Идеи Малого Бизнеса
Открыть свое дело => Хочу начать вот такой бизнес... => Тема начата: juline от 25 Декабрь 2008, 09:22:14
-
Идея уже разъела мозг ;D
Город - 80 тысяч, кафешек полно, но для поесть-выпить, а детям ничего нет (есть пара маленьких кафешек с едой, мороженым и выпивкой >:( )
Хочу открыть с упором на детей кафе-морожное, где будет витрина с развесным мороженым (недорогим, притягательно оформленным) , мягким мороженым ("наливается" в рожок), горячим шоколадом, соками, кофе-чаем и молоч. коктейлями.
Из еды - только пироженые (придется покупать, для готовки пока нет места).
На заказ - торты из мороженого.
Место - в недавно открытом торговом центре не более 20 кв.м. (прилавок, столики).
Начальные затраты - 800 000 руб. (в кредит). Есть у кого-то опыт по окупаемости? Исходя из рыночных цен, наценка может составлять до 200%.
Это мой первый проект и начинать немного страшновато...хотя, очень хочется!!
-
20 квадратов для децкой кафешки маловато.не забываем подсобные помещения(комната для периодевания сотрудников,склад,комната для хранения моющих средств,отдельный санузел,административная комната)
-
Скоро жаркий сезон, как вы думаете на счет фризеров для мягкого мороженого? Окупятся ли вложения, подводные камни...помогите новичку в таких делах... :)