Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

156 (44.4%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

156 (44.4%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

6 (1.7%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

13 (3.7%)

Затрудняюсь ответить.

20 (5.7%)

Проголосовало пользователей: 351

[Палыч I]

а вот еще один вопрос: вы платите откат магазину либо арендную плату за витрину?

И на этот тоже есть!!

[Идеи Малого Бизнеса]

[Палыч I]

Сделал квас(уже несколько банок) -вкус получается кислый и несладкий,может 7 ложек сахара маловато?                                                                           

Ну он и не должен быть сладкий как лимонад. У меня он получается "Кисло-сладкий".
Первая возможная причина, это ложки. Они бывают по 20 и 25 грамм. У меня по 25.  Если у вас 20 граммовые, то вам нужно класть не 7, а 9 ложек.  Об этом я на форуме уже писал.
Может у вас закваска получилась слишком "ядрёная", попробуйте положить не 13, а 10 ложек. И сухого кваса не 2.5 а 2. 
Причина может быть и в сухом квасе. У каждого производителя свой состав. У кого-то пропорция 30% солода/70 сухарной крошки, у кого-то другая. надо экспериментировать и искать оптимальный вкус.
В этом и преимущество, что себестоимость банки кваса 5-7 рублей, и можно долго проводить эксперименты, без особого ущерба для кошелька.

[Archy]

  спасибо за ответы 

[Идеи Малого Бизнеса]

[Палыч I]

Обращайтесь ещё, всегда рад помоч.


Не ребят, ну правда, вам лень прочитать форум. А думаете мне нелень 10 раз отвечать на одни и те-же вопросы, причём ответы на которые уже давно выложены на форуме.

Только без обид!

[Палыч I]

Сахара можно и больше, но чем больше сахара, тем крепче получится квас.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Палыч I]

Совет.
Из оставшейся закваски старайтесь убирать весь изюм. (Если конечно ложили изначально).
Когда изюм находится долгое время в закваске, а потом из неё делаете квас, он почему то начинает пахнуть каким то болотом. Я долго не мог понять откуда запах. Сначала думал вода такая, потом случайно понял что из-за изюма. Он быстро пропадает.

[pam79]

Палыч вот такой вопрос www.kvas02.ru это не ваше детище

[Идеи Малого Бизнеса]

[Палыч I]

Палыч вот такой вопрос www.kvas02.ru это не ваше детище

Разумется НЕТ.  На том сайте описано производство совсем другого кваса. Это квас, подобный тому, что летом продают в жёлтых бочках. Сделанный из концентрата квасного сусла. У него даже цвет другой.
А я произвожу ДОМАШНИЙ КВАС.
Это совершенно другой вид кваса.  Просто кардинально другой по составу и вкусу.
К тому же я живу и работаю в Сибири,  а там указана Башкирия. 

Уважаемый  pam79, уж не рекламируете ли вы таким образом сайт?

[pam79]

точно не рекламирую, я даже хочу у вас приобрести ТИ сам я из региона 63, меня интересует а их задумки то есть оборудование подойдет для производства вашего кваса

[Идеи Малого Бизнеса]

[Палыч I]

точно не рекламирую, я даже хочу у вас приобрести ТИ сам я из региона 63, меня интересует а их задумки то есть оборудование подойдет для производства вашего кваса

Их оборудование подойдёт, но вы переплатите раз в 20.  К тому же там много лишнего, по крайней мере для домашнего кваса дробилка точно не нужна.  Бродильная ёмкость у них стоит 21 450!!!!!!!??
Я же купил обычную бочку 110 литров и сам врезал кран - потратил на всё вместе 900 руб. 
Достаточно обычных бочек с кранами, фляги, нескольких кастрюль, металлического сита, мерного стакана и пары ложек. Всё.

[Палыч I]

Это кстати тоже большой плюс при производстве домашнего кваса, что не надо тратиться на дорогостоящее оборудование.

[Идеи Малого Бизнеса]

[pam79]

понял спасибо, меня единственное привлекло это их бродильная емкость там датчик температуры и т.п. все остальное как вы говорите можем сами

[Санёк_на_ВАЗ]

Павел пришлите условия сотрудничества Zil-1301@yandex.ru по приобретению ТИ

[Идеи Малого Бизнеса]

[Палыч I]

Павел пришлите условия сотрудничества Zil-1301@yandex.ru по приобретению ТИ

Я вам в личку ответил.

[Палыч I]

Внимание!!!!  Важная информация!!!!!!

Видимо в каждом регионе разный сахар.
Мне приходят письма, где люди пишут что 7 ложек сахара - получается слишком сладко.
В то же время есть письма, где наоборот, говорят, что получается слишком кисло.  Видимо разное качество сахара.
И не забывайте, что бывают ложки 20 и 25 грамм.  Какие у вас, надо считать,.. это не трудно.



И ещё ОЧЕНЬ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.   Вячеслав из Ижевска, благодарю за то что проинформировали, думаю что ваша информация поможет многим.

Дело в том, что один из посетителей форума начал пробивать этот вопрос у себя в городе. Прийдя в СЭС ему сказали следующее.  С конца июля(начала августа) этого года действует нововведение, согласно которому отменяется платная экспертиза ТИ и объекта производства.  Т.е. теперь у вас также будут требовать ТИ, но проверять его будут бесплатно. И за выезд сотрудника СЭС в ваш цех, тоже платить не нужно!!!

В общем теперь, те кто начал этот бизнес у себя в городе, вы экономите как минимум 6 000 рублей на экспертизах.


Трындец!!! А я сдавал документы как раз в июле!!!  И я помню как сотрудники СЭС меня торопили, что бы я успел доделать все документы до конца месяца.  Только теперь я понял почему... 

[Идеи Малого Бизнеса]