Идеи Малого Бизнеса
Направления предпринимательской деятельности => Продукты питания - производство, переработка => Тема начата: Anton22 от 16 Май 2014, 14:23:59
-
В наличии: около ста пчелосемей(на двоих), большой гараж в сельской местности, рефрижератор грузоподъёмностью 3 тонны и легковуха...и я вот что подумал - может стоит перестать продавать мёд флягами перекупам за бесценок и запустить свой цех по фасовке мёда.....ну и возможно по розливу медовухи?
В планах: реализация в торговые сети, мелкие магазинчики соседних сибирских регионов...
Будьте добры, поделитесь информацией о требованиях к цеху, сопроводительной документации......ну и о подводных камнях всей этой затеи!?
-
Гараж точно не прокатит. Обратись в ссанэпидстанцию, там подскажут по требованиям.
Медовуха - aлkoг*льный напиток, там еще сложнее и с производством и с продажей.
Если все эти правила соблюдать, то очень много денег потратить надо.
.....продавать мед флягами за бесценок перекупам.....
Съезди в город, стань на рынке и попробуй продавать сам по нормальной цене. Если флягу в день с точки продашь, считай день удался.
-
В городе Россошь Воронежской обл. уже лет 5 работает цех по переработке и упаковке меда "Русский мед". Скупают раза в 3 дешевле от рыночной цены, разбавляют 1 к 4, взбивают по какой то технологии. Мёд в итоге в виде суспензии "вырастает" в объёме и массе раз в 8. Добавляют ароматизаторы - липа, гречка, орехи и т.д. Баночка 100 грамм - 100 рублей.
При закупочной цене мёда 65 руб. кг.*8раз=520руб./кг продукта.
Москвичам - нравится, думают натуральный.
Супер бизнес.
-
Бизнес по русски ))) Вы сначала попробуйте попродавать "в серую". Если будет спрос, то может и имеет смысл заморачиваться с производством. Оно на самом деле не так сложно, как кажется. Просто можно деньги вбухать и попрощаться с ними. Согласитесь, даже 50 тыр потерять обидно
-
По теме - для начала нужно поинтересоваться этими самыми условиями у сетевиков на вступление к ним. Офигеть от них, и продолжать продавать флягами перекупам, или посадить тёщу на рынке.
Бизнес по русски ))) Вы сначала попробуйте попродавать "в серую". Если будет спрос, то может и имеет смысл заморачиваться с производством. Оно на самом деле не так сложно, как кажется. Просто можно деньги вбухать и попрощаться с ними. Согласитесь, даже 50 тыр потерять обидно
"В серую" это как?
Съезди в город, стань на рынке и попробуй продавать сам по нормальной цене. Если флягу в день с точки продашь, считай день удался.
Если банку 3л, имхо :)
Потому как и местных рядом будет стоять, и перекупов - навалом.