Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Exp1osion]

Всем привет!

Хочу на сезон укатить в Крым, и заняться там производством кваса. Производством крайне малым - до 500 литров в сутки, скорее около 300. Разлив по бутылкам и сбыт по местным магазинам и кафешкам. Срок годности - либо до 3, либо до 5 суток.

Очень хочу пообщаться с людьми, которые занимаются (занимались) чем то подобным. Особенно интересуют аспекты наладки производства, государственные допуски, реальные сложности, требования и ошибки и т.д. Информация в интернете есть, но она очень теоретическая, хочется узнать мнения практиков. Буду очень признателен всем откликнувшимся!

Также буду очень рад пообщаться с людьми, которые в данный момент занимаются пищевым производством (любым), и готовы поговорить об этой сфере в целом!

[Идеи Малого Бизнеса]