Хороший вопрос, на который никто не отреагировал!
Летом будут свои свежие отечественые помидоры и к текущему спору они отношения не имеют. Сейчас-то разговор про то,что зимой продаются привозные импортные помидоры ,и раньше они стоили 100 руб,а сейчас 200 или 300.
Сейчас есть куча отечественных тепличных, оптовая цена от 40 руб/кг. Хорошо бы разобраться, почему сети не торгуют ими
ИМХО: почему сети не торгуют отечественными помидорами ?
1. Каждый филиал может съесть-продать в день скажем 200-300 килограмм помидоров! (не рассматриваются предвыходные и предпраздничные дни)
2. накрутка в среднем идет по "программному обеспечению Компа" Закупщиков не интересует скажем так, обнищания народа!
ПРИБЫЛЬ, вот что всеми движет!
3. Простой математический подсчет 200 кг с маржой в 100%, 130 закупка, продажа 260, рассматриваем вариант двойной накрутки, то с 200 кг, которые занимают складские и продажные площади
одинаково, что и из 40-70 руб закупочных и продажных по 80-140 рублей!
26.000 рублей против
8.000-14.000 руб. чувствуете разницу, простой
не до продаж дорогих помидоров по 260 *130 маржа*
в 93 килограмма то есть надо продать всего (14.000 руб/кг делим 130 р получаем 107,7 кг помидоров из 200 кг,
дает такую же прибыль что и полная продажа 200кг по 140 *моржа 70*.
Пока народ будет покупать по 260 руб, хотя бы половину ,"закупщики" не будут чесаться" о дешевых помидорах!
Как-то коряво объяснил, но смысл, с одного и того же объема получает разную прибыль!
Теперь не кривя душой, вы как "Хозяин" филиала какие помидоры будете заказывать у поставщиков? даже если упадут продажи в половину дорогих помидоров?
Скажем так ,все-таки все здесь бизнесмены!