Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

18 (37.5%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

21 (43.8%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

4 (8.3%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

1 (2.1%)

Затрудняюсь ответить.

4 (8.3%)

Проголосовало пользователей: 48

[cons-1]

Уважаемый NAUF, может я что-то пропустила, но поделитесь опытом - как вы решали следующие вопросы:
1) электричество (подключение необходимой мощности),
2) вентиляция (отвод паров и запахов, ведь, как я понимаю, по соседству и одежду могут продавать, а она впитывает запахи),
3) водопровод и канализация.

[Идеи Малого Бизнеса]

[TEC]

Здравствуйте. Я как бы поделюсь своими наблюдениями. А то тема перетечёт в ...и мне в личку скинте...
Такого вида бизнес как не крути, у меня в городе, располагается в нужных местах, а не "где смог снять" и "отдал деньги".
Не секрет что на всех рынках, вернее при них.
Второе но не могут русские с одной печкой такой бизнес вести, соответственно в этом бизнесе, без обиды, не видел Ивана, сам Иван.
Так вот спрашивают про воду и каныгу,... выходит такой коммерсант из своей пекарни, тут же за угол зашёл не прячась, сходил по малому, стряхнул*, и сразу за дело. Я в машине сижу, заведение у него всё за стеклом как аквариум, ну нет у него где руки помыть. Длинный стол, на нём навалино что спёк, на нем же месит, в углу что то в чём печёт, ВСЁ !!!
Я конечно же за культуру производства, тоже мечтатель...

[ainur87]

идея хорошая! у нас в городе(татария) в гипер-супер- маркетах все чаще стали появляться такие пекарни. относятся они к сети супермаркетов. свое производство. хлеб, выпечка. люди берут

[Идеи Малого Бизнеса]

[jonygambino]

Добрый день, уважаемые форумчане, очень и очень интересна эта тема,я тоже загорелся идеей открыть в нашем городе в моем районе это дело.! огромная просьба у кого какая есть информация и опыт подобие бизнес плана скинуть по почте! буду очень и искренне благодарен.
хочу это начать по программе государственной поддержка малого бизнеса!
моя почта: vrn-art.ru@mail.ru

[besik22]

Здравствуйте. Меня тоже заинтересовала эта идея, большая просьба, у кого есть какая либо информация, опыт поделитесь.
becik22@rambler.ru

[Идеи Малого Бизнеса]

[furla]

Отличная идея, помогите с контактами  по уголку пекаря, инфу можно на kx1980@mail.ru. Ещё есть вопрос - где выгоднее приобретать изделия шоковой заморозки для такой пекарни.

[Nauf]

Всех кого заинтересовала данная тема, а конкретно оборудование, хочу предупредить, что где-то с середины июля цена на комплект "уголок пекаря" повысится примерно на 5%. Это связано с резким ростом курсов валют, а так как в комплект входит и импортное оборудование (например итальянские печи SMEG), то это коснулось и "уголка пекаря". Осталось 3 комплекта оборудования со старого прихода, они идут по старой цене. Новый приход уже будет по новой цене.
Поздравляю Алексея из Самары с приобретением уже 4-го "уголка пекаря". За 9 месяцев человек сильно расширился.

[Идеи Малого Бизнеса]

[mapi]

Уважаемый NAUF! Можно попросить скинуть на email pimaksim7@gmail.com текущее предложение по уголку "под ключ". Планируем в ближайшее время приобретать. Также, подскажите, пожалуйста, по производителям заморозки, с кем посоветуете работать, у кого наибольший ассортимент.
Заранее спасибо большое!

[Лина222]

Ребята, добрый день! Подскажите пжт, может быть кто знает, хочу открыть в супермаркете мини пекарню, начиталась , единтвенный вопрос, где достать замороженные полуфабрикаты- живу в г.Уральск, Казахстане, с Москвы невыгодно получать заморозку,есть ли поближе.? Может кто- увидит, кто заинтересован. Буду признательна

[Идеи Малого Бизнеса]

[Джейхун]

 Люди открываются, я так понял? А здесь больше не пишут, не хотят сглазить, или не хотят "светиться"? Хоть бы кто-нибудь выложил бы фото такой точки по выпечке.

[Nauf]

Люди открываются, я так понял? А здесь больше не пишут, не хотят сглазить, или не хотят "светиться"? Хоть бы кто-нибудь выложил бы фото такой точки по выпечке.

Я просто очень редко захожу на форум, отвечаю на сообщения которые приходят в личку (т.к. они дублируются на электронку).
Как выглядит фото точки Вы можете посмотреть в Яндексе. А если интересует данная тема то можете зайти на сайт компании "Валентайн" (производитель замороженных п/ф) и посмотреть там видео - как изготавливают заморозку и как потом доводят до готовности на точке, как работает оборудование. Там все очень подробно показано на реальной точке "вживую".

[Идеи Малого Бизнеса]

[Yustaspvl]

и еще что-то посмотрела цены на оборудование, только одна печь стоит 149 500, со скидкой 112т.р где вы нашли за 100т.р. все оборудование???подскажите!может ссылочку кинь-те, плиз! (а то что за 5т.р. продается так это так СВЧ чебуреки разогревать..)

Комплект оборудования под ключ, включая все кроме мусорных мешков и средства для мытья посуды стоит 98 000 руб - печь, ларь, расстойный шкаф, шпилька, противни, витрина с накопителем, прилавок с накопителем, СВЧ печь, корзинки для продукции, униформа и т.д., ну все в общем, ставь и пеки.
Я взял себе 2 комплекта вот по этой цене, даже нож кухонный в комплекте и перчатки одноразовые. Нашел человека, который как раз занимается у нас именно уголками пекаря, вот он
и поставил мне 2 комплекта под ключ. 

Добрый день! Можете скинуть контакты этого человека? На yura25061@mail.ru

Спасибо!

[Джейхун]

Кто-то из форумчан открылся? Откликнитесь! Пообщаться бы.

[Идеи Малого Бизнеса]

[oleeg]

Кто-то из форумчан открылся? Откликнитесь! Пообщаться бы.

Поддерживаю. Тоже очень интересно.

[Berseroshka]

Я заказываю оборудование в фирме, которая продает "уголок пекаря" под ключ.
Получаю сразу комплектом в котором есть все, привожу на точку, выставляю, обучаю продавца и работаю. Все занимает 2 дня.



Подскажите, пожалуйста координаты этой фирмы, на Semenova-Iri@yandex.ru

[Идеи Малого Бизнеса]