и в каком городе уже работает?
-
в прямом смысле лавка , контейнер , магазинчик что угодно со всей утварью для приготовления суши
если когда-то дома делали знаете о чем я
рыба
нори
рис
палочки
и другие сопутствующие товары
Одесса, во всех районах
-
а можете фото выложить, очень интересно...давно думал на эту тему!
И еще основной асортимент какой?
-
поройся в инете найдеш интернет-сайты в придачу тоже можно создать
там ознакомишся с ассортиментом
-
интересно,насколько востребованым будет такой магазинчик?
допустим под праздники согласен,спрос будет,и спрос неплохой...посуда для суши неплохой подарок:)
а вот в обчычные дни как?
-
Че то я не догоняю-чувак в своих лавках продает все для ПРИГОТОВЛЕНИЯ суши,или он там готовые продает?Поясните для тех кто в танке ???
-
ТС говорит о точке по продаже товаров для приготовления суши. В пример инет-маг www.sushi-master.ru - не в целях рекламы.
-
интересная идея, вот только где найти поставщиков всего этого?
-
люди находят же
ничего готового там не продается
а продаются ингридиенты для приготовления суши дома
получается намного дешевле чем в барах и ресторанах и нечем не хуже
welikii
так что вы не правы, посуда тут ваще не как не фигурирует
-
я с Украины, но в моем городе такого вообще нет - есть только суши-бары ( в общем только готовые в заведениях). Я так понял, что у Вас продают замороженные продукты для суши, и всякие приправы? Как оборудовано место, я так понял просто киоск, как полуфабрикаты продают? И как Вы видите, берут люди постоянно, сами пробовали? :) Даже не знаю, будет ли на этот товар спрос постоянно, а не только перед праздниками...
-
что это за суши с полуфабрикатов
темболее замороженные
я просто предлагаю реальную идею на мой взгляд всех нюансов я незнаю
рыба там мороженная наверно , но во всех барах она тоже не прямо с моря а такая же мороженая а все остальное там некаких полуфабрикатов а простые продукты - рис , сыр специальный Филадельфия и другие который ложится в суши , икра , и т.д выше давали сайт ознакомьтесь там с асортиментом , если вам это интересно
-
У нас в городе не так давно открылся один магазин- так там всегда очередь... Я и сам там один раз закупился.. ;D Эта тема сейчас очень актуальна...
-
personasochi?какой город???думаю тема актуальна
-
Вопрос к знающим-)Сколько стоит покушать суши в баре,и дома приготовить??
-
Вопрос к знающим-)Сколько стоит покушать суши в баре,и дома приготовить??
Сам суши терпеть не могу, но вот моя жена готова только ими питаться, так за один заказ минимум 1000 р. Ну это конечно с доставкой домой! Думаю, что если самому делать, то в 1,5-2 раза дешевле выйдет!
-
очередь и вправду всегда в таких лавках
у меня в городе так и называется Японская лавка
Суши покушать в баре можно по разному по минимуму на двоих 300 гривен чтоб так более менее
а накупив продуктов на 200 просто напросто все не съедите , дома почему-то они получается намного сытнее
-
Misha 01?вы бы не могли у нее поинтересоваться,стала бы она покупать заготовки для суши,при том что это будет в 2 раза дешевле и сытнее,при достаточно простом способе приготовления
-
personasochi?какой город???думаю тема актуальна
Сочи
И вообще, кто знает поставщиков этого дела- чтобы недорого и надежно?
-
Куда интересно пропал ТС? Тема-то интересная, давайте продолжим! Я вот например хочу открыть такую лавку. Если у кого в городе такая есть- пожалуйста выложите хотя бы одно фото, ну или описание как там все устроено(сколько холодильников, допустим, ассортимент и т.д.) Дома сам пробовал приготовить- действительно не сложно, а дешевле- в разы! Так почему бы и нет, спрашивается?
-
Думаю, что это новомодное веяние скоро закончится и такого ажиотажа не будет. Славяне физиологически "заточены" под другую(калорийную) пищу. Спрос будет узким, как например, товары для диабетиков.
-
Думаю, что это новомодное веяние скоро закончится и такого ажиотажа не будет. Славяне физиологически "заточены" под другую(калорийную) пищу. Спрос будет узким, как например, товары для диабетиков.
Ну я думаю что эту тему новомодной назвать нельзя, хотя бы потому что у нас в городе первый японский ресторан появился еще лет 10 назад и до сих пор только развивался и расширялся... Я уж не говорю о том что пооткрывались еще штук 20 ресторанов...
-
Сейчас же в каждом супермаркете есть не большие отделочники товары для приготовления суши, чем может заинтересовать маленькая лафка? Более низкой ценой? Широким ассортиментном?
-
Misha 01?вы бы не могли у нее поинтересоваться,стала бы она покупать заготовки для суши,при том что это будет в 2 раза дешевле и сытнее,при достаточно простом способе приготовления
Уверен, она бы там дневала и ночевала)))
Думаю, что это новомодное веяние скоро закончится и такого ажиотажа не будет. Славяне физиологически "заточены" под другую(калорийную) пищу. Спрос будет узким, как например, товары для диабетиков.
Я тоже так думал, когда в городе появился первый суши бар, но как показала практика, люди плотно подсели на суши))) Из всех моих друзей, 80% уплетают суши с огромным удовольствием))
-
Я большой любитель суши, но правда все ингредиенты я покупаю в супермаркетах, там акции бывают интересные на это дела. Один раз даже попал на акцию прямо в супермаркетах учили как правильно готовить суши повара из ресторана. Идея интересная, но я думаю люди уже привыкли в супермаркетах все для суши покупать. Не видел пока в нашем городе не одной специализированной лавки под это дело.
-
А у нас в городе только один гипермаркет и есть специальный суши магазин- работает уже пять лет
-
и все таки что и как продавать в таком маркете?
ну нори, палочки, рис - это понятно.
а можно еще продавать имбирь, васаби, сыр филадельфию - на развес (у поставщика как я поняла все это заказывается довольно большими упаковками). Тут же возник вопрос. Какие нужны разрешения на торговлю продукцией на развес? И как быть со сроками годности того же сыра и имбиря? Повесить объявление, что срок реализации продукта 2-3 дня?
далее рыба. Тунец, лакедру можно купить небольшими брикетами и продавать прямо из морозилки. А вот лосось, насколько я знаю, брикетами не продается (могу конечно и ошибаться). Так вот, на суши 5кг мало кто покупать будет, пол кило - максимум. И что же делать пятикилограмовой тушей лосося? Топориком рубить?
Можно в маркете еще и другие продукты продавать: водоросли всякие японские для салатиков, улиток виноградных, и т.д.
-
Меня тоже заинтересовала эта тема. У нас в городе негде купить ингредиенты для приготовления суши самим. В наших супермаркетах нет такого. Ездила в Москву и смотрела ассортимент такого магазина. Цены там конечно заоблачные!!! Но люди были (правда немного). Места особо много не надо. Из холодильников нужна одна морозильная камера и одна холодильная. Но вот вопрос с поставщиками данного товара, может кто посоветует? Еще есть идея готовить суши-роллы и продавать в таком магазине. У нас в городе есть пара палаток с готовыми салатами, так вот там очередь всегда, думаю от готовых суши народ тоже бы не отказался. Еще можно организовать доставку на дом. Но это уже нужно помещение специальное для приготовления, повар и куча всяких разрешений...
-
В Одессе служб доставки суши на дом существует наверно около двадцати очень много
а насчет продавать готовые суши это бред
-
В ашане продают готовые суши, вид у них конечно не очень, срок хранения 3 дня. Набор около 100 руб стоит. Люди покупают. Муж у меня тоже как-то купил, сказал г... полное. Больше не покупает. У нас город небольшой, вот думаю, какое лучше место искать для такой палатки, и вообще, будет ли спрос, т.к. ингредиенты не из дешевых (икра, угорь копченый и т.д.) Мои знакомые как-то скептически относятся к данной идее. Есть 2 ресторана, один из них занимается доставкой на дом.
-
Всем доброго времени суток!
Имею небольшой опыт приготовления сушей(пару раз делал для себя и друзей). Все продукты покупал в Metro. Прочитав данную тему, решил для интереса поискать в интернете оптовых продавцов товаров для суши, и удивился - цен по своему городу ниже чем в Metro я не нашёл(по крайней мере на основные товары - нори, васаби, имбирь), возможно плохо искал.
и все таки что и как продавать в таком маркете?
ну нори, палочки, рис - это понятно.
а можно еще продавать имбирь, васаби, сыр филадельфию - на развес (у поставщика как я поняла все это заказывается довольно большими упаковками). Тут же возник вопрос. Какие нужны разрешения на торговлю продукцией на развес? И как быть со сроками годности того же сыра и имбиря? Повесить объявление, что срок реализации продукта 2-3 дня?
далее рыба. Тунец, лакедру можно купить небольшими брикетами и продавать прямо из морозилки. А вот лосось, насколько я знаю, брикетами не продается (могу конечно и ошибаться). Так вот, на суши 5кг мало кто покупать будет, пол кило - максимум. И что же делать пятикилограмовой тушей лосося? Топориком рубить?
Можно в маркете еще и другие продукты продавать: водоросли всякие японские для салатиков, улиток виноградных, и т.д.
Пока не раскрутитесь торговать на развес думаю не стоит - можете выкинуть много товара. Все нужные товары наверняка есть в вакуумных упаковках(сыр, имбирь и рыба точно есть).
Меня тоже заинтересовала эта тема. У нас в городе негде купить ингредиенты для приготовления суши самим. В наших супермаркетах нет такого. Ездила в Москву и смотрела ассортимент такого магазина. Цены там конечно заоблачные!!! Но люди были (правда немного). Места особо много не надо. Из холодильников нужна одна морозильная камера и одна холодильная. Но вот вопрос с поставщиками данного товара, может кто посоветует? Еще есть идея готовить суши-роллы и продавать в таком магазине. У нас в городе есть пара палаток с готовыми салатами, так вот там очередь всегда, думаю от готовых суши народ тоже бы не отказался. Еще можно организовать доставку на дом. Но это уже нужно помещение специальное для приготовления, повар и куча всяких разрешений...
Думаю доставка на дом готовых сушей более перспективный вид бизнеса чем продажа товаров для приготовления сушей, особенно если в Вашем городе подобной услуги ещё нет. Ищете подходящее помещение, оформляете все документы, даёте рекламу в местные газеты, нанимаете персонал и в бой.
-
Думаю доставка на дом готовых сушей более перспективный вид бизнеса чем продажа товаров для приготовления сушей, особенно если в Вашем городе подобной услуги ещё нет. Ищете подходящее помещение, оформляете все документы, даёте рекламу в местные газеты, нанимаете персонал и в бой.
соглашусь, если в городе подобного нет, успех обеспечен
-
ну здесь все зависит еще от, если говорить проще:
проходимости в данном месте
от цен закупочных и тех, по которым вы будете продавать ( если у вас будет намного дороже, чем в том же супермаркете, то понятно дело... )
Кто и что предлагает уже из данного вида продукции и за сколько
аренда
налог
наценка
оборудование ( при необходимости )
необходимые документы
и много чего... Для начала
ну и, конечно, надо разбираться в этом хоть немного, т.е. как это все делается, чему отдается предпочтение и т.д., чтобы знать чего и сколько примерно закупить для начала.
тема, думаю интересная, но есть много нюансев )
в выходные пройдусь для начала по маркетам в своем районе ;)
-
Ну и место должно быть красивым, привлекательным , а то если взять рынок, где пахнет рыбой, ржавые столы, то не айс ;D Красиво оформить, вкусный запах и что-то вращающиеся психологически привлекает внимание и интерес намного больше ;) Кто занялся этим или в этой сфере что-то знает, просьба написать в эту ветку ))
-
ну и, конечно, надо разбираться в этом хоть немного, т.е. как это все делается, чему отдается предпочтение и т.д., чтобы знать чего и сколько примерно закупить для начала.
Согласен. Нужно самому пройти хоть какие-нибудь элементарные курсы по приготовлению суши(если самому работать) или нанять квалифицированного сотрудника. В рекламных целях, к примеру, первое время по выходным проводить мастер-класс по приготовлению суши и обучению всех желающих, с последующей продажей продуктов :)