врядли чтото хорошее из этого выйдет
отчего такие мысли ?
Упрощают всё сильно продавцы курсов.
Где-то тут была тема про грибы с цифрами с похожего курса. Потом выяснили что и урожайность меньше и цены ниже и сложности технические имеются.
сходу что бросилась в глаза:
1. описание строительства теплицы. Вот взяли и в сарай старые окна вставили и всё.
2. Растению необходима идеальная среда (температура, циклы полива, освещённость, кислотность почвы, минеральный состав раствора и т.д.) В принципе в этом смысл технологии. "На вкус" ИМХО не получится (не аграрий). А это доп. затраты. Лампы ещё надо. Химикаты разные. (а ещё интересно кем там работала выпускница Европейского института бизнеса что-бы так изучить секретную голландскую технологию)
3. была бы зима- можно было бы сравнить цены
http://www.freshmarket.ru/?mode=duzy_hurt&rprc=truskawki&poch=%20(przemys%C5%82%20/%20skup) с Польшей.
4. проблема ещё в том, что урожайность с куста/метра/грядки пишут за цикл, а собирают месяц. А импортная традиционно ещё и по калибру отсортирована. Там вроде писали 3,7т в год продали и 3 цикла- 1.2т за цикл, 50 кг в день... (клубника вроде месяц плодоносит...). Ну да- 5 работников собирают 50 кг и "Реализую ягоды оптом супермаркетам и переработчикам." Как там ещё магазины не передрались...
5. урожайность больше чем в Греции.
http://www.greentalk.ru/node/123 (тоже что-то втюхивают по ходу статьи, но не суперкнигу)
Вкратце так. Не верю.