Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Голосование

Ваше мнение по этой идее?

Идея отличная. Действительно, можно заработать.
- 50 (26.3%)
Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.
- 122 (64.2%)
Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.
- 5 (2.6%)
Полный бред. Бессмысленная трата времени.
- 1 (0.5%)
Затрудняюсь ответить.
- 12 (6.3%)

Проголосовало пользователей: 190


Автор Тема: Живое пиво (разливное пиво, пивной ларек)... Часть II.  (Прочитано 915594 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

Patel

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10

Пришла новость на ночь глядя из за рядом расположенной стоматологии администрация не дает открыть магазин разливного пива...поиски аренды возобновляются!
Записан

Идеи Малого Бизнеса


Patel

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10

И тем временем мы проработали 3 дня, и сегодня 4й...и я осталась ими очень довольна....пока берут в основном пиво..но и закуски тоже по чуть уходят...некоторые люди уже каждый день заходят..или даже по несколько раз в день...продавца нашли-золото...уж сколько разных продавцов через меня проходило...этой прям нарадоваться не могу..тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить..напарницу будет сложно найти ей в сравнении...с поставщиком повезло меньше...теплый не то слово...у нас хорошо сработали листовки с акцией 3+1.
Здравствуйте, а вы из Москвы? И если не секрет каков объем в первые дни продаете, можно в личку если вам так комфортней, мне это конечно не чего не даст, но любопытства ради интересно как новичку! Спасибо!
Записан

Malena_X

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 284

Пришла новость на ночь глядя из за рядом расположенной стоматологии администрация не дает открыть магазин разливного пива...поиски аренды возобновляются!
А мы не спрашивали не у кого...собственник помещения в договоре прописал, что под пиво...и все..ну на каком основании не дает? Стоматология государственная чтоль?
Записан

Идеи Малого Бизнеса


Patel

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10

Пришла новость на ночь глядя из за рядом расположенной стоматологии администрация не дает открыть магазин разливного пива...поиски аренды возобновляются!
А мы не спрашивали не у кого...собственник помещения в договоре прописал, что под пиво...и все..ну на каком основании не дает? Стоматология государственная чтоль?
Да в том то и дело что частная, у нас в области "тотал контрал" может конечно и стоило бы рискнуть...но выбор еще есть, тем более местная сетка пивная не смогла по той же причине открыться, увидят что мы работаем начнут возню...возможно домыслы конечно...
Записан

Malena_X

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 284

По литрам не могу сейчас посмотреть....общая выручка:Пятница 8600, суббота 10400, воскр 11100.Конечно не по 80 тыс, как тут бывает....но для первых дней...да и не центр у меня, а скорее жилой массив-считаю не плохо.  На разлив. пиво 100% наценка.Кваса жаль не было...поставщик подвел((( Я не с Москвы...с соседней обл.
Записан

Идеи Малого Бизнеса


Patel

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10

По литрам не могу сейчас посмотреть....общая выручка:Пятница 8600, суббота 10400, воскр 11100.Конечно не по 80 тыс, как тут бывает....но для первых дней...да и не центр у меня, а скорее жилой массив-считаю не плохо.  На разлив. пиво 100% наценка.Кваса жаль не было...поставщик подвел((( Я не с Москвы...с соседней обл.
Ну я полагаю для первых дней это очень хорошо, вам спасибо за ответы, желаю вам еще больших успехов и доброй ночи!
Записан

Apc

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 104

У нас 11 метров сама  точка..и перед стойкой ну метр-полтора....зашли вчера часов в 8...стоит 7 чел...и мы понимаем,что даже пройти не можем(((((думаю летом такой ситуацией часть народа отпугнем...

У меня точка 8 метров)) Но я стою на входе и весь большой коридор прохода нам достается бесплатно :P
Записан

Идеи Малого Бизнеса


Malena_X

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 284

Сторожилы может ухмыльнуться....а новичкам может интересно будет....
Оборудование я б/у  брала....был бы опыт...было бы здорово)))
Началось с охладителя...в теме я выкладывала фото помещения..узкое..очень...решили пиво под стойку...посчитали-сортов 8-12 встанет...а авито нашла тайфун на 10...звоню...спрашиваю про размер..говорит стандартный...как все...ну ок,берем(и я довольная,что нашла на так много сортов)..бандура еще та вобщем-то..))) башни брали в другом месте...там же можно было взять 2 по 6 за те же деньги и на туже площадь..и при этом не остаться совсем без охладителя если с 1 что-то случится..
башни...это для меня до сих пор загадка)) сразу уточню...я выбирала,созванивалась-а забирал муж,особо не вникая как и что должно быть...как мне объяснил продавец-как "гефест" только крепление другое...ну вроде норм по фото в инете-беру 5 шт. Когда отмывала(они были в хлам...), уже заподозрила не то что-то...приходит техник..вертит и говорит..а тут на 3 пегаса...кто-то самопально дырки сделал..получается 2 симметрично, и 1 под одной из...ну тоесть всего 9 дырок...удивляемся нахрена они сделали дырки чуть ниже, если там пегас верхний мешать будет....поржали и начинаем вставлять....а они не вставляются в заводские дырки...внутри друг другу мешают..теперь понятно для чего дырки ниже...сделали также....
Из всего оборудования пегасы я бы посоветовала новые взять...мои видимо не раз и не 2 ключом вскрывали...покоцанные ну и расшатанные чтоль...хз как менять катриджи...на некоторые силы прилично с ключом нужно...столешница убьется думаю(((  
холодильник у меня кроха метровая...считаю,что мало...поставили тот что был,да и площадь ограниченна...но думаем о замене...явно нужен накопитель и на метре тяжело все разместить...
Записан

Apc

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 104

Сторожилы может ухмыльнуться....а новичкам может интересно будет....
Оборудование я б/у  брала....был бы опыт...было бы здорово)))
Началось с охладителя...в теме я выкладывала фото помещения..узкое..очень...решили пиво под стойку...посчитали-сортов 8-12 встанет...а авито нашла тайфун на 10...звоню...спрашиваю про размер..говорит стандартный...как все...ну ок,берем(и я довольная,что нашла на так много сортов)..бандура еще та вобщем-то..))) башни брали в другом месте...там же можно было взять 2 по 6 за те же деньги и на туже площадь..и при этом не остаться совсем без охладителя если с 1 что-то случится..
башни...это для меня до сих пор загадка)) сразу уточню...я выбирала,созванивалась-а забирал муж,особо не вникая как и что должно быть...как мне объяснил продавец-как "гефест" только крепление другое...ну вроде норм по фото в инете-беру 5 шт. Когда отмывала(они были в хлам...), уже заподозрила не то что-то...приходит техник..вертит и говорит..а тут на 3 пегаса...кто-то самопально дырки сделал..получается 2 симметрично, и 1 под одной из...ну тоесть всего 9 дырок...удивляемся нахрена они сделали дырки чуть ниже, если там пегас верхний мешать будет....поржали и начинаем вставлять....а они не вставляются в заводские дырки...внутри друг другу мешают..теперь понятно для чего дырки ниже...сделали также....
Из всего оборудования пегасы я бы посоветовала новые взять...мои видимо не раз и не 2 ключом вскрывали...покоцанные ну и расшатанные чтоль...хз как менять катриджи...на некоторые силы прилично с ключом нужно...столешница убьется думаю(((  
холодильник у меня кроха метровая...считаю,что мало...поставили тот что был,да и площадь ограниченна...но думаем о замене...явно нужен накопитель и на метре тяжело все разместить...


По чем Пегасы б/у взяли? Подумываю после лета оборудование либо выкупить у поставщика, либо самому собрать...
Записан

Идеи Малого Бизнеса


Malena_X

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 284

Сторожилы может ухмыльнуться....а новичкам может интересно будет....
Оборудование я б/у  брала....был бы опыт...было бы здорово)))
Началось с охладителя...в теме я выкладывала фото помещения..узкое..очень...решили пиво под стойку...посчитали-сортов 8-12 встанет...а авито нашла тайфун на 10...звоню...спрашиваю про размер..говорит стандартный...как все...ну ок,берем(и я довольная,что нашла на так много сортов)..бандура еще та вобщем-то..))) башни брали в другом месте...там же можно было взять 2 по 6 за те же деньги и на туже площадь..и при этом не остаться совсем без охладителя если с 1 что-то случится..
башни...это для меня до сих пор загадка)) сразу уточню...я выбирала,созванивалась-а забирал муж,особо не вникая как и что должно быть...как мне объяснил продавец-как "гефест" только крепление другое...ну вроде норм по фото в инете-беру 5 шт. Когда отмывала(они были в хлам...), уже заподозрила не то что-то...приходит техник..вертит и говорит..а тут на 3 пегаса...кто-то самопально дырки сделал..получается 2 симметрично, и 1 под одной из...ну тоесть всего 9 дырок...удивляемся нахрена они сделали дырки чуть ниже, если там пегас верхний мешать будет....поржали и начинаем вставлять....а они не вставляются в заводские дырки...внутри друг другу мешают..теперь понятно для чего дырки ниже...сделали также....
Из всего оборудования пегасы я бы посоветовала новые взять...мои видимо не раз и не 2 ключом вскрывали...покоцанные ну и расшатанные чтоль...хз как менять катриджи...на некоторые силы прилично с ключом нужно...столешница убьется думаю(((  
холодильник у меня кроха метровая...считаю,что мало...поставили тот что был,да и площадь ограниченна...но думаем о замене...явно нужен накопитель и на метре тяжело все разместить...


По чем Пегасы б/у взяли? Подумываю после лета оборудование либо выкупить у поставщика, либо самому собрать...
1800 за шт. Можно было двойные за 2800 взять...
Записан

faringeit84

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 84

Пришла новость на ночь глядя из за рядом расположенной стоматологии администрация не дает открыть магазин разливного пива...поиски аренды возобновляются!
А мы не спрашивали не у кого...собственник помещения в договоре прописал, что под пиво...и все..ну на каком основании не дает? Стоматология государственная чтоль?
Да в том то и дело что частная, у нас в области "тотал контрал" может конечно и стоило бы рискнуть...но выбор еще есть, тем более местная сетка пивная не смогла по той же причине открыться, увидят что мы работаем начнут возню...возможно домыслы конечно...

 Все что может вам помешать работать в данном помещении прописано в 171 ФЗ читайте внимательно, все остальное от лукавого. Второй год работаю в одном доме со стоматологией. Ни с какой администрация ни чего согласовывать не нужно вы просто их ставите в известность что будете там работать, и даете на подпись им прошнурованную и пронумерованную книгу отзывов и копию документа по кассе, что она заргина по этому адресу (точно не помню что за док. дают в налоговой при регистрации кассы). ...хотя конечно в великой росее местная администрация может вытворять все что угодно.
 Есть подозрение что либо это место кому-то приглянулось, либо стоматология опасается вашего соседства и каким-то образом влияет на ситуацию.
 Нужно сходить в администрацию и там пообщаться, но перед этим вооружитесь "знаниями" читайте законы и шлите их "на #у№" обоснованно.
 ...интересно кто же вам на ночь глядя эту новость подкинул, не стоматолог ли?
Записан

Идеи Малого Бизнеса


xpretti

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 55

Честно говоря заложил примерно 30т.р. (На обум). Соответственно это будет первая закупка и хотелось бы ассортимент сделать максимальный (рыба вяленая, стружка, кальмары) плюс фисташки и арахис со вкусом бекона, холодца и т.п., но в минимальном объеме.
Стоял у меня арахис со вкусом шашлыка. Очень редко брали. Поэтому я пока завязал с извращенным арахисом))
Хотел я как то заказать арахис с беконом, а мне привезли с шашлыком в пакете 2 кг, не заметил этот факт. В итоге продавался он месяца 2, при том что 500 грамм были съедены лично.
Хотя мне кажется что с беконом и холодцом норм.
Не совсем понял: Продавал как шашлык, или бекон? Вывод какой, что в итоге идёт лучше?
Продавал как шашлык, зачем врать покупателям.
Продавался плохо, приходилось самому даже есть. На вкус ужасен.
Бекон и холодец не пробовал, у поставщика вечно чего то нет. Но я бы себе поставил с беконом и холодцом.

Сам арахис с различными вкусами не брал, но пару раз покупал фисташки со вкусом бекона и холодца. Мне и жене понравились, хочу на пробу по упаковке взять, а дальше видно будет. Сам сейчас в активной фазе открытия магазина. Завтра буду подписывать предварительный договор аренды, а в выходные делать и закупаться оборудованием. К первому мая думаю уже начать работать. Еще одна напасть в городе - это рейд на предмет не законной рекламы. Согласование вывески около месяца, думаю повесить рекламу на клеенке и в этот момент согласовывать нормальную вывеску. Арендатор толком объяснить и помочь не может. Хозяйка работает по принципу платите деньги и делайте что хотите. Все согласовывают вывески? И какой может штраф за не законную рекламу?
Я Ничего не согласовывал, повесил 2 баннера. Один 2х3м другой 1,5х2м. Пришли с администрации месяц назад. Хорошие ребята кстати.. Точка на "ООО". Говорит штраф от 4 до 10т для организаций. Сошлись на том, что написал приказ "Что я как физ.лицо" несу ответственность за размещение рекламы, на фасадах здания. А физ,лицам штраф от 1 до 3т.р... В общем пришел в администрацию, выписали мне Квиток на 1000 руб. Сказали через год, еще раз придут))) А что бы, все это дело узаконить, нужно около полугода, и порядка 40 килорублей, как мне сказали в администрации р-на.
« Последнее редактирование: 14 Апрель 2015, 16:44:07 от xpretti »
Записан

Apc

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 104

Честно говоря заложил примерно 30т.р. (На обум). Соответственно это будет первая закупка и хотелось бы ассортимент сделать максимальный (рыба вяленая, стружка, кальмары) плюс фисташки и арахис со вкусом бекона, холодца и т.п., но в минимальном объеме.
Стоял у меня арахис со вкусом шашлыка. Очень редко брали. Поэтому я пока завязал с извращенным арахисом))
Хотел я как то заказать арахис с беконом, а мне привезли с шашлыком в пакете 2 кг, не заметил этот факт. В итоге продавался он месяца 2, при том что 500 грамм были съедены лично.
Хотя мне кажется что с беконом и холодцом норм.
Не совсем понял: Продавал как шашлык, или бекон? Вывод какой, что в итоге идёт лучше?
Продавал как шашлык, зачем врать покупателям.
Продавался плохо, приходилось самому даже есть. На вкус ужасен.
Бекон и холодец не пробовал, у поставщика вечно чего то нет. Но я бы себе поставил с беконом и холодцом.

Сам арахис с различными вкусами не брал, но пару раз покупал фисташки со вкусом бекона и холодца. Мне и жене понравились, хочу на пробу по упаковке взять, а дальше видно будет. Сам сейчас в активной фазе открытия магазина. Завтра буду подписывать предварительный договор аренды, а в выходные делать и закупаться оборудованием. К первому мая думаю уже начать работать. Еще одна напасть в городе - это рейд на предмет не законной рекламы. Согласование вывески около месяца, думаю повесить рекламу на клеенке и в этот момент согласовывать нормальную вывеску. Арендатор толком объяснить и помочь не может. Хозяйка работает по принципу платите деньги и делайте что хотите. Все согласовывают вывески? И какой может штраф за не законную рекламу?
Я Ничего не согласовывал, повесил 2 баннера. Один 2х3м другой 1,5х2м. Пришли с администрации месяц назад. Хорошие ребята кстати.. Точка на "ООО". Говорит штраф от 4 до 10т для организаций. Сошлись на том, что написал приказ "Что я как физ.лицо" несу ответственность за размещение рекламы, на фасадах здания. А физ,лицам штраф от 1 до 3т.р... В общем пришел в администрацию, выписали мне Квиток на 1000 руб. Сказали через год, еще раз придут))) А что бы, все это дело узаконить, нужно около полугода, и порядка 40 килорублей, как мне сказали в администрации р-на.

В какой области дело происходило?)
Записан

Идеи Малого Бизнеса


xpretti

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 55

Честно говоря заложил примерно 30т.р. (На обум). Соответственно это будет первая закупка и хотелось бы ассортимент сделать максимальный (рыба вяленая, стружка, кальмары) плюс фисташки и арахис со вкусом бекона, холодца и т.п., но в минимальном объеме.
Стоял у меня арахис со вкусом шашлыка. Очень редко брали. Поэтому я пока завязал с извращенным арахисом))
Хотел я как то заказать арахис с беконом, а мне привезли с шашлыком в пакете 2 кг, не заметил этот факт. В итоге продавался он месяца 2, при том что 500 грамм были съедены лично.
Хотя мне кажется что с беконом и холодцом норм.
Не совсем понял: Продавал как шашлык, или бекон? Вывод какой, что в итоге идёт лучше?
Продавал как шашлык, зачем врать покупателям.
Продавался плохо, приходилось самому даже есть. На вкус ужасен.
Бекон и холодец не пробовал, у поставщика вечно чего то нет. Но я бы себе поставил с беконом и холодцом.

Сам арахис с различными вкусами не брал, но пару раз покупал фисташки со вкусом бекона и холодца. Мне и жене понравились, хочу на пробу по упаковке взять, а дальше видно будет. Сам сейчас в активной фазе открытия магазина. Завтра буду подписывать предварительный договор аренды, а в выходные делать и закупаться оборудованием. К первому мая думаю уже начать работать. Еще одна напасть в городе - это рейд на предмет не законной рекламы. Согласование вывески около месяца, думаю повесить рекламу на клеенке и в этот момент согласовывать нормальную вывеску. Арендатор толком объяснить и помочь не может. Хозяйка работает по принципу платите деньги и делайте что хотите. Все согласовывают вывески? И какой может штраф за не законную рекламу?
Я Ничего не согласовывал, повесил 2 баннера. Один 2х3м другой 1,5х2м. Пришли с администрации месяц назад. Хорошие ребята кстати.. Точка на "ООО". Говорит штраф от 4 до 10т для организаций. Сошлись на том, что написал приказ "Что я как физ.лицо" несу ответственность за размещение рекламы, на фасадах здания. А физ,лицам штраф от 1 до 3т.р... В общем пришел в администрацию, выписали мне Квиток на 1000 руб. Сказали через год, еще раз придут))) А что бы, все это дело узаконить, нужно около полугода, и порядка 40 килорублей, как мне сказали в администрации р-на.

В какой области дело происходило?)
Нижний Новгород
Записан

Asitdiko

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23

Честно говоря заложил примерно 30т.р. (На обум). Соответственно это будет первая закупка и хотелось бы ассортимент сделать максимальный (рыба вяленая, стружка, кальмары) плюс фисташки и арахис со вкусом бекона, холодца и т.п., но в минимальном объеме.
Стоял у меня арахис со вкусом шашлыка. Очень редко брали. Поэтому я пока завязал с извращенным арахисом))
Хотел я как то заказать арахис с беконом, а мне привезли с шашлыком в пакете 2 кг, не заметил этот факт. В итоге продавался он месяца 2, при том что 500 грамм были съедены лично.
Хотя мне кажется что с беконом и холодцом норм.
Не совсем понял: Продавал как шашлык, или бекон? Вывод какой, что в итоге идёт лучше?
Продавал как шашлык, зачем врать покупателям.
Продавался плохо, приходилось самому даже есть. На вкус ужасен.
Бекон и холодец не пробовал, у поставщика вечно чего то нет. Но я бы себе поставил с беконом и холодцом.

Сам арахис с различными вкусами не брал, но пару раз покупал фисташки со вкусом бекона и холодца. Мне и жене понравились, хочу на пробу по упаковке взять, а дальше видно будет. Сам сейчас в активной фазе открытия магазина. Завтра буду подписывать предварительный договор аренды, а в выходные делать и закупаться оборудованием. К первому мая думаю уже начать работать. Еще одна напасть в городе - это рейд на предмет не законной рекламы. Согласование вывески около месяца, думаю повесить рекламу на клеенке и в этот момент согласовывать нормальную вывеску. Арендатор толком объяснить и помочь не может. Хозяйка работает по принципу платите деньги и делайте что хотите. Все согласовывают вывески? И какой может штраф за не законную рекламу?
Я Ничего не согласовывал, повесил 2 баннера. Один 2х3м другой 1,5х2м. Пришли с администрации месяц назад. Хорошие ребята кстати.. Точка на "ООО". Говорит штраф от 4 до 10т для организаций. Сошлись на том, что написал приказ "Что я как физ.лицо" несу ответственность за размещение рекламы, на фасадах здания. А физ,лицам штраф от 1 до 3т.р... В общем пришел в администрацию, выписали мне Квиток на 1000 руб. Сказали через год, еще раз придут))) А что бы, все это дело узаконить, нужно около полугода, и порядка 40 килорублей, как мне сказали в администрации р-на.

В какой области дело происходило?)
Нижний Новгород

У меня московская область, за рекламу взялись конкретно. Решил на страх и риск поставить штендер и буду заказывать листовки, чтобы раздавать возле сетевого магазина
Записан

Идеи Малого Бизнеса


 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2024
Мы в социальных сетях
Разместить рекламу

Страница сгенерирована за 0.526 секунд. Запросов: 36.