Идеи Малого Бизнеса
Открыть свое дело => Бизнес идеи с минимальными вложениями => Тема начата: kogesss от 05 Октябрь 2016, 18:50:24
-
Добрый день. Хотелось бы поделиться задумкой, выслушать предложения и рекомендации.
Идея такая - открыть магазин для кондитеров (не кондитерскую, не кафе и тд), а именно магазин со всем необходимым инвентарем для кондитерской на дому и тех, кто увлекается выпечкой (красители, насадки, инструментарий, подложки для тортов и коробки, шпатели и тд и тп).
Разумеется, сама по себе идея ни разу не новаторская, но учитывая тот факт, что для открытия рассматривается маленький город с населением 200-250 тыс. человек, она становится более привлекательной. Никакого аналогичного магазина нет (!!), те, кто пекут на заказ или просто увлекаются выпечкой тортов/капкейков дома, в один голос жалуются на отсутствие возможности приобрести все необходимое быстро и не выезжая из города (все они либо ездят в соседние большие города, либо заказывают через интернет). Так как капитал для развития небольшой, хочется попробовать продавать первое время инвентарь через тот же инстаграм, а уж потом, при удачном развитии событий, открыть саму торговую точку.
Смущает тот факт, что людей, занимающихся кондитерским делом основательно не очень много, и не факт что за счет них получится "выехать" и получить свою прибыль. Что касается обычных хозяек, то не каждая будет готова раскошелиться и купить специальные принадлежности (а даже их изначальная стоимость не так мала, если мы говорим о красителях, формах для выпечки, насадках и тд; а расходные материалы типа коробок, подставок, подложек, наоборот, дешевые и, соответственно, на них сильно цену не накрутишь).
При этом в городе кондитерское дело активно набирает обороты, и интерес к новым десертам становится больше, но терзают сомнения о том, как совместить все необходимое именно для кондитера и для обычной хозяйки.
Как-то так. Если у кого-то есть релевантный опыт, либо контакты оптовиков такой продукции, будем очень признательны за ответ и отклик. Мнения и советы приветствуются :)
-
Первое о чем нужно будет позаботиться - это маркетинг. Помещение может находится хоть на 10 этаже офисного центра - при хорошем маркетинге - люди и туда пойдут, при отсутствии альтернативы. Я так понял город маленький, и доехать от одного конца до другого - проблем не составит. Поэтому первое что нужно сделать - выявить всех мастеров, кто делает кондитерскую продукцию на заказ. Больших денег конечно не заработать. Но всегда можно работать на ближайшие населенные пункты. Выходить на доставку в регионы. Т.к. таких городов как ваш - уйма. И не в каждом можно приобрести то что им надо. Соответственно они заказывают это с интернета.
-
А как вы будете выявлять мастеров ? Тем более всех .
-
Выявить мастеров и тех, кто увлекается достаточно просто. Они и так известны через соц сети (тут маленький город упрощает задачу), плюс любой, кто выпекат на заказ, поставит хэштэг, по которому его несложно будет найти
-
Выявить мастеров и тех, кто увлекается достаточно просто. Они и так известны через соц сети (тут маленький город упрощает задачу), плюс любой, кто выпекат на заказ, поставит хэштэг, по которому его несложно будет найти
Не обращайте внимания. Этот человек в продаж ничего не соображает. Поэтому для него - это что то космическое.
Мысли у Вас правильные. Самое эффективное соц.сети. Берете любое рекламное издание "Все для свадьбы" там этих тортов на заказ тьма. Начните с дома. А там потихоньку и в офис переедите.
-
Я сам занимаюсь продажами поэтому не надо рассказывать кто тут специалист.
-
Я сам занимаюсь продажами поэтому не надо рассказывать кто тут специалист.
Своим вопросом свою компетентность вы уже показали. Если бы знали, как это делается, глупых вопросов бы не задавали.
-
Идея такая - открыть магазин для кондитеров (не кондитерскую, не кафе и тд), а именно магазин со всем необходимым инвентарем для кондитерской на дому и тех, кто увлекается выпечкой (красители, насадки, инструментарий, подложки для тортов и коробки, шпатели и тд и тп).
Не пойдет. Слишком мало потенциальных покупателей, в маленьком городе по пальцам можно пересчитать. Тупо выручки не будет.