Идеи Малого Бизнеса

Открыть свое дело => Хочу начать вот такой бизнес... => Тема начата: АлексейХром от 01 Апрель 2013, 07:13:59

Название: Автомобильное кафе
Отправлено: АлексейХром от 01 Апрель 2013, 07:13:59
Доброго времени суток всем! появилась идея: открыть в городе автомобильное кафе фаст-фуда! у нас в городе есть места где можно купить кофе и перекус, но для этого надо выходить из машины и стоять в очереди, особенно когда при заказе кофе девушка бежит в Бразилию за свежей порцией зерен! ;D так вот, я подумал, что было бы не плохо открыть кафе примерно с тем же ассортиментом (хот-доги, различные бургиры, фри, кофе, чай, коктейль, салатики и пр.), но только в котором заказ оформляется не выходя из машины (либо через радио приемники, либо через панель, на которой есть все меню и напротив кнопки для выбора того или иного товара), а в следующем окне выдача. то есть выглядеть должно примерно так: подъехал прямо к первому окошку, составил заказ, передал его оператору, проехал чуть дальше к следующему окну получил заказ! думаю, что идея будет пользоваться спросом.
теперь просьба: кто то может сталкивался с организацией такого вида дела! буду рад любой помощи, любой информации! может кто то знает где есть оборудование для кафе в целом (для варки, жарки, парки) и для автоматизации процесса заказа  и выдачи! Как наиболее оптимально и удобно организовать процесс и так далее! очень жду ответов, коментов, ссылок! обязательно поделюсь опытом по факту!
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: Asiv-r от 01 Апрель 2013, 10:47:17
Макавто это все давно придумал и отточил до мелочей :)

До ближайшего города с Макдональдсом далеко??
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: slavik.prih от 01 Апрель 2013, 11:24:00
Макавто это все давно придумал и отточил до мелочей :)
До ближайшего города с Макдональдсом далеко??
+1 Устроиться в Мак и подсмотреть их всю кухню. А затем уже внедрять у себя.
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: Алексей Полярный от 01 Апрель 2013, 12:15:43
Подпишусь на тему.
Даже при наличии всех знаний и франшизы - открыть кафешку не вложив от 3 млн.руб. не получается.
Мне это видится отдельно стоящим зданием + подъездные пути = мега-гемор и совсем другие деньги.
По мне так лучше начать с обычной кафешки раскрученных брендов.
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: АлексейХром от 02 Апрель 2013, 01:37:32
Макавто это все давно придумал и отточил до мелочей :)

До ближайшего города с Макдональдсом далеко??

до ближайшего!?!? не то что далеко, ооооочень далеко, на авто не доберешься, точнее доберешься: в понедельник выедеш с города и к пятнице может быть будеш где то рядом с Дугласом. конкуренции нет в районе 5 000 км. ;D
но и посмотреть тоже не у кого!
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: АлексейХром от 02 Апрель 2013, 01:44:06
Подпишусь на тему.
Даже при наличии всех знаний и франшизы - открыть кафешку не вложив от 3 млн.руб. не получается.
Мне это видится отдельно стоящим зданием + подъездные пути = мега-гемор и совсем другие деньги.
По мне так лучше начать с обычной кафешки раскрученных брендов.

место уже присмотрел: большая парковка, сквозной проезд! отдельно стоящее здание - громко сказано! отдельно стоящее сооружение (не строение капитального характера), естественно с водой, светом, водоотведением! Аренда муниципальной земли доступна, возвести помещение из легкосборных материалов не особая проблема! больший вопрос для меня представляет оборудование внутри! что нужно, как организовать общепит (готовить самому или покупать полуфабрикаты и заниматься их разогревом)... :D
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: Алексей Полярный от 02 Апрель 2013, 06:56:03
Подпишусь на тему.
Даже при наличии всех знаний и франшизы - открыть кафешку не вложив от 3 млн.руб. не получается.
Мне это видится отдельно стоящим зданием + подъездные пути = мега-гемор и совсем другие деньги.
По мне так лучше начать с обычной кафешки раскрученных брендов.

место уже присмотрел: большая парковка, сквозной проезд! отдельно стоящее здание - громко сказано! отдельно стоящее сооружение (не строение капитального характера), естественно с водой, светом, водоотведением! Аренда муниципальной земли доступна, возвести помещение из легкосборных материалов не особая проблема! больший вопрос для меня представляет оборудование внутри! что нужно, как организовать общепит (готовить самому или покупать полуфабрикаты и заниматься их разогревом)... :D


ЗдОрово!
Начните общаться с представителями крупных брендов предлагающих работать по франшизе.
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: Адалет от 03 Апрель 2013, 23:45:42
В Москве есть сеть кофе в машину рядом с трассой стоит мальчик у него заказываешь он приносит но лучше еще одного поставить метров за 30 чтоб принимал заказ.

по оборудованию вот сайт www.tdoshop.ru
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: admin от 03 Апрель 2013, 23:54:16
Доброго времени суток всем! появилась идея: открыть в городе автомобильное кафе фаст-фуда! очень жду ответов, коментов, ссылок!



Делюсь ссылкой!  ))

http://homeidea.ru/index.php?topic=551.0
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: kytyz32 от 04 Апрель 2013, 08:39:33
хортоже оборудование можно купить в RKT. в основном все из италии.
Название: Re: Автомобильное кафе
Отправлено: АлексейХром от 05 Апрель 2013, 02:01:51

Делюсь ссылкой!  ))

http://homeidea.ru/index.php?topic=551.0
[/quot

спасибо большое, полезная информация!))) ссылки помогли!)))