Идеи Малого Бизнеса
Дискуссионный клуб предпринимателей => Общие вопросы бизнеса => Тема начата: Andreyechka от 19 Сентябрь 2012, 13:17:02
-
Здравствуйте, я решил поставить барную стойку и буду продавать кофе, и другие напитки.
Но рядом также продают кофе (единственная схожесть с моим ассортиментом), как поступить, какую цену ставить, я могу поставить цену дешевле на треть и более.
Хотелось бы узнать Ваше мнение, может кто нибудь сталкивался с подобной ситуацией?
-
Поставьте кофе лучше и дороже. Например, если конкурент торгует растворимым - поставьте кофе-машину с зерновым, чтобы клиенты на запах сбегались...
-
Цену лучше не делать такую, чтобы она не сильно отличалась от конкурентов, старайтесь лучше делать упор на неценовую конкуренцию, повышайте уровень сервиса, проводите какие-нибудь акции, чтобы клиентам хотелось вернуться к вам