Бизнес по разведению мидий: что для этого нужно?
Разведение мидий – выгодное дело. Их мясо закупают рестораны, пиццерии и частые лица, которые готовят изысканные блюда в домашних условиях.
Как развить данную бизнес-идею и что для этого нужно?
Технология разведения мидий
Мидии выращивают в естественных условиях. Для этого нужно закупить коллекторы с капроновыми грузами и разместить их в море.
Эксперты рекомендуют бизнесменам выкупить небольшую часть морского побережья, установить коллекторы, куда попадут личинки морских моллюсков.
Следить за ростом мидий необходимо в течение года. По истечении этого времени можно собрать богатый урожай – 1 мидия за сезон выметает до 10 000 яиц. За год мидия увеличивается до 4-6 см. Для выращивания этого вида моллюсков не нужно приобретать дорогостоящие корма, зато за их продажу вы получите в среднем 100 руб. за килограмм. С одной мидийной плантации можно собрать урожай до 2-4 тонн и заработать от 500 000 до 1 млн. рублей – и это со старта проекта.
С чего начать?
Для запуска мидийной фермы необходимо:
- получить разрешение на их разведение в специализированных инстанциях;
- выкупить участок морского побережья;
- установить коллекторы;
- нанять персонал, который будет следить за мидиями;
- собрать урожай.
Также в первоначальные затраты обязательно впишите сумму за грамотную консультацию специалистов, уже занимавшихся этим бизнесом.
После того как производство моллюсков будет налажено, вы можете заключать договора с поставщиками, представителями ресторанов, кафе, пиццерий и гурманами, которые готовят изысканные блюда на основе морепродуктов.
Стоит ли рисковать?
На покупку отдельной части морского берега, где вы установите коллекторы, вам понадобится от 200 000 тысяч рублей. Вы можете взять кредит в банке, занять деньги у коллег или друзей. Не опасайтесь, что останетесь в убытке, – уже через несколько месяцев вы не только вернете долги, но и выйдете в плюс.
Если вы уверены, что разведение мидий не является целью всей вашей жизни, – не беда. Бизнес можно постепенно свести на «нет» в течение 3-5 лет, как вариант – продать, хотя с этим будут сложности, ведь тема очень своеобразная, и даже при наличии доказательств ее высокой рентабельности не каждый человек захочет выкупить такой бизнес.