Идеи Малого Бизнеса

Направления предпринимательской деятельности => Общественное питание => Тема начата: Nii_chan от 19 Январь 2012, 21:38:28

Название: Помощь по формальностям общепита
Отправлено: Nii_chan от 19 Январь 2012, 21:38:28
Планируется создать небольшое производство обедов для поклонников аниме-культуры, но без торгового здания, т.е. человек на сайте заказывает, все быстро делается (основная работа в "сборе" заказа из заранее заготовленной продукции) и курьером довозится до клиента.
Спрос и концепцию уже всю просмотрели, осталось собственно формальная часть. Но так как опыта мало, есть ряд вопросов))
1. Для места готовки хватит простого производственного помещения арендуемого?
2. Какие разрешения надо получить, по списку=)
3. Во сколько примерно обойдутся все разрешения?
4. Какие есть еще первоначальные траты, кроме оборудования, начального капитала продуктов, телефонной связи, свидетельства ИП и сертификатов сэс и аренды помещения?

Заранее спасибо))
Название: Re: Помощь по формальностям общепита
Отправлено: Ирина мoдepaтop от 26 Январь 2012, 23:43:09
Спрос и концепцию уже всю просмотрели, осталось собственно формальная часть. Но так как опыта мало, есть ряд вопросов))
1. Для места готовки хватит простого производственного помещения арендуемого?
2. Какие разрешения надо получить, по списку=)
3. Во сколько примерно обойдутся все разрешения?
4. Какие есть еще первоначальные траты, кроме оборудования, начального капитала продуктов, телефонной связи, свидетельства ИП и сертификатов сэс и аренды помещения?

Заранее спасибо))

Заходите в поиск на форуме, задаёте: Открываем ресторан, также можно рассмотреть тему Кейтеринг и внимательно читаете!)
Название: Re: Помощь по формальностям общепита
Отправлено: Trader от 09 Февраль 2012, 06:17:46
Привет если будете только доставлять заказы то лучше сначала на первом этапе по крайней мере не заморачиватся с открытием ИП, СЭСами и прочей фиготой которая только нервы треплет и деньги выкачивает. Арендуйте помещение договаривайтесь сразу без официоза, черный нал. (Против никто не будет). Разрешений никаких получать не надо. Вложите деньги в оборудование, сырье, и самое главное сделайте супер сайт, плюс продвижение сайта и реклама. Вот и все на первоначальном этапе. А там посмотрите. В нашем не маленьком городе 90% доставки суши, пиццы и т.д именно так и работает. Максимум если вас поймают, что маловероятно вам будет грозить штраф 2000 руб. за незаконное предпринимательство. Удачи и успехов.
Название: Re: Помощь по формальностям общепита
Отправлено: Vit@L от 24 Декабрь 2012, 16:07:29
Максимум если вас поймают, что маловероятно вам будет грозить штраф 2000 руб. за незаконное предпринимательство. Удачи и успехов.

Сдается мне что 2-мя килорублями здесь не обойтись. Тут же на хвост упадут и СЭС и прочие инстанции, так как разрешения тоже не окажется.