Идеи Малого Бизнеса
Открыть свое дело => Хочу начать вот такой бизнес... => Тема начата: BERG11031980 от 01 Февраль 2011, 13:46:01
-
здраствуйте. хочу попробывать оборудовать холодильник из гаража для хранения фруктов овощей достаточно ли будет установка кондиционера промышленого например и обклеить стены термоизолирующим материалом?есть ли у кого опыт изготовления подобного гаража.прошу поделится опытом!
-
хм.. , наверное надо много кондиционеров , смотря какая температура нужна вам,
скорее всего потребуется специальное холодильное и монтажное оборудование.
-
недостаточно:(
-
для хранения яблок например нужна температура от-2 до +5
-
кондеи ращитаны не на охлаждение,а на поддержание температуры.
кондей не сможет опустить температуру даже до +10 (точнее сможет,но сдохнет через пару месяцев)
если вас всерьёз интересует данная тема,то можем составить проэкт(с оборудованием) для ваших задач.(если вы в москве,ибо требуется выезд)
оринтируйтесь примерно на 150-250 тысяч рублей.
-
здраствуйте. хочу попробывать оборудовать холодильник из гаража для хранения фруктов овощей достаточно ли будет установка кондиционера промышленого например и обклеить стены термоизолирующим материалом?есть ли у кого опыт изготовления подобного гаража.прошу поделится опытом!
тоже мыслил в этом направлении. вот примерно так, по принципу "минимум расходов- максимум эффективности":
1) теплоизоляция. Если взять пенопласт толщиной 100мм + еще какой нить фольгированный материал наклеить (фольгоизол или как-то по другому называется, в общем самый простой, даже нетермостойкий) - получим эффект не хуже бытового холодильника;
2) можно купить 3-4 б/у исправных холодильника бытовых, разобрать. Радиаторы охлаждения (решетка сзади холодильника, по к-й течет фреон), вывести в проветриваемый отдельный отсек. (отгородить полметра в длину у задней стенки гаража, и чтоб там проветривалось и осадки снаружи не попадали). Испарители (то бишь морозильники) - вывести в основной теплоизолированный объем гаража, на каждый испаритель направить по небольшому вентилятору, чтоб циркуляцию холодного воздуха создать. Да собственно и все..
Цена вопроса близка к стоимости утеплителя - например живой б/у холодильник мне достался бесплатно, приятель купил по какой то объяве за 50 руб. (причем совершенно исправный и не очень древний, годов начала 90х). Объявлений полно, люди просто избавляются от морально устаревших аппаратов за копейки, а ресурса компрессора там еще очень надолго хватит.
3-4 холодильника таких в параллель включенных, мне кажется, гараж, грамотно утепленный, вывезут запросто.
Плюс автоматом получается резервирование аппаратуры как бы :-)
А кондиционер промышленный это конечно очень даже кул, ну так можно и виллу в Испании купить..потому что там фруктов много ;D
-
вдогонку.
1) пенопласт крайне желательно чем-либо закрыть, пленкой например обклеить. Т.е он не должен контактировать с основным объемом, чтобы из него химия не перла, продукты все таки;
2) можно еще повесить внутрь бактерицидный светильник с УФ-лампой небольшой мощности. Продаются в фирмах, торгующих электротоварами. НО! с ним осторожно надо, если что - озон, которым пахнет такая лампа, вообще-то ядовит, поэтому и так эффективен ;)
Можно включать светильник по таймеру ненадолго, несколько раз в сутки например.
Таймеры в тех же фирмах электротоваров продают, в точках радиотоваров видел, от 300 руб простой механический, 450 р электронный с программой на неделю и т.д.
-
может я и ошибаюсь, но компрессор быт.холодильника рассчитан на объём этого же холодильника.
-
djon 12
ПЕРЕУБЕЖДАТЬ ТЕОРЕТИКА ДЕЛО ПУСТОЕ:(
как всё просто,покупаем бу ш ные холодильники,немного переделок и вуаля,холодильная камера готова....
и только лохи покупают профф оборудование стоимостью от сотни тысяч рублей...:)
также учитывать внешнюю среду абсолютно необязательно:(
и инженеры каторые берут за разработку проэкта от 1000$ мошенники,каторые ни в чом не разбираються:)
ведь как всё просто на самом деле:)
-
ведь как всё просто на самом деле:)
;D
Tirador у реф контейнера (20ка. около 27-30 кубов внутренний объём) хладопроизводительность 2900 - 4200 ккал/час
у холодильника (нового. с нормальным хладагентом)-130-150
Можете прикинуть сколько холодильников надо)) И это ещё без учёта того что рефы предназначены больше для поддержания температуры, чем для её создания (но охладить тоже чуть могут ;) )
Ещё плюс тех же контейнеров - они умеют ещё и греть воздух (как впрочем и все продуманные системы. Ещё у продуманных систем обычно продумана циркуляция воздуха и бывает нужен: воздухообмен (с улицы), контроль влажности (в + и -), контроль газовой среды...)
BERG11031980 а вы для себя или торгуете?
-
1. До скольки морозит реф контейнер и о какой температуре говорит ТС?
2. Где у ТС речь шла о нагреве и газовой среде?
P.S. к теме "лохи покупают" или "не лохи" - так задите в какой нить салон "Бентли" или "Мазерати", там профи своего дела вам как дважды два докажут, что все остальное - вообще не машины, а металлолом для лохов.
-
2. Где у ТС речь шла о нагреве и газовой среде?
У вас сейчас какая температура на улице? положите яблоки на улицу на пару суток))
Газовая среда- смотря что именно и как долго хранить.
1. До скольки морозит реф контейнер и о какой температуре говорит ТС?
я же русским по белому написал: 2900 - 4200 ккал/час на 30 кубов. Зависит от температуры и объёма того что туда засунуть.
Убитые рефы и будут "морозить" как ТС надо)) Кстати думаю ваш холодильник за 50р тоже хладопроизводительностью не блещет))
-
Реф контейнер все же рассчитан на постоянную выгрузку-разгрузку. Поэтому там и важна производительность, чтобы температуру быстро догонять до требуемой.
Если же ТС (как я понял) имеет намерение, допустим, скупить осенний урожай и продержать его, к примеру, до новогодних праздников, то такая мощность вряд ли нужна.
На таком товаре, как яблоки, отбивать новое пром. оборудование придется оччень долго.
-
вы правильно поняли,идея в том чтоб осенний урожай сохранить до января,февраля ,так же появляется возможность сдавать в аренду подобный гараж.который пустует к примеру.конечно есть "подводные камни " в виде отключений электричества,но все равно спасибо за ответы, счень интересные мысли .
-
еще рекомендую погуглить на тему "Хранение овощей и фруктов с помощью озона"
за рубежом давно в ходу.
-
Реф контейнер все же рассчитан на постоянную выгрузку-разгрузку. Поэтому там и важна производительность, чтобы температуру быстро догонять до требуемой.
грузят уже требуемой
вы правильно поняли,идея в том чтоб осенний урожай сохранить до января,февраля
значит подогрев может всё же потребоваться
скупить осенний урожай и продержать его, к примеру, до новогодних праздников, то такая мощность вряд ли нужна.
контейнер был как пример (а они есть и б/у- мощность как раз)
На таком товаре, как яблоки, отбивать новое пром. оборудование придется оччень долго.
яблоки очень хороший товар. С Польши и Чехии в РФ везут всю зиму. И реально много.
Кстати.... при продаже с машины (а такое бывает- не все яблоки влазят на склад. Конечно простой платят и перевозы не довольны, но бывает иногда) 20 тонн яблок продают 2-4 дня (ну и на складе они не киснут-по рынкам магазинам растасовывают). Я бы подумал на сколько хватит яблок с 1го гаража ;) Надо оценить эту идею не с технической, а с экономической точки зрения. Я не шарю в хранении овощей но ИМХО личное хранилище дело дорогое и хлопотное (в отличии от временного склада- товара на недельку оптом закинуть). А если урожай не доживёт до продажи... Знакомый рассказывал- грузился в Польше овощами и поляки жаловались что пришлось выкинуть 15 тонн солёных (или маринованных...) огурцов))
-
Конечно, хлопотное, и риски есть, как и с любой скоропортящейся продукцией. Но более-менее стойкие овощи/фрукты хранят и продают. Например у нас (Омская область) многие картофель держат в погребах до весны. Весной открывают погреба и продают. Разница цен осенью во время уборочной и весной - в разы. Да, в отходы уйдет немало, но так же и у всех - а поэтому и такие цены весной.
Я и вижу сей замысел с термоизолированным гаражом как развитие давно известной идеи. Тут важен разумный баланс - количество отходов не снизится прямо пропорционально количеству вложенных денег.
Насчет импорта, это да, данную идею подкашивает конкретно. Вот у нас китайцы настроили в области парников, привезли свою почти бесплатную рабсилу и овощей теперь в любое время года хватает. А о том, что гербицидов, нитратов и чего угодно еще в них - под завязку, большинство предпочитает не думать.
Я лично китайские помидоры-огурцы не покупаю, рука не поднимается..Но таких, как я, не так уж много, получается товар не для всех, а для определенной прослойки населения. Возможно, с этого конца и стоит начинать - продажа овощей от местных проверенных производителей тем, кто не желает питаться химией.
-
Вот кстати про погреб вам бы нелохо задуматься. Можно вынуть грунт, сделать погреб во весь гараж, можно даже высокий, главное чтобы это было глубоко, тогда температура зимой и летом будет слегка колебаться вокруг +5 если и подмораживать надо то совсем немного - подъёмник жрать энергии будет в разы меньше, подогреть тоже не проблема а в гаражах как правило с киловатами напряг да и класс надёжности энергообеспечения последний. Наверху можно поселить таджика грузчика - сэкономите на пенопласте. Отгородите кондейку - посадите туда барышню с сотовым телефоном и накладны, Дадите рекламу, плюс купите газель, будете развозить по магазинам - вполне реально зарабатывать пусть небольшие но деньги.