Идеи Малого Бизнеса
Направления предпринимательской деятельности => Общественное питание => Тема начата: andrey_moryak от 23 Май 2011, 09:41:48
-
Всем доброе время суток.
У меня созрела вроде как интересная идея, в общем кажется все понятно как её осуществить, но как обычно это бывает, никогда не занимался ни чем подобным. И мелочей всех просто не знаю.
Суть идеи заключается в том, чтобы открыть кафе с дизайном точь в точь как в фильмах про Америку, где целый день за столиком сидит шериф, а официантка и повар являются владельцами кафе и так же супругами. Ну вспомнили- заказываешь кофе, а официантка, в голубом ( толи халате, толи платье), бейджик на груди с именем, тебе его из чайника-кофеварки наливает и предлагает свежий вишневый пирог:)
Так вот, как я уже писал выше никогда этим не занимался, но идея как мне кажется хорошая,надо тока приложить голову.Подскажите плизз, стоит ли всем этим заняться, или лучше выбросить из головы подобные мысли и продолжать работать на "дядю".Если все таки стоит раскручивать эту идею, какие могут возникнуть проблемы в процессе?
-
Концепцию кафе вы можете придумать хоть с марсианской тематикой! И ваше право, приглашать в бизнес актёров в амплуа шерифов либо профессионалов... Красивую историю бизнеса можно создавать параллельно- это только "+". Здесь важна сама стратегия и профессиональная грамотность ведения бизнеса, а не костюмированный антураж!
-
кафе с WOW(от фирмы blizzard) тематикой точно очереди будет :) я бы пошел
-
Готов иногда заходить в роли шерифа :-)
-
Мда...
-
Открывайте кафе и устраивайте тематические вечеринки :)
-
Всем доброе время суток.
У меня созрела вроде как интересная идея, в общем кажется все понятно как её осуществить, но как обычно это бывает, никогда не занимался ни чем подобным. И мелочей всех просто не знаю.
Суть идеи заключается в том, чтобы открыть кафе с дизайном точь в точь как в фильмах про Америку, где целый день за столиком сидит шериф, а официантка и повар являются владельцами кафе и так же супругами. Ну вспомнили- заказываешь кофе, а официантка, в голубом ( толи халате, толи платье), бейджик на груди с именем, тебе его из чайника-кофеварки наливает и предлагает свежий вишневый пирог:)
Так вот, как я уже писал выше никогда этим не занимался, но идея как мне кажется хорошая,надо тока приложить голову.Подскажите плизз, стоит ли всем этим заняться, или лучше выбросить из головы подобные мысли и продолжать работать на "дядю".Если все таки стоит раскручивать эту идею, какие могут возникнуть проблемы в процессе?
Первая проблема это место. Оно далжно быть людным. Втарое это интересный дизайн. Третие это персонал и такой чтоб саотведствовал дизайну кафе. Четвертае это меню. Пятое это рекет. Вот все проблемы что вас ждут.
-
Мне кажется классная идея. Почему её не используют - непонятно!
-
oksalan - коммент меня просто убил ;D даже и не знал, что в одном слове бывает столько ошибок ;D
-
Интересная темка...я бы попробовала! ;)