Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная

11 (14.9%)

Идея хорошая

29 (39.2%)

Идея на троечку

20 (27%)

Идея фигня

10 (13.5%)

Идея фигня полная, бред

4 (5.4%)

Проголосовало пользователей: 74

[ufapalka]

http://spiralnayakartoshka.narod.ru/

[Идеи Малого Бизнеса]

[ufapalka]

в прайсе комплектного оборудования появились шуруповерты за 1300 руб.

http://spiralnayakartoshka.narod.ru/price.html

[Now]

Вот здесь есть все
http://ironlight.ru

[Идеи Малого Бизнеса]

[ufapalka]

У нас наконец то появились долгожданные палочки для чипсов длиной 450 мм. Цена на палочки остается прежней - 1,5 руб. Эти палочки сделают покупку более зрелищным мероприятием. Отходов от нарезаемой картошки средних размеров станет намного меньше, а ребенок с такой чипсиной будет виден намного дальше )))  все комплектующие и сертифицированное оборудование здесь http://spiralnayakartoshka.narod.ru/

[Исмила]

Чипсы в пакетах стоят около 40 руб, так что приемлемая цена.

Скажите, ufapalka, насчет вытяжки, есть она у вас в помещении. И какие требуются разрешения на точку по работе на улице?

Всё-таки это сезонный бизнес? Или упор надо делать на несколько точек, которые расположены: одна на улице, другая в ТЦ? У вас, ufapalka, одна точка?

Снять бы сомнения, ведь, когда начинают навязывать оборудование, то что-то с чипсами не то.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Исмила]

Возьму по минимому:
50-70 чел. в день при цене 30 руб за шт. получается 1500-2100 руб в день
в месяц выходит 45000-63000 руб
при затратах:
улица требует только електричества (1500), а ТЦ аренды (допустим 3 метра по 500 руб, в месяц получается 1500)
сколько картошки тратится?
сколько масла тратится?

________________________________________________

И наивный вопрос: а масло во фритюре весь рабочий день греть требуется?

[ufapalka]

Масло грееется столько сколько жарится картошка, на время простоя выставляете 50 градусов
масла расходуется так: где то 10-12 литров на 300 порций или использование масла в течение 3-4 дней
насчет вытяжки , думаю что нужна в помещении. у нас точка на улице

[Идеи Малого Бизнеса]

[Исмила]

Палочки 45 см выглядят страшно. Имхо, лучше все же 35 см.

ufapalka, скажите пожалуйста, есть ли какие-то особенности в приготовлении чипсов: может масло определённое; может перед поджаркой что-то проделать надо; может как-то следить, чтобы чипсы не выглядели с разноцветной прожаркой (подгорелости и непрожар)?

[Исмила]

Ещё вопросы по картошке. Вы покупаете её мешками, в мешках? Но там ведь попадается мелкая картошка и очень крупная, то есть из мешка некоторый объём не продаётся и накапливается. Есть такое?
Посмотрела на картошку в нашем гипермаркете Карусель - она сейчас (июль месяц) вся дряблая, а это тоже проблема. Как с дряблой картошкой справляется резательная машина?

А зимой как? Руки продавца мёрзнут.


Вообще, можете поделиться трудностями, с которыми придётся столкнуться.

[Идеи Малого Бизнеса]

[fly-man]

Масло грееется столько сколько жарится картошка, на время простоя выставляете 50 градусов
масла расходуется так: где то 10-12 литров на 300 порций или использование масла в течение 3-4 дней
насчет вытяжки , думаю что нужна в помещении. у нас точка на улице

Я на вас подаю заявления в суд видимо вы не понимаете всей ситуации...На днях я вас больше не увижу...И штраф от вас будет не малый!Вы как ребенок,глупый и срете не по делу так что ждите ОБЭП

[ufapalka]

Палочки 45 см выглядят страшно. Имхо, лучше все же 35 см.

ufapalka, скажите пожалуйста, есть ли какие-то особенности в приготовлении чипсов: может масло определённое; может перед поджаркой что-то проделать надо; может как-то следить, чтобы чипсы не выглядели с разноцветной прожаркой (подгорелости и непрожар)?

Нет не страшно выглядят))) посмотрите как они на самом деле выглядят http://potatospring.com/gallery.htm и отходов от картошки будет меньше
цена к тому же такая же как и за 35 см, правда пока такая же.
масло берите дезодорированное рафинированное на рынке можно найти за 170 руб за 5 литровую канистру, для того чтобы чипсы были одинаковые соблюдайте один температурный режим и используйте картошку только одного сорта.

[Идеи Малого Бизнеса]

[ufapalka]

Масло грееется столько сколько жарится картошка, на время простоя выставляете 50 градусов
масла расходуется так: где то 10-12 литров на 300 порций или использование масла в течение 3-4 дней
насчет вытяжки , думаю что нужна в помещении. у нас точка на улице

Я на вас подаю заявления в суд видимо вы не понимаете всей ситуации...На днях я вас больше не увижу...И штраф от вас будет не малый!Вы как ребенок,глупый и срете не по делу так что ждите ОБЭП

Прошу вас выслать ваши реквизиты для возможности подачи встречного иска по трем пунктам.

[ufapalka]

Ещё вопросы по картошке. Вы покупаете её мешками, в мешках? Но там ведь попадается мелкая картошка и очень крупная, то есть из мешка некоторый объём не продаётся и накапливается. Есть такое?
Посмотрела на картошку в нашем гипермаркете Карусель - она сейчас (июль месяц) вся дряблая, а это тоже проблема. Как с дряблой картошкой справляется резательная машина?

А зимой как? Руки продавца мёрзнут.


Вообще, можете поделиться трудностями, с которыми придётся столкнуться.

По картошке- найдите продавца который согласится вам ее калибровать или на овощебазе калибруйте ее сами перед покупкой, продавцы на это идут.
Самая хорошая картошка сейчас это узбекская и азербайджанская, есть еще лучше - израиль но она дорогая. Все остальное в личке или по скайпу

[Идеи Малого Бизнеса]

[fly-man]

в прайсе комплектного оборудования появились шуруповерты за 1300 руб.

http://spiralnayakartoshka.narod.ru/price.html

Так и не понятно вы что продаете???Или на стройке робите Может скоро и гвоздями начнете торговать...

[a-417]

fly-man&ufapalka,Вы выглядите просто тролями,в личке нельзя побщаться и не засорять эфир?По Вам обоим,по-моему,плачутЬ места не столь приближённые к цивилизации.

[Идеи Малого Бизнеса]