Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Asiv-r]

В Ростове-на-Дону тоже точки не бедствуют. Очень много открывается в спальных районах и на остановках

[Идеи Малого Бизнеса]

[LeoMoscow]

То,что мало информации от автора,полностью согласен,поэтому и причину неудачи увидеть сложно... 

[Igorliza]

Нужна атмосфера Советского Союза, чтобы пообщаться, в долг чтоб  налили, клуб по интересам в общем. У знакомого человек по 20 постоянно. Соседние дома участковому жалуются , бизнес цветет

[Идеи Малого Бизнеса]

[Alek-san]

Делать забегаловку с сидельцами дюже геморойно. В те времена когда розлив aлkoг*ля процветал я хлебнул этой радости с лихвой. Вечная конфрантация с местной приблатнённой публикой. Сидят часами, орут, курят, дурно пахнут, норовят взять в долг и т.д. Навару с них мизер, а проблемм воз. Как потребитель предпочитаю чистое и уютное помещение где хорошенькая продавец слегка флиртуя предложит популярное пиво, естесственно с разнообразным набором закусок. Вобщем зашёл, 5 минут перед девочкой поумничал, оставил деньги, и домой к жене с пивом  . И ещё важная деталь - необходимо чтобы вашу точку легко было найти сразу т.е. в людном месте (на остановке, рядом с магазином, на дороге и т.д.) большая вывеска со стрелкой и далее по пути несколько маленьких, но броских тоже стрелочки да ещё и с метражом оставшимся. Кстати недавно такую фишку встретил - бутылки закрывают жёлтыми пробками, а девчёнки на них фломастером смайлики рисуют  , прикольно.

[ir_i_na]

Смените место!

[Идеи Малого Бизнеса]

[margadon]

Спальный район это наоборот то самое место!!!!! Необходимо сделать несколько простых шагов: 1) идете в типографию и печатаете листовки с указанием ассортимента, графика работы, телефона и места нахождения Вашей точки. 2) Местные школьники разнесут эти объявления за небольшую оплату. 3) Советую сделать доставку пива и снеков на дом!!!! Это же спальный район-люди сидят на диванах и смотрят телек, погода плохая идти никуда не хочется, а тут как раз из почтового ящика достал буклет с ассортиментом пива. О! Так магазин еще и около дома-значит доставка будет быстрой!!! Надо только привлечь студента знакомого с оплатой с каждого заказа доставленного.
Удачи!!! И лучше жалеть о сделанном, чем о том, что не сделал, тем более для развития своего бизнеса.
Главное ничего не бойтесь, решайте вопросы по мере их поступления. А мы поможем-чем можем)))

[np1550]

В Ростове-на-Дону тоже точки не бедствуют. Очень много открывается в спальных районах и на остановках

Некоторые закрываться начинают. Время сверхприбыли для этого бизнеса закончилось, сейчас их лепят везде, но далеко не все выгодные. Хорошее место под пиво найти, уже года три как тяжело.

[Идеи Малого Бизнеса]

[playbeer]

Помните рекламный слоган: "время пить херши" ?! ))
Разливное пиво будет и дальше завоёвывать своего покупателя,
но и требования к бизнесу повышаются и по ассортименту и по логистике!
Магазины разливного пива и дальше будут и открываться и закрываться...
У нас например второй год подряд рядом с нашим магазином в Печатниках
открывается аналогичный магазин. Первый отработал около полугода...
Второго, я уверен, ждёт такая же судьба... Покупатель теперь "клинское" не пьёт!
Ну и вводить доп.услуги необходимо - например, доставка. Мы её с июня запустили!
А ещё вот сайт в работу запустили - http://playbeer.ru/ - чтобы быть ближе к покупателю!

[madet]

Бороца и искать, найти и Несдаваца!!! придерживайтесь этого и думаю что всё у вас получится.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Урзун32]

Никогда бы не подумал что данная торговля может идти в "минус" может у вас просто плохое местонахождение и все? проведите  акцию какую-то для завлечения клиентов

[randomizr]

цены у вас не самые демократичные. Вам так не кажется? Почему у всех пивной бокал 0,5л стоит 0,20 грн, в то время как у вас такой же 0,50 грн? Также завышенные цены на продукцию лисичанского пивзавода, метамарфозы, пиводара. В других местах такое пиво можно купить дешевше.

[Идеи Малого Бизнеса]

[sava0007]

Не ломайте голову! Выход прост. У Вас точка в СПАЛЬНОМ районе. А это значит что полно работяг. Вечером у них запой, утром опохмелье. Жена дома звездит и место где можно забежать и остограмиться, для них - НАХОДКА! Вводите в ассортимент голимую самую дешевую водку на разлив, самое дешевое крепленное разливное пиво и бутеры с самой дешевой варенкой (для блатных, обычные просто запивают лимонадом). Даже если Вы отдатите ментам, санстанции и т.д. половину от дохода - вам останется очень и очень не мало. Работяги найдут наливайку без всякой рекламы, даже без вывески в самом глухом уголке жилмасива. И не мучте себя моральными принципами - просто ВОЗЬМИТЕ ДЕНЬГИ!

[SERYGA777]

Сам одно время любил пить пиво и есть много знакомых любителей.НО почему-то если и хочеться пивка попить то это не свой спальный район,а природа или какое-то развлекательное место!И не все работяги алкаши!!!А те которые с утра у разливухи пасуться и нормальную клиентуру отпугнут!!! Удачного места вам хочеться пожелать!!!

[Идеи Малого Бизнеса]

[DENISDAVIDOF]

По названию что то емкое и запоминающееся чтоб нормально рекламироваться и запоминаться
Из идей попробуйте сделать веб заказ или телефоный и организовать доставку разливного пива  от определенной суммы или объема
(ну там рекламу на местном сайте или досках объявлений или газетки, тут подумайте сами что есть и что потянете)
Как вариант стратегии найдите производителя ВКУСНОГО дешевого пива, такие еще есть областные не раскрученные и пытайтесь его продвигать
опять же если рядом корона или клинское по 100 а тут ВАШЕ фирменнное по 80 и рекомендации продавца
и при этом доход с него выше
ну и конечно всякие бонусы и сопутствующие товары, рыбка кальмары и тд, фирменные пакеты акции по купи получи +
и тд
Акции привлечения типа дегустации новых марок купи 1 получи +1 бесплатно для вывода нового вкуса,
скоростной рекорд на выпивание, заведите доску на которой будет прописан результат самого выстрого выпивания кружки пива или большего выпивания за контрольное время, победителя вписываете и делаете ему скидку или приз вообще простор творчества  и тд тд

БРЕД

[DENISDAVIDOF]

Посмотрите когда она начала работать- если не ошибаюсь в СЕНТЯБРЕ ! в это время все пивные клиенты прикормлены - конец сезона. Постоянных найти не просто, оттуда и низкая проходимость. Здесь не место менять надо, а набраться терпения и торговать только хорошим, качественным пивом, прикармить новую аудиторию на следующий сезон. А на счет минуса, не стоит его бояться. Все там были.С aлkoг*ле тоже не стоит связываться - проблем не оберешся. Пусть и выгодно,, но весь БЭП вашим "другом" станет, плюс алкаши отпугнут хорошего клиента.  Надо стремиться в перспективе, чтобы в ваше заведение с удовольствием заходили как мужчины так и женщины. То есть - чисто, опрятно, вкусно и безопасно.

[Идеи Малого Бизнеса]