Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

50 (26.3%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

122 (64.2%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

5 (2.6%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

1 (0.5%)

Затрудняюсь ответить.

12 (6.3%)

Проголосовало пользователей: 190

[vladsmirnov]

Друзья, собираемся открывать магазин разливного пива и мучают несколько вопросов.

1. Какая нужна площадь холодильной камеры для 30 кранов, что бы комфортно разместить кеги.
2. Посоветуйте к кому можно обратиться по установке холодильной камеры в спб?

И очень интересует вопрос по кассовому оборудованию, информации очень много, а понимания как обустроить магазин для полной автоматизации процесса нету. Мб есть у кого статья, где подробно разжевано?   

подснежники прут))
а еще надо найти поставщиков что бы они дали нормальные цены для одного магазина что бы быть в рынке с конкурентами, а иначе смысла открываться в Питере нету.....да и место еще реальное найти, так как даже с хорошими ценами в жопе не поторгуешь.....как то так.....подкинул тебе еще пару пунктов для открытия)))

В питере очень мало нормальных конкурентов,а уж сетей тем более

Откуда инфа?)) рынок батенька вы плохо помониторили......а зря))

ну по меркам таких городов, как Новосиб и москва - нету ничего стоящего. В прочем я конечно же могу ошибаться, ну или же у нас разное понимание о пивном магазине

согласен.....но если вам известны рынки Новосиба и Москвы как вы пишете, тогда о каких 30 сортах идет речь? Вы пытаетесь открыть очередную говнобудку коих в Питере и так хватает? Вы же сами сказали что в Питере нету ничего стоящего.....
Чем ваша точка с 30 сортами будет отличаться от таких же магазинов с 30 сортами в Питере?

Ну 30 кранов во первых далеко не в каждом магазине имеется, а там где есть, как правило представлено всего несколько не очень интересных заводов. К тому же всегда можно разбавить ассортимент стеклом. Ко всему этому если добавить сопутствующие товары с хорошим ассортиментом, то уже получиться выгодно выделиться на фоне большинства питерских магазинов имхо.

[Идеи Малого Бизнеса]

[SANCHOUS]

Друзья, собираемся открывать магазин разливного пива и мучают несколько вопросов.

1. Какая нужна площадь холодильной камеры для 30 кранов, что бы комфортно разместить кеги.
2. Посоветуйте к кому можно обратиться по установке холодильной камеры в спб?

И очень интересует вопрос по кассовому оборудованию, информации очень много, а понимания как обустроить магазин для полной автоматизации процесса нету. Мб есть у кого статья, где подробно разжевано?   

подснежники прут))
а еще надо найти поставщиков что бы они дали нормальные цены для одного магазина что бы быть в рынке с конкурентами, а иначе смысла открываться в Питере нету.....да и место еще реальное найти, так как даже с хорошими ценами в жопе не поторгуешь.....как то так.....подкинул тебе еще пару пунктов для открытия)))

В питере очень мало нормальных конкурентов,а уж сетей тем более

Откуда инфа?)) рынок батенька вы плохо помониторили......а зря))

ну по меркам таких городов, как Новосиб и москва - нету ничего стоящего. В прочем я конечно же могу ошибаться, ну или же у нас разное понимание о пивном магазине

согласен.....но если вам известны рынки Новосиба и Москвы как вы пишете, тогда о каких 30 сортах идет речь? Вы пытаетесь открыть очередную говнобудку коих в Питере и так хватает? Вы же сами сказали что в Питере нету ничего стоящего.....
Чем ваша точка с 30 сортами будет отличаться от таких же магазинов с 30 сортами в Питере?

Ну 30 кранов во первых далеко не в каждом магазине имеется, а там где есть, как правило представлено всего несколько не очень интересных заводов. К тому же всегда можно разбавить ассортимент стеклом. Ко всему этому если добавить сопутствующие товары с хорошим ассортиментом, то уже получиться выгодно выделиться на фоне большинства питерских магазинов имхо.

что такое не очень и очень интересные заводы? По каким меркам вы их оцениваете?
а мне кажется что наоборот, магазины с 12-20 кранами начинают отмирать и их оперативно уже замещает тот формат про который вы пишете......и стекло уже начали выставлять практически все. По рыбе правда все еще немного отстают.....но, это думаю вопрос времени.

[vladsmirnov]

Друзья, собираемся открывать магазин разливного пива и мучают несколько вопросов.

1. Какая нужна площадь холодильной камеры для 30 кранов, что бы комфортно разместить кеги.
2. Посоветуйте к кому можно обратиться по установке холодильной камеры в спб?

И очень интересует вопрос по кассовому оборудованию, информации очень много, а понимания как обустроить магазин для полной автоматизации процесса нету. Мб есть у кого статья, где подробно разжевано?   

подснежники прут))
а еще надо найти поставщиков что бы они дали нормальные цены для одного магазина что бы быть в рынке с конкурентами, а иначе смысла открываться в Питере нету.....да и место еще реальное найти, так как даже с хорошими ценами в жопе не поторгуешь.....как то так.....подкинул тебе еще пару пунктов для открытия)))

В питере очень мало нормальных конкурентов,а уж сетей тем более

Откуда инфа?)) рынок батенька вы плохо помониторили......а зря))

ну по меркам таких городов, как Новосиб и москва - нету ничего стоящего. В прочем я конечно же могу ошибаться, ну или же у нас разное понимание о пивном магазине

согласен.....но если вам известны рынки Новосиба и Москвы как вы пишете, тогда о каких 30 сортах идет речь? Вы пытаетесь открыть очередную говнобудку коих в Питере и так хватает? Вы же сами сказали что в Питере нету ничего стоящего.....
Чем ваша точка с 30 сортами будет отличаться от таких же магазинов с 30 сортами в Питере?

Ну 30 кранов во первых далеко не в каждом магазине имеется, а там где есть, как правило представлено всего несколько не очень интересных заводов. К тому же всегда можно разбавить ассортимент стеклом. Ко всему этому если добавить сопутствующие товары с хорошим ассортиментом, то уже получиться выгодно выделиться на фоне большинства питерских магазинов имхо.

что такое не очень и очень интересные заводы? По каким меркам вы их оцениваете?
а мне кажется что наоборот, магазины с 12-20 кранами начинают отмирать и их оперативно уже замещает тот формат про который вы пишете......и стекло уже начали выставлять практически все. По рыбе правда все еще немного отстают.....но, это думаю вопрос времени.

не совсем так выразился. я имел ввиду, что при наличии нормального количество кранов, предоставлено несколько заводов, с неинтересными сортами. Например как в магазинах литры, когда при 20 кранах 80% лагер их завода, а 20% темное и эль и более ничего. Стекло начали выставлять, но опять же при размерах помещений таких магазинов внушительно ассортимента не добиться. Про снеки и рыбу я молчу. начиная с ассортимента заканчивая условием хранения - это полный трешь 

[Идеи Малого Бизнеса]

[SANCHOUS]

Друзья, собираемся открывать магазин разливного пива и мучают несколько вопросов.

1. Какая нужна площадь холодильной камеры для 30 кранов, что бы комфортно разместить кеги.
2. Посоветуйте к кому можно обратиться по установке холодильной камеры в спб?

И очень интересует вопрос по кассовому оборудованию, информации очень много, а понимания как обустроить магазин для полной автоматизации процесса нету. Мб есть у кого статья, где подробно разжевано?   

подснежники прут))
а еще надо найти поставщиков что бы они дали нормальные цены для одного магазина что бы быть в рынке с конкурентами, а иначе смысла открываться в Питере нету.....да и место еще реальное найти, так как даже с хорошими ценами в жопе не поторгуешь.....как то так.....подкинул тебе еще пару пунктов для открытия)))

В питере очень мало нормальных конкурентов,а уж сетей тем более

Откуда инфа?)) рынок батенька вы плохо помониторили......а зря))

ну по меркам таких городов, как Новосиб и москва - нету ничего стоящего. В прочем я конечно же могу ошибаться, ну или же у нас разное понимание о пивном магазине

согласен.....но если вам известны рынки Новосиба и Москвы как вы пишете, тогда о каких 30 сортах идет речь? Вы пытаетесь открыть очередную говнобудку коих в Питере и так хватает? Вы же сами сказали что в Питере нету ничего стоящего.....
Чем ваша точка с 30 сортами будет отличаться от таких же магазинов с 30 сортами в Питере?

Ну 30 кранов во первых далеко не в каждом магазине имеется, а там где есть, как правило представлено всего несколько не очень интересных заводов. К тому же всегда можно разбавить ассортимент стеклом. Ко всему этому если добавить сопутствующие товары с хорошим ассортиментом, то уже получиться выгодно выделиться на фоне большинства питерских магазинов имхо.

что такое не очень и очень интересные заводы? По каким меркам вы их оцениваете?
а мне кажется что наоборот, магазины с 12-20 кранами начинают отмирать и их оперативно уже замещает тот формат про который вы пишете......и стекло уже начали выставлять практически все. По рыбе правда все еще немного отстают.....но, это думаю вопрос времени.

не совсем так выразился. я имел ввиду, что при наличии нормального количество кранов, предоставлено несколько заводов, с неинтересными сортами. Например как в магазинах литры, когда при 20 кранах 80% лагер их завода, а 20% темное и эль и более ничего. Стекло начали выставлять, но опять же при размерах помещений таких магазинов внушительно ассортимента не добиться. Про снеки и рыбу я молчу. начиная с ассортимента заканчивая условием хранения - это полный трешь 

такое чувство что ты не по тем магазинам ходишь...я магазины Литры вообще не рассматриваю как магазин. Это реальные ГОВНОБУДКИ. Завтра я если все нормально складывается, подписываю договор аренды, сосед с 25 кранами Литра......я буду ставить 60-65 сортов разливного......и то что рядом Литра я даже не думаю, для меня ее нету!!
промониторь Питер получше.....

[vladsmirnov]

Друзья, собираемся открывать магазин разливного пива и мучают несколько вопросов.

1. Какая нужна площадь холодильной камеры для 30 кранов, что бы комфортно разместить кеги.
2. Посоветуйте к кому можно обратиться по установке холодильной камеры в спб?

И очень интересует вопрос по кассовому оборудованию, информации очень много, а понимания как обустроить магазин для полной автоматизации процесса нету. Мб есть у кого статья, где подробно разжевано?   

подснежники прут))
а еще надо найти поставщиков что бы они дали нормальные цены для одного магазина что бы быть в рынке с конкурентами, а иначе смысла открываться в Питере нету.....да и место еще реальное найти, так как даже с хорошими ценами в жопе не поторгуешь.....как то так.....подкинул тебе еще пару пунктов для открытия)))

В питере очень мало нормальных конкурентов,а уж сетей тем более

Откуда инфа?)) рынок батенька вы плохо помониторили......а зря))

ну по меркам таких городов, как Новосиб и москва - нету ничего стоящего. В прочем я конечно же могу ошибаться, ну или же у нас разное понимание о пивном магазине

согласен.....но если вам известны рынки Новосиба и Москвы как вы пишете, тогда о каких 30 сортах идет речь? Вы пытаетесь открыть очередную говнобудку коих в Питере и так хватает? Вы же сами сказали что в Питере нету ничего стоящего.....
Чем ваша точка с 30 сортами будет отличаться от таких же магазинов с 30 сортами в Питере?

Ну 30 кранов во первых далеко не в каждом магазине имеется, а там где есть, как правило представлено всего несколько не очень интересных заводов. К тому же всегда можно разбавить ассортимент стеклом. Ко всему этому если добавить сопутствующие товары с хорошим ассортиментом, то уже получиться выгодно выделиться на фоне большинства питерских магазинов имхо.

что такое не очень и очень интересные заводы? По каким меркам вы их оцениваете?
а мне кажется что наоборот, магазины с 12-20 кранами начинают отмирать и их оперативно уже замещает тот формат про который вы пишете......и стекло уже начали выставлять практически все. По рыбе правда все еще немного отстают.....но, это думаю вопрос времени.

не совсем так выразился. я имел ввиду, что при наличии нормального количество кранов, предоставлено несколько заводов, с неинтересными сортами. Например как в магазинах литры, когда при 20 кранах 80% лагер их завода, а 20% темное и эль и более ничего. Стекло начали выставлять, но опять же при размерах помещений таких магазинов внушительно ассортимента не добиться. Про снеки и рыбу я молчу. начиная с ассортимента заканчивая условием хранения - это полный трешь 

такое чувство что ты не по тем магазинам ходишь...я магазины Литры вообще не рассматриваю как магазин. Это реальные ГОВНОБУДКИ. Завтра я если все нормально складывается, подписываю договор аренды, сосед с 25 кранами Литра......я буду ставить 60-65 сортов разливного......и то что рядом Литра я даже не думаю, для меня ее нету!!
промониторь Питер получше.....

это в питере ты так? просто ну я вот не находил магазинов с более 40 кранами

[Идеи Малого Бизнеса]

[SANCHOUS]

это в питере ты так? просто ну я вот не находил магазинов с более 40 кранами

Это в Питере.....а еще в Питере достаточно магазинов и с 60 сортами.

[vladsmirnov]

это в питере ты так? просто ну я вот не находил магазинов с более 40 кранами

Это в Питере.....а еще в Питере достаточно магазинов и с 60 сортами.

ну и хорошо) надо будет еще поманиторить) вопрос к тебе тогда. ставишь на краны гозе, шампани,дюбели? расходятся ?

[Идеи Малого Бизнеса]

[SANCHOUS]

это в питере ты так? просто ну я вот не находил магазинов с более 40 кранами

Это в Питере.....а еще в Питере достаточно магазинов и с 60 сортами.

ну и хорошо) надо будет еще поманиторить) вопрос к тебе тогда. ставишь на краны гозе, шампани,дюбели? расходятся ?

нет, не ставлю.....есть поставщики с хорошими ценами?

[sever1]

это в питере ты так? просто ну я вот не находил магазинов с более 40 кранами

Это в Питере.....а еще в Питере достаточно магазинов и с 60 сортами.

ну и хорошо) надо будет еще поманиторить) вопрос к тебе тогда. ставишь на краны гозе, шампани,дюбели? расходятся ?

"Гозе" на кран  в разливайке... главное в регионе такое не выставлять а то могут и в лицо такой "просрочкой" плескануть )))))))

[Идеи Малого Бизнеса]

[sever1]

И самое главное, я совсем не могу понять смысл розлива импорта когда его в стекле в сетевиках можно купить дешевле чем с крана...

[AlKr]

Подскажите пожалуйста. Какую холодильную витрину лучше брать? Напольную или настольную? С подтоварником или без? Спасибо заранее.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Serko888]

это в питере ты так? просто ну я вот не находил магазинов с более 40 кранами

Это в Питере.....а еще в Питере достаточно магазинов и с 60 сортами.

ну и хорошо) надо будет еще поманиторить) вопрос к тебе тогда. ставишь на краны гозе, шампани,дюбели? расходятся ?

нет, не ставлю.....есть поставщики с хорошими ценами?

Облегчу муки поиска хороших магазинов в Санкт-Петербурге! Сейчас основные игроки на рынке Спб: Хмель Солод, Live beer, ПИВТОЧКА, Пиfko, ПИВГРАД, так же есть ГЛАВПИВО с очень низкими ценами, ну и конечно же старая и добрая Лит.ра! Советую посетить магазины сети Live beer, ПИВТОЧКА, ПИВГРАД и если увидишь, что можешь с ними конкурировать, по ценам и сервису, то вперед!

[vladsmirnov]

это в питере ты так? просто ну я вот не находил магазинов с более 40 кранами

Это в Питере.....а еще в Питере достаточно магазинов и с 60 сортами.

ну и хорошо) надо будет еще поманиторить) вопрос к тебе тогда. ставишь на краны гозе, шампани,дюбели? расходятся ?

нет, не ставлю.....есть поставщики с хорошими ценами?

Облегчу муки поиска хороших магазинов в Санкт-Петербурге! Сейчас основные игроки на рынке Спб: Хмель Солод, Live beer, ПИВТОЧКА, Пиfko, ПИВГРАД, так же есть ГЛАВПИВО с очень низкими ценами, ну и конечно же старая и добрая Лит.ра! Советую посетить магазины сети Live beer, ПИВТОЧКА, ПИВГРАД и если увидишь, что можешь с ними конкурировать, по ценам и сервису, то вперед!

Спасибо за помощь, на неделе еще раз проедусь и посмотрю.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Олег Балахнин]

Так между прочим

[solipivo]

Это не форум, это просто кладезь полезной информации!
Большое спасибо всем участникам и, конечно же, отдельное огромнейшее спасибо старожилам форума.

P.S. Прочитал и законспектировал обе темы где-то за неделю.

[Идеи Малого Бизнеса]