Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

105 (28.7%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

195 (53.3%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

14 (3.8%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

14 (3.8%)

Затрудняюсь ответить.

38 (10.4%)

Проголосовало пользователей: 366

[barabuly2010]

Вот что выходит в ресторане из моего осетра (вес живой рыбы 500 г, выход в блюде 370 г + гпрнир 180 г) Цена такого блюда 120 грн. (480 руб.).

[Идеи Малого Бизнеса]

[mmt-med]

Блин, это больше похоже на себестоимость блюда  
У нас бы за такой набор брали от 1000 рублей как минимум  

Снимаю шляпу

[MosMarket]

А у нас в нерезиновой минимум 2000

[Идеи Малого Бизнеса]

[barabuly2010]

Нихилые у вас цены, товарищи! У нас это считаются дорогие цены, основная масса предпочитает шашлык, селедочку и вододовку

[s.serge]

понимаю, сам рыбак.

[Идеи Малого Бизнеса]

[barabuly2010]

Всем кто живет в России!
Пришло много вопросов какой корм лучше применять и где брать малька.

Малек качественный в Конаково на осетровом заводе. Если админы не против публикую адрес сайта http://osetrkzto.ru Второй вариант Астрахань "Биос" http://www.kaspnirh.ru/price/

Корм на мой взгляд лучше брать "Биомар" http://www.biomar.com, хотя ему не уступает и Копенс http://www.coppens.eu/ru/home

Это не самые дешевые предприятия, но самые качественные и надежные, с научной базой и большим практическим опытом.

[catbataysk]

barabuly2010, зацепили Вы своей темой
Может, подытожим? планирую создать бизнес-план. Если брать самый худший вариант
1. Модуль на 1 т в год с монтажем на месте- 352 000 р.
2. Малек осетра 1800 шт*17 руб - 30 600 р.
3. Электричество у Вас в какую цену? У нас 3,23*2 кВт*ч*24*365 р. = 56 589 руб.
4. Вода - как считаете, поясните, если не трудно, но поставим пока по Вашей намётке-  10 000 р.
5. Корм на цикл 1400 кг- тоже не увидел прайса, допустим, так же, как у Вас - 70500 р.
6. Аренда помещения (отапливаемое, электрифицированное и вентилируемое) - 350р*40 м2*12 мес - 168000 руб
7. Проезд туда-домой (каждый день и будем брать для надежности 2 раза в день) - 100*365=36 500 р.

Получим сумму start-up/ равную 724 189 руб.
Я еще не учел, наверное, много мелочей и нюансов. Расскажите о них, если не трудно? что я упустил. где перегнул? просто для вхождения в это нужно быть готовым. Если рассчитывать на 750000, то можно наткнуться на что-то непредвиденнное и тогда весь бизнес рухнет, оставив начинателя в кредитах без всякой возможности их отдать

[Идеи Малого Бизнеса]

[barabuly2010]

Вопрос понял.
1) Вы считаете все на 12 мес. Тогда как реальный цикл занимает 9 мес., а первая товарная рыба будет через 6 мес. (примерно 15 % от всего объема).
2) Производство 1 тонны осетра требует 36 м2 и предполагает размещения у себя на участке, где вы не платите аренды и не выезжаете на ночь домой.
3) 2 кВт - это установленная мощность всего оборудования, реально потребление на 30-40 % меньше. У нас электричество 0,36 грн за кВт это примерно 1,44 руб.
4) Вода идет на подмену в бассейнах (испарение, очистка фильтра, слив пульпы из биофильтра) чем меньше общей массы рыбы тем меньше воды меняется, т.к. меньше идет загрязнение.
5) Из мелочей не учли расходные материалы сачки, весы, тесты для воды, замена угольного фильтра. У меня по году набегает 500-600 баксов.

Основная опасность - это халатность. По себе знаю что когда все идет хорошо 2-3 месяца подряд, то начинаешь расслабляться. Кажется что ты уже все знаешь и умеешь. Сегодня не поменял воду, не проверил показания, не заказал вовремя корм. А завтра это выходит боком. У поставщика перебои с кормом, воду начали хлорировать и твой фильтр не справился, вода стала грязной. И в результате рыба получила стресс, упали темпа роста, самые слабые начали отходить. А ты бегаешь и не знаешь за что хвататься.

Еще такой момент. Рыбу надо сортировать не реже 1 раза в месяц. Иначе большие особи будут объедать и забивать маленьких. А еще в любой партии присутствуют 5-10 % малька которые изначально тугорослые и не вырастут до товарного размера и за 12 мес. Таких надо безжалостно выявлять и продавать аквариумистам.

[MosMarket]

Таких надо безжалостно выявлять и продавать аквариумистам.

а я то думал откуда осетры в зоомагазинах 

[Идеи Малого Бизнеса]

[panika]

Какая должна быть температура воздуха в помещении? Жары не боиться летом? И зимой какой минимум? Воду подогреваете как то? Спасибо!

[pixel-xl]

Помещение должно же быть отапливаемым? У себя на участке строить с нуля - думаю очень недешево выйдет... Наверно, сначала нужно брать в аренду.

[Идеи Малого Бизнеса]

[catbataysk]

а есть какие-то секреты в кормлении рыбы: время суток, добавки

[barabuly2010]

Какая должна быть температура воздуха в помещении? Жары не боиться летом? И зимой какой минимум? Воду подогреваете как то? Спасибо!

Диапазон температуры воды от + 1 до +28, оптимальная температура для роста рыбы +18 - +22.
У меня помещение отапливаемое за счет этого нагревается вода. Зимой ниже +17 не опускается, в помещении +19 - +21.

[Идеи Малого Бизнеса]

[barabuly2010]

У себя на участке строить с нуля - думаю очень недешево выйдет... Наверно, сначала нужно брать в аренду.

Я переписываюсь с коллегой из Харькова, у него осетр живет в бассейнах которые стоят в поликарбонатовой теплице. Говорит что только 2 месяца вода остывает ниже +10, летом приходиться затенять сверху маскировочной сеткой.

[barabuly2010]

а есть какие-то секреты в кормлении рыбы: время суток, добавки

Особо секретов нет. Малька кормят 6 раз в сутки начиная с 6 утра, через равные промежутки. Последнее кормление в 22. Взрослую рыбу я кормлю 4 раз, кто то кормит 2 раза в сутки. Главное это строго соблюдать время кормления, через 2 недели у рыбы уже рефлекс и она выплывает кормиться. Еще надо смотреть что бы после кормления на дне не оставался корм (съедаться должен за 20-30 мин.) Про стрессы я уже писал. В такие моменты рыба может вообще не питаться.

[Идеи Малого Бизнеса]