Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

50 (26.3%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

122 (64.2%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

5 (2.6%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

1 (0.5%)

Затрудняюсь ответить.

12 (6.3%)

Проголосовало пользователей: 190

[МРП_777]

По промывке оборудования. В Москве промывочную жидкость можно купить в компаниях: Рауш - Метро Сокольники,  Пивдом - метро Речной вокзал, РусКег - метро Преображения площадь, БирХаус- Г.  Коралев.
Точные адреса можно найти по их сайтам. Сайты по названиям компаний. Также у них можно купить промывочную пластиковую кегу со сьёмными фитингами,. Цена этой пластиковой кеги дешевле металических.

[Идеи Малого Бизнеса]

[shura81]

что вам мешает вскрыть кег(только аккуратно,как учит tipun) и промывать систему. Пусть один кег постоянно висит у вас на балансе от поставщика. можно их периодически менять,месяц одному не отдавать,месяц другому.

у меня вся однораз ПЭТ.
я одну кегу распечатал акуратненько залил просто водой. и промываю линии которые стоят долго чтоб не кисло..(хотя стоит камера но всёже. на всякий)

Куда вы, кстати, деваете пустые кеги? Раздаете желающим?

ага... дачникам..

[tipun]

Да можно посуду помыть хоз мылом а можно фэри  а эфект один.
вопрос то к тому что изза недоступности и скорости доставки к нам возможна ли замена этого спец средства на более проще.... конечно же закажем его но пока ждёмс его....
Я както спросил у мед работника чем можно промыть шланги так вот и посаветовал слабым раствором соды(она же и есть шёлоч как я понимаю) или учсусом слабым раствором...
попутный вопрос у меня 25 линий сколько этой жижи надо для них, и как часто мыть?

1) Раствор пищевой соды действительно щелочной. Однако он обладает не очень эффективным дезинфецирующим свойством. А ведь основа любой промывки пивных линий - именно дезинфекция. Поэтому не уверен, что он поможет так,к ак надо.
Ну не может в округе нигде не быть дезинфецирующих средств. Никак не может. На любом предприятии, которое производит/разливает соки/молоко/лимонады и так далее - обязательно в наличии они есть. Молочку - ту вообще чуть ли не два раза в сутки моют и дезинфцируют.
Уксус? Скажем так, рекомендовано примерно раз в год мыть пивную систему именно кислотой. Но не чаще раза в год и (мнение сугубо моё) этого можно не делать вообще. Ведь пивные трубки так или иначе надо бы менять раз в пару-тройку лет.
2) Количество раствора, необходимого на одну пивную линию зависит от длины пивной линии и наличия охладителя (не стОит забывать, что одна спираль среднего охладителя это, порядка - 10 метров). Ну, скажем так - 5 литров на линию должно в среднем хватить. После этого промывка чистой водой. Не менее 10-ти лиров воды на каждую линию.
3) Частота промывки зависит от сорта пива, температуры пивных линий и частоты работы "пивной линии". Чем реже наливается пиво, тем чаще надо мыть эту линию (большой поток пива просто "вымывает" часть осадков)
Ну вот - как-то вот так.
 

[Идеи Малого Бизнеса]

[tipun]

Цена этой пластиковой кеги дешевле металических.

...а зато из неё параллельно можно промывать только те линии, которые имеют одинаковые фиттинги. При использовании металлического бачка, при наличии двух/трёх различных (я видел даже - пяти) головок - всё может получаться удобнее.
Ну и самое основное - видел металлические бачки, которыми в год промывают, порядка, двух с половиной тысяч пивных линий. Бачкам лет по 6-7... И ничего - ещё столько же прослужат.
Чего не скажешь про пластиковые (ну при таких же темпах, разумеется).
 

[admpivo]

Друзья, спасибо всем за помощь, подобрали-таки поставщиков и разрулили все вопросы с помещением под камеру. Теперь новый головняк - где взять вкусную рыбку и снеки?) мы видели про дядю Карена, но так и не поняли до конца эту шутку))) Плиз, хэлп хэлп хэлп

[Идеи Малого Бизнеса]

[shura81]

Да можно посуду помыть хоз мылом а можно фэри  а эфект один.
вопрос то к тому что изза недоступности и скорости доставки к нам возможна ли замена этого спец средства на более проще.... конечно же закажем его но пока ждёмс его....
Я както спросил у мед работника чем можно промыть шланги так вот и посаветовал слабым раствором соды(она же и есть шёлоч как я понимаю) или учсусом слабым раствором...
попутный вопрос у меня 25 линий сколько этой жижи надо для них, и как часто мыть?

1) Раствор пищевой соды действительно щелочной. Однако он обладает не очень эффективным дезинфецирующим свойством. А ведь основа любой промывки пивных линий - именно дезинфекция. Поэтому не уверен, что он поможет так,к ак надо.
Ну не может в округе нигде не быть дезинфецирующих средств. Никак не может. На любом предприятии, которое производит/разливает соки/молоко/лимонады и так далее - обязательно в наличии они есть. Молочку - ту вообще чуть ли не два раза в сутки моют и дезинфцируют.
Уксус? Скажем так, рекомендовано примерно раз в год мыть пивную систему именно кислотой. Но не чаще раза в год и (мнение сугубо моё) этого можно не делать вообще. Ведь пивные трубки так или иначе надо бы менять раз в пару-тройку лет.
2) Количество раствора, необходимого на одну пивную линию зависит от длины пивной линии и наличия охладителя (не стОит забывать, что одна спираль среднего охладителя это, порядка - 10 метров). Ну, скажем так - 5 литров на линию должно в среднем хватить. После этого промывка чистой водой. Не менее 10-ти лиров воды на каждую линию.
3) Частота промывки зависит от сорта пива, температуры пивных линий и частоты работы "пивной линии". Чем реже наливается пиво, тем чаще надо мыть эту линию (большой поток пива просто "вымывает" часть осадков)
Ну вот - как-то вот так.
 

ну скажем так что поблизости порядка 400-800км нет предприятий по розливу чего либо....вот лес рубить так таких навалом а чтото производить и розливать нет.... а ещё ракеты запускают у нас) вот
Вобщем для начала я понял можно использовать каустическую соду и на крайняк но не часто уксус...(раствор)
Чтоб было понятно у меня камера без охладителей длина самой длинной линии метров 5. я просто заметил что в некоторых сортах при наливе в бутылке чтото плаволо....)))  мож конечно с кеги мож в бутылке было...просмотрел шланги чисто вроде..
по другим сортам всё норм..

[shura81]

А кто нибудь льёт пиво от "Пятого Океана"?  как оно какое лудше идёт?

[Идеи Малого Бизнеса]

[МРП_777]

Цена этой пластиковой кеги дешевле металических.

...а зато из неё параллельно можно промывать только те линии, которые имеют одинаковые фиттинги. При использовании металлического бачка, при наличии двух/трёх различных (я видел даже - пяти) головок - всё может получаться удобнее.
Ну и самое основное - видел металлические бачки, которыми в год промывают, порядка, двух с половиной тысяч пивных линий. Бачкам лет по 6-7... И ничего - ещё столько же прослужат.
Чего не скажешь про пластиковые (ну при таких же темпах, разумеется).
 

Полностью соглашусь с данным мнением. Металл есть металл. Да и стандартно кеги приходят с фиттингами А, G, S. Правда сейчас крыница идет с фиттингом М. Поэтому желательно бачок как минимум на 3 головки. А пластиковые это от дешевизны. Сам пластик, если его не греть, долго служит. В Москве промывка от сторонних поставщиков ( неофициальная, т.е промывают техники пивной крупной компании, левачат) стоит за 1 линию от 100 до 300 р. с промывочной жидкостью данного техника. Цена зависит от количества линий и регулярности промывки техником. Предложений по промывке можно найти на Авито. В лето чего только не предлагают.

[Гагарин]

Кто нибудь ставил на точку видеонаблюдение с онлайн просмотром?

[Идеи Малого Бизнеса]

[shaiberCAMAPA]

Кто нибудь ставил на точку видеонаблюдение с онлайн просмотром?

я ставил

[Гагарин]

Чё за система? как работает?

[Идеи Малого Бизнеса]

[Negodyaj4ik]

Созрело пару вопросов:
1) Кто нибудь устраивает дегустации новых сортов пива? Как к этому могут отнестись проверяющие органы если нет разрешение "под общепит"? Ну мало ли участковый заглянет или еще что-то?

2) Кто нибудь ведет статистику постоянных покупателей и объемы проливы на них? Например постоянным покупателей 24 человека и берут не менее 2х раз в неделю (или не менее 5 литров в неделю). Хочется понять сколько постоянников могу давать стабильный пролив на точке и какой.

[Lu4ezar]

А кто нибудь льёт пиво от "Пятого Океана"?  как оно какое лудше идёт?

Около месяца продавал пятый океан, дистр в нашем регионе перестал с ним работать. Тп толком объяснить причину не смог. Гусарское св н/ф нравилось покупателям.

[Идеи Малого Бизнеса]

[shaiberCAMAPA]

Чё за система? как работает?

http://ru.aliexpress.com/item/ip-wifi-dropcam/32274032243.html?s=p
типа этой
работает нормально, с телефона захожу в любой момент и смотрю что происходит на точке

[william_s]

Кто то отключает камеру на ночь с целью экономия электричества? Как то перевешивали кеги и забыли включить камеру, пиво простояло 12 часов в выключенной камере и не успело остыть. Повлияет ли на пиво перепад в 2-4 градуса?

[Идеи Малого Бизнеса]