Идеи Малого Бизнеса

Открыть свое дело => Хочу начать вот такой бизнес... => Тема начата: яяяяя от 08 Апрель 2013, 10:40:33

Название: Шаурма - бизнес идея
Отправлено: яяяяя от 08 Апрель 2013, 10:40:33
Всем день добрый.живу я небольшом городке с населением примерно 150000 человек а работаю в Москве.есть желание завязать с москвой и уехать домой.на завод идти ни какого желания.в Москве очень много ларьков  с шаурмой, а у нас в городе нет шаурмы вообще вот и появилась  мысль открыть дома такой ларёк.Сам очень люблю шаурму,а вот будет ли её у нас есть народ?? Я думаю поставить ларик обойдется не дороже 300000 рублей конечно! Может как нибудь возможно провести опрос у себя в городе и узнать как люди к этому относятся, но каждому в квартиру не постучишся, подскажите пожалуйста как это сделать!!! У нас стоят ларьки с  слоёными пирожками и судя по всему прибыль приносят, но вот сможет ли шаурма составить им конкуренцию?????? В ларёк с шаурмой так же будут напитки cuгapeты там же можно и чебуреки продавать.много ли надо документов собрать? Подскажите кто что может
Название: Re: шаурма
Отправлено: Asiv-r от 09 Апрель 2013, 14:02:08
Всем день добрый.живу я небольшом городке с населением примерно 150000 человек а работаю в Москве.есть желание завязать с москвой и уехать домой.на завод идти ни какого желания.в Москве очень много ларьков  с шаурмой, а у нас в городе нет шаурмы вообще вот и появилась  мысль открыть дома такой ларёк.Сам очень люблю шаурму,а вот будет ли её у нас есть народ?? Я думаю поставить ларик обойдется не дороже 300000 рублей конечно! Может как нибудь возможно провести опрос у себя в городе и узнать как люди к этому относятся, но каждому в квартиру не постучишся, подскажите пожалуйста как это сделать!!! У нас стоят ларьки с  слоёными пирожками и судя по всему прибыль приносят, но вот сможет ли шаурма составить им конкуренцию?????? В ларёк с шаурмой так же будут напитки cuгapeты там же можно и чебуреки продавать.много ли надо документов собрать? Подскажите кто что может

На просторах необъятной еще есть места где не торгуют шаурмой????? Где... где этот рай на земле???
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 09 Апрель 2013, 17:40:05
Владимирской обл. г.Муром
Название: Re: шаурма
Отправлено: trubnik116 от 09 Апрель 2013, 19:33:30
Занимался я этим года три назад, бизнес интересный, спрос будет по-любому. Было открыто ИП и все.
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 09 Апрель 2013, 20:13:47
Подскажите пожалуйста какие док. нужны??? Были ли у вас проблемы с СЭС ну и с другими инстанциями?
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 09 Апрель 2013, 20:17:11
А почему перестали заниматься этим??? Если не секрет! Подскажите с чего начать и как это организовать? Большое спасибо!!
Название: Re: шаурма
Отправлено: trubnik116 от 09 Апрель 2013, 20:40:46
Найти проходимое место, поставить ларек, купить сам аппарат по изготовлению шаурмы, столы для разделки, фритюрницу смонтировать вытяжку над рабочим местом. Узбеков наверняка всяких много в городе. Поищи среди них повара, кто уже работал в "шаурме". Он то подскажет того, кто будет привозить тебе лаваш для шаурмы и выпечку (у нас даже мясо замоченное привозили).
Чем более цивильней и чище будет все выглядеть, тем больше будет клиентов. Ну и самое главное, чтоб вкусно было. 
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 09 Апрель 2013, 21:12:43
У нас в городе нет этих узбеков, первое время могу и сам торговать! Как мариновать мясо для шаурмы!трудно получить резрешения на этот бизнес??? Как считаете в 300000 уложусь! Начинать буду с нуля, нет не ларька не места пока!
Название: Re: шаурма
Отправлено: trubnik116 от 09 Апрель 2013, 21:39:58
Узбеки по-любому есть везде, тем более Москва не очень далеко. Разрешениями не заморачивайся пока, походу решать будешь. У меня их вообще не было. Посмотри в городе, может кто в аренду сдает небольшое помещение, если нет, тогда ларек ставить. Съезди в Москву, зайди в "шаурму", посмотри все внимательно, можешь сфоткать. Если на 150000 людей в городе нет шаурмы, то это идея вообще супер. Так что дерзай, попрет полюбому.
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 09 Апрель 2013, 22:07:44
Как она делается я впринципе знаю, в городе есть мясокомбинат так что думаю с мясо проблем быть не должно!  Вопрос остаётся как это мясо мариновать????? И как насаживать его на шомпур?сам очень люблю шаурму если грамотно приготовлина,
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 09 Апрель 2013, 22:16:53
В интернете видел ларёк на калёсах со всем необходимым для приготовления шаурмы и курицы гриль с умывальником, холодильной ларью, раковиной вообщем со всем необходимым.Стоит 406000 плюс 11000 доставка !ккак вы считаете дорого для одного ларька???а
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 09 Апрель 2013, 23:18:22
Подскажите как мариновать мясо для шаурмы!!!
Название: Re: шаурма
Отправлено: TEC от 09 Апрель 2013, 23:58:27
Возможно можно в супермаркете купите готовое в ведёрках с документами что "говядина". На рынке в мясном отделе попросите чтоб вам изготовили маринованное мясо за деньги ИП "Хачетурян Ашот Самвелович" он в жизнь не откажется и тоже даст документы при продаже. Или вы уже прибыль свою распределяете? С начало отдать придётся Вам же писали. Смысл моего глагольства* это думаю как можно больше подстраховаться бумажками.
А если Вы сами решили мариновать, жать, кувать и "рожать", то Вы устанете и потеряете ваш кураж...
Прожектёрство* возможно начинается когда начинаешь думать как решить не существенные задачи(подсознательно оттягиваешь время) и САМ...(Это про себя пишу конечно) Вам конечно Удачи.
Название: Re: шаурма
Отправлено: яяяяя от 10 Апрель 2013, 10:59:29
Подскажите как закрепляется мясо для шаурмы на вертеле и почему оно не въезжает вниз???
Название: Re: шаурма
Отправлено: Адалет от 10 Апрель 2013, 23:36:57
С низу фиксатор
Название: Re: шаурма
Отправлено: Эдуард Суровый от 19 Февраль 2016, 16:51:59
Внизу диск опорный.
Подскажите как закрепляется мясо для шаурмы на вертеле и почему оно не въезжает вниз???
(https://homeidea.ru/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs017.radikal.ru%2Fi433%2F1602%2F59%2Fea9ad4eec278.jpg&hash=7fb6aebc9aba0077b032a741ff3c52efb103d809) (http://radikal.ru/big/23a30c3e747e498385d06365635896d1)

Название: Re: Шаурма - бизнес идея
Отправлено: admin от 03 Сентябрь 2016, 14:10:02
Еще темы про шаурму:

И опять шаурма...Есть на форуме тот кто реально открыл? (http://homeidea.ru/index.php?topic=81452.0)
Шаурма - бизнес вне кризиса (http://homeidea.ru/index.php?topic=81294.0)
Шаурма (http://homeidea.ru/index.php?topic=19307.0)
Киоск фастфуда (http://homeidea.ru/index.php?topic=9442.0)
Шаурма и куры гриль в маленьком поселке!? (http://homeidea.ru/index.php?topic=67836.0)