Идеи Малого Бизнеса

Открыть свое дело => Хочу начать вот такой бизнес... => Тема начата: Мелена от 03 Апрель 2011, 16:21:12

Название: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Мелена от 03 Апрель 2011, 16:21:12
 :)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: skydsl от 03 Апрель 2011, 17:26:58
У меня знакомый занимается продажей чая на развес, тоже когда начинал думал пойдет непойдет, а пошло. Уже открыл несколько чайных отдлов по городу, сейчас нацелен на другие города. Правда работе времени очень много уделяет. Так что думаю бизнес вполне реальный.
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: welikii от 03 Апрель 2011, 19:10:44
зависит от ,, гломурности ,, региона....
допустим в москве,в ,, новых ,, районах точка может расрутиться на неслабых объёмов...
если навар идёт 200-300 процентов,то ищите ,, гломурный ,, раион и не задумывайтесь:)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: samiq от 07 Апрель 2011, 11:54:46
Идея супер. Не испортите реализацию. Народ сейчас свою культурную составляющую поднимать пытается, чай и кофе - первые атрибуты буржуазии)))) Идея хороша как черная икра)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: maksim89 от 07 Апрель 2011, 13:46:25
Добрый день. Многое зависит от места. где будет отдел, и вообще в каком ТЦ.
Обслуживание тоже, сами понимаете, ключевой момент.
Идея возникла сейчас. заманивать покупателей запахом! ою этих технологиях можете почитать в инете.
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: mesm89 от 07 Апрель 2011, 14:28:33
Покупатели идут на запах http://karonskiy.ru/2011/03/13/pokupateli-idut-na-zapax/
Из журнала "Собственник".

Не забудьте прикупить китайского чая, пуэров всяких... Сейчас это модно ;)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Мелена от 13 Апрель 2011, 09:26:06
зависит от ,, гломурности ,, региона....
допустим в москве,в ,, новых ,, районах точка может расрутиться на неслабых объёмов...
если навар идёт 200-300 процентов,то ищите ,, гломурный ,, раион и не задумывайтесь:)


спасибо , район и правда гламурный надо выбрать))
насчет не задумываться, окей 8)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Gooogle от 13 Апрель 2011, 10:39:09
Кстати параллельно с чаем можно также средства фитотерапии продавать. Там партнерские условия неплохие.
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: yancheg от 16 Апрель 2011, 16:00:49
:)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???

То есть вы думаете в 40 000 рублей можно уложить все открытите?
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: yancheg от 16 Апрель 2011, 16:01:28
У меня знакомый занимается продажей чая на развес, тоже когда начинал думал пойдет непойдет, а пошло. Уже открыл несколько чайных отдлов по городу, сейчас нацелен на другие города. Правда работе времени очень много уделяет. Так что думаю бизнес вполне реальный.

Зовите знакомого на форум!!!  ::) ::) ::)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Мелена от 16 Апрель 2011, 23:41:56
:)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???

То есть вы думаете в 40 000 рублей можно уложить все открытите?

Да нет, конечно, 40 т.р. - это минимальные расходы в месяц на продавца и на аренду, еще раз говорю, минимум, так как думаю, что больше...
На открытие, думаю, понадобится, как минимум, 250 - 300 т.р.
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Мелена от 16 Апрель 2011, 23:44:35
Кстати параллельно с чаем можно также средства фитотерапии продавать. Там партнерские условия неплохие.

Подскажите, что за средства, и где неплохие партнерские условия?
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: yancheg от 17 Апрель 2011, 11:50:00
:)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???

То есть вы думаете в 40 000 рублей можно уложить все открытите?

Да нет, конечно, 40 т.р. - это минимальные расходы в месяц на продавца и на аренду, еще раз говорю, минимум, так как думаю, что больше...
На открытие, думаю, понадобится, как минимум, 250 - 300 т.р.

Я давно рассчитывал сколько надо,около 200 000 вышло,так фантазировал.=)
Просто у нас продают готовый например бизнес такой(чай - кофе) в новосибе 100-150 тыс.руб.
но прибыль неизвестна и это отдельчики простые совсем а не магазины.
Как то так.=)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: ZipKz от 17 Апрель 2011, 12:37:49
:)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???



То есть вы думаете в 40 000 рублей можно уложить все открытите?

Да нет, конечно, 40 т.р. - это минимальные расходы в месяц на продавца и на аренду, еще раз говорю, минимум, так как думаю, что больше...
На открытие, думаю, понадобится, как минимум, 250 - 300 т.р.


Это на какие нужды у Вас 250-300 тыс р уидет? на открытие точки 60 тыс выши крыши с ассортиментом в 30 сортов чая или Вы магазин собрались открывать? куда будете столько чая девать если не поидет? Думаю начинать стоит с 20-30 сортов а дальше больше!  ;)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: ARNI от 17 Апрель 2011, 18:20:32
:)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???



То есть вы думаете в 40 000 рублей можно уложить все открытите?

Да нет, конечно, 40 т.р. - это минимальные расходы в месяц на продавца и на аренду, еще раз говорю, минимум, так как думаю, что больше...
На открытие, думаю, понадобится, как минимум, 250 - 300 т.р.


Это на какие нужды у Вас 250-300 тыс р уидет? на открытие точки 60 тыс выши крыши с ассортиментом в 30 сортов чая или Вы магазин собрались открывать? куда будете столько чая девать если не поидет? Думаю начинать стоит с 20-30 сортов а дальше больше!  ;)
Какие 60 т.р., а оборудование для торговли? Витринки, прилавки, весы, касса....Мелена правильную цифру назвала.
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: yancheg от 17 Апрель 2011, 21:57:01
:)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???



То есть вы думаете в 40 000 рублей можно уложить все открытите?

Да нет, конечно, 40 т.р. - это минимальные расходы в месяц на продавца и на аренду, еще раз говорю, минимум, так как думаю, что больше...
На открытие, думаю, понадобится, как минимум, 250 - 300 т.р.


Это на какие нужды у Вас 250-300 тыс р уидет? на открытие точки 60 тыс выши крыши с ассортиментом в 30 сортов чая или Вы магазин собрались открывать? куда будете столько чая девать если не поидет? Думаю начинать стоит с 20-30 сортов а дальше больше!  ;)
Какие 60 т.р., а оборудование для торговли? Витринки, прилавки, весы, касса....Мелена правильную цифру назвала.

ну можно поискать аренду,уже чтобы с витринками,и прилавками,почему нет. :)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Мелена от 21 Апрель 2011, 12:01:30
:)Думаю начать вот такой бизнес: открыть отдел с кофе и чаем наразвес где-нить в ТЦ, купить тары для чая, витрины, сам чай и кофе, можно оформить витрины еще специальными чайниками, турками и т.д.
Узнала чай наразвес оптом стоит от 300 до 700 (средняя цена) за 1,8 кг чая, продавать можно по 100 р за 100 гр. еще смотря от цены конечно, получается розничная цена за 1,8 кг чая 1800 р... Вроде выгодно, но пойдет ли и есть, наверное, у чая сезон, зимой, осенью берут больше...
Аренда в тц стоит 5 т.р. в среднем за кв.м., нужно я думаю квадрата 3-4минимум, то есть 20 000 р - аренда, зп продавцам (2-2) 20 000р,
Итого расход в месяц 40 000, а вот будет ли доход, как думаете??? ???



То есть вы думаете в 40 000 рублей можно уложить все открытите?

Да нет, конечно, 40 т.р. - это минимальные расходы в месяц на продавца и на аренду, еще раз говорю, минимум, так как думаю, что больше...
На открытие, думаю, понадобится, как минимум, 250 - 300 т.р.


Это на какие нужды у Вас 250-300 тыс р уидет? на открытие точки 60 тыс выши крыши с ассортиментом в 30 сортов чая или Вы магазин собрались открывать? куда будете столько чая девать если не поидет? Думаю начинать стоит с 20-30 сортов а дальше больше!  ;)
Какие 60 т.р., а оборудование для торговли? Витринки, прилавки, весы, касса....Мелена правильную цифру назвала.
не 60 т.р. - это только на з.п., аренду, кассовый аппарат уйдет в первый месяц, конечно, в такую стоимость не уложусь))
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Анатолий1352 от 12 Февраль 2012, 17:35:07
Спрошу здесь, чтоб не плодить темы.
Если торговать чаем/кофе на развес через интернет-магазин, но при этом не иметь обычной торговой точки (магазина в ТЦ), какие требования к помещению для фасовки?
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: glukk от 06 Апрель 2012, 22:51:56
интересно узнать какие трудности могут возникнуть в этом бизнесе... кто занимается, подскажете?
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Александр703 от 07 Апрель 2012, 08:02:54
Проблемы это сами продажи - товар специфический, не такой уж и массовый. Поэтому вложиться придется реально на 200-300 т.р. а вот сколько будут покупать вопрос. Считаю, что критичным будет месторасположение торговой точки и продвижение (реклама и маркетинг)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: спасибо77 от 03 Ноябрь 2012, 07:51:09
Проблемы это сами продажи - товар специфический, не такой уж и массовый. Поэтому вложиться придется реально на 200-300 т.р. а вот сколько будут покупать вопрос. Считаю, что критичным будет месторасположение торговой точки и продвижение (реклама и маркетинг)

У меня старт данного дела  обошелся менее 50 - вместе с мебелью и 30% товара, в течение последующих 4 месяцев постоянно  расширение ассортимента, да и сейчас есть куда двигаться в плане аксессуаров - турки, сита, наборы и т.п. у меня ещё не представлены, только чаи на развес (и кофе), жестяные подарочные банки. Аренда у меня не большая, но и место гиблое, контингент не подходящий,  поэтому прибыльности ноль, небольшой минус присутствует (учитывая, что я всё ещё расширяюсь).  Когда стартовала, расходы были такие:

Товар (минимум весового чая и кофе, кому интересно, распишу позже)  20 тыс.
Мебель на 4 кв. (прилавок, витрина, 2 стеллажа) новые на заказ - 8 тыс.
Весы, кофемолка - 3 тыс.
Банки для товара - 7000
Аренда - 5 тыс. (город миллионник, но плохой район и сам магазинчик не очень (универсам с точками ИП, поделённый на прод. и непрод. зал), место длина 1,8 на 2,5 в глубину, на котором ещё стоит внутри большая колонна, поэтому реально места у меня около 3,5 кв.  Продавца нет и пока не будет, сама стою.  Договорилась с соседками (тоже хозяйки), приглядывают и продают в случае моего отсутствия, без выходных работать не реально.  В общем, у нас взаимовыручка типа )))

Когда вставала в это место, думала временно, пока не найдётся получше. В итоге проблема - мониторю местные сайты с предложениями, а самолично объезжать город и ловить момент съезжающих или вновь открывшихся перспективных  (а надо только так - момент ловить, ибо все "вкусные" места давно и прочно забиты) - банально занятость не позволяет, такой вот замкнутый круг. В итоге так и сижу в этом гиблом месте по нолям, до НГ точно досижу, а в январе уж видно будет.

Так что главное - МЕСТО и ещё раз МЕСТО, чтоб был подходящий контингент, а не нищая алкашня, как у нас.  За хорошее место с нормальной проходимостью и соответствующим контингентом не грех платить высокую аренду, только вот пока я в этой нише такого места не нашла  :-[
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Asiv-r от 04 Ноябрь 2012, 19:26:50
to спасибо77

Попросите кого-нибудь Вас подменить. Вы же не одинока совсем в своем городе...

А вообще тема чая мне интересна уже много лет. И задумки были интересные... Но все никак не решусь...
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Petra24 от 05 Ноябрь 2012, 00:11:53
Подскажите, разбирающиеся в вопросе - нужно ли какое-то разрешение на продажу подобной продукции - ведь чай и кофе - продукты питания ( и существуют ли какие требования Сэс или ещё кого) ? Спасибо :)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: спасибо77 от 05 Ноябрь 2012, 07:30:58
Всё, что вам нужно:
- соответствующие коды в налоговую (на данные группы товаров),
- сертификаты соответствия на продукцию у поставщика,
- санитарная книжка (продов. товары)  продавца.
Продавец должен носить сан.одежду, а для расфасовки товара надо иметь весы не бытовые, а торговые. Можно просто с небольшой платформой, без стойки. Весы новые - 1 год, далее опломбировка.   
ps
но во многих местах администрация торговых залов закрывает глаза... И продавцы в таких отделах не носят санодежду, пользуются обычными бытовыми электронными (кухонными) весами, сама видела :)
Название: Re: Отдел чая и кофе наразвес
Отправлено: Petra24 от 05 Ноябрь 2012, 15:56:33
Спасибо :)
В нашем небольшом городе ( 400 тыс.) нигде не видела в санодежде продавцов... видимо, таких требований никто не знает... :(