Идеи Малого Бизнеса
Направления предпринимательской деятельности => Общественное питание => Тема начата: nadya-skazka от 23 Ноябрь 2015, 20:50:04
-
Подруга предлагает готовить вкусную домашнюю еду дома на кухне на заказ. Развитие, поиск клиентов и первая реклама в соц. сетях, с помощью красивых фотографий готовой еды: салаты, первые, вторые блюда, выпечка. Доставка также может быть организовано за доп. плату либо самим заказчиком по желанию. В перспективе открытие кулинарии. Домашняя еда вкуснее, чем в отделах кулинарии супермаркетов, а главное всегда свежая. Подскажите, какова должна быть стоимость такой еды? Где выгоднее покупать продукты, чтоб сократить расходы?
-
скажу по теме так- тетка моя профессиональный повар, живет в частном доме.
В районе сотни 3х эт домов с крутыми и их женами, которые ничерта не умеют , но бабла, как у дурачка фантиков.
Угостила тут одну домашним пирогом с капустой- через час вся округа знала, что за диво такое. Теперь она после работы не разгибаясь печет сутками эти пироги.
Продавала поштучно по 1000 руб только так, он у нее килограмма 3 на выходе. Считайте мука масло сахар рублей 200 да еще капуста 50р , свет и газ расход 50р, труды свои. За день штук 5 успевает выпечь.
-
Неплохо. Подруга предлагает начать с салатов, впереди ведь Новый год, корпоративы и все такое. Правда себестоимость домашнего салата будет выше, чем такого же, скажем, приготовленного в кулинарии гипермаркета. Домашний салат намного вкуснее, ценители должны найтись. А блинчики, котлетки из домашнего фарша ни в какое сравнение даже с продукцией популярных кафе. Пищевая индустрия на всем экономит, им главное количество. К тому ни для кого не секрет, что в гипермаркетах в кулинарию попадают продукты не первой свежести, а с истекающим сроком годности.
-
Похожие темы:
Продажа домашней еды. Давайте помогать (http://homeidea.ru/?topic=44852.0)
Домашняя выпечка на заказ (http://homeidea.ru/?topic=24784.0)
Приготовление еды в домашних условиях, а как же сэс? (http://homeidea.ru/?topic=25345.0)
А также:
Единая служба доставки еды из всех ресторанов города (http://homeidea.ru/?topic=61134.0)
-
Никаких соцсетей. Обойти близлежащие офисы, прикормить, потом сами будут названивать. Идеальная порция: картофель-пюре, отбивная, салат из свежей капусты, пирожок. Дешево и сердито...
-
у нас на пяточке тетка стоит,пиццы печет,наполеон и пирожки,к 9ти утра уже все разпродает,все вкучное потому что
-
у нас на пяточке тетка стоит,пиццы печет,наполеон и пирожки,к 9ти утра уже все разпродает,все вкучное потому что
и заметьте, никакой тебе санстанции, пожарных и прочей налоговой.
-
у нас на пяточке тетка стоит,пиццы печет,наполеон и пирожки,к 9ти утра уже все разпродает,все вкучное потому что
Бизнес на вкусной еде - один из самых прибыльных, актуальных и востребованных - был, есть и будет во времена))
-
Вкусно
-
На любителя конечно, я вот побаиваюсь заказывать еду такую.
-
На любителя конечно, я вот побаиваюсь заказывать еду такую.
Ну уж точно не страшнее БигМака)
-
На любителя конечно, я вот побаиваюсь заказывать еду такую.
Ну а в кафехах теже люди готовят, там не побаиваетесь? В ресторанах дорогих это да, там профессиональные повара, а в средненьких заведениях в повора набирают кого попало.
-
На любителя конечно, я вот побаиваюсь заказывать еду такую.
Ну а в кафехах теже люди готовят, там не побаиваетесь? В ресторанах дорогих это да, там профессиональные повара, а в средненьких заведениях в повора набирают кого попало.
Говорят, что даже в крутом ресторане могут плюнуть в черепаховый суп) Поэтому самый крутяк, это когда еду готовят в твоем присутствии.
-
Знакомые лепят пельмени(банально, не читая форумы) живут не плохо. За пельменями бывает приезжают на дом, но есть вторая машина на развоз. Продают мороженные. Это из жизни пример.
-
Знакомые лепят пельмени(банально, не читая форумы) живут не плохо. За пельменями бывает приезжают на дом, но есть вторая машина на развоз. Продают мороженные. Это из жизни пример.
С санстанцией проблемы порешали? Или так, на свой страх и риск?
-
... проблемы порешали?...
Этого не знаю(вопрос интимный :D), люди взрослые, может порешали, может меру чувствуют.
-
Метод "дать на лапу" работает всегда