Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

50 (26.3%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

122 (64.2%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

5 (2.6%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

1 (0.5%)

Затрудняюсь ответить.

12 (6.3%)

Проголосовало пользователей: 190

[rush55]

Господа с холодильными камерами, подскажите есть ли разница в камере или снаружи стоит балон с СО2?

Где баллон стоит без разницы.

[Идеи Малого Бизнеса]

[rush55]

Ну давайте я проверю, как вы готовы отвечать : Прошу,(в 3 раз), ответить тех, кто на вменёнке, ответить, надо ли сейчас по закону использовать кассовое оборудование?

на вмененке не обязательно.Хочешь используй .

[rush55]

Еще вот такой момент утчнить хочу. Нам посоветовали не выключать охладители и не отсоединять кеги (ранее выключали на ночь). Пиво стало дольше держаться.
Еще посоветовали обмотать изолентой все трубки, типа тоже можно продлить жизнь пива) Никто о таком не слышал? И может кто поделится своими хитростями хранения?))

охладители не влияют ни как на сохранность пива.(то есть можешь выключать на ночь.экономишь электроэнергию) Другой вопрос сколько времени они у тебя будут с утра  намораживать льда?. (летом в жару актуально не выключать охладители на ночь.если поток с утра покупателей большой.)
Вот отсоединять кеги на ночь не нужно.
Трубки изолентой обматывать нужно когда линию пивную охлаждаешь (то есть внутри пучка пускаешь холодную воду через охладитель) у производителей пивного оборудования называется "питон". это готовая магистраль для охлаждения пива до пивной башни например.

[Идеи Малого Бизнеса]

[xpretti]

Уважаемые форумчане, прошу помощи.. Столкнулся с проблемой. После налива в пет, пузырьки поднимаются от дна бутылки, и невозможно снять с пегаса, (т.е. пиво не может успокоится), но если закрыть клапан, и подать газ повторно, то снять с пегаса уже можно. далее закрываю  бутылку пробкой, открываю и половина содержимого выливается пеной..... происходит это не постоянно, каждый 5 раз может. пиво стоит в камере т.+5-6..

У меня тоже пегасы.. тоже бывает такое что налил начинаешь стравливать а пена волнообраздно от горлышка до середины примерно образуеться,приходиться закрывать подавать давление и оооооооочень потихоньку стравливать...напригает когда не один литр наливаешь.
А Какое давление у тебя стоит? у меня 1.5
замечу что не на всех марках такое только на нескольких.... думаю из за давления

У меня 2,5 давление... и происходит это на всех сортах, раньше такого небыло... уже месяц так происходит.. не могу выискать проблему, все облазил.. нашел 2 дохлых обратных клапана на заборных головках, поменял. но это не помогло.

[Apc]

Уважаемые форумчане, прошу помощи.. Столкнулся с проблемой. После налива в пет, пузырьки поднимаются от дна бутылки, и невозможно снять с пегаса, (т.е. пиво не может успокоится), но если закрыть клапан, и подать газ повторно, то снять с пегаса уже можно. далее закрываю  бутылку пробкой, открываю и половина содержимого выливается пеной..... происходит это не постоянно, каждый 5 раз может. пиво стоит в камере т.+5-6..

У меня тоже пегасы.. тоже бывает такое что налил начинаешь стравливать а пена волнообраздно от горлышка до середины примерно образуеться,приходиться закрывать подавать давление и оооооооочень потихоньку стравливать...напригает когда не один литр наливаешь.
А Какое давление у тебя стоит? у меня 1.5
замечу что не на всех марках такое только на нескольких.... думаю из за давления

У меня 2,5 давление... и происходит это на всех сортах, раньше такого небыло... уже месяц так происходит.. не могу выискать проблему, все облазил.. нашел 2 дохлых обратных клапана на заборных головках, поменял. но это не помогло.

Я вот себе такую памятку нашел. Держи, может поможет.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Apc]

skura81 До тебя личное сообщение мое дошло?

[iskander007]

Кто-нибудь пробовал продавать горячие закуски? Планирую один магазин перевозить на большую площадь. Есть возможность поставить оборудование под наггетсы, фри и т.д. Вот и думаю

[Идеи Малого Бизнеса]

[Apc]

Кто-нибудь пробовал продавать горячие закуски? Планирую один магазин перевозить на большую площадь. Есть возможность поставить оборудование под наггетсы, фри и т.д. Вот и думаю

Продавать не пробовал, но мне кажется хорошая идея! Особенно если место еще и как общепит будет

[Apc]

Еще вот такой момент утчнить хочу. Нам посоветовали не выключать охладители и не отсоединять кеги (ранее выключали на ночь). Пиво стало дольше держаться.
Еще посоветовали обмотать изолентой все трубки, типа тоже можно продлить жизнь пива) Никто о таком не слышал? И может кто поделится своими хитростями хранения?))

охладители не влияют ни как на сохранность пива.(то есть можешь выключать на ночь.экономишь электроэнергию) Другой вопрос сколько времени они у тебя будут с утра  намораживать льда?. (летом в жару актуально не выключать охладители на ночь.если поток с утра покупателей большой.)
Вот отсоединять кеги на ночь не нужно.
Трубки изолентой обматывать нужно когда линию пивную охлаждаешь (то есть внутри пучка пускаешь холодную воду через охладитель) у производителей пивного оборудования называется "питон". это готовая магистраль для охлаждения пива до пивной башни например.

Получается что без холодильной камеры не увеличить срок хранения пива?

[Идеи Малого Бизнеса]

[Apc]

Кто-нибудь пробовал продавать горячие закуски? Планирую один магазин перевозить на большую площадь. Есть возможность поставить оборудование под наггетсы, фри и т.д. Вот и думаю

Продавать не пробовал, но мне кажется хорошая идея! Особенно если место еще и как общепит будет

Тем более всегда можно работать под заказ. Фри и нагетсы 5 минут делать)

[OlegKris]

//Ну давайте я проверю, как вы готовы отвечать Smiley: Прошу,(в 3 раз), ответить тех, кто на вменёнке, ответить, надо ли сейчас по закону использовать кассовое оборудование?//
При торговле крепким aлkoг*лем применение ККМ обязательно, не зависимо от системы налогообложения. А при торговле пивом, согласно письму фнс россии от 17.08.2011 № ас-4-2/13461, не обязательно. Последний абзац сего документа гласит:"В случае осуществления наличных денежных расчетов с выдачей по требованию покупателей (клиентов) документов, подтверждающих прием денежных средств и содержащих обязательные реквизиты, предусмотренные пунктом 2.1 статьи 2 Федерального закона № 54-ФЗ, налогоплательщики единого налога на вмененный доход, осуществляющие розничную продажу пива и пивных напитков, вправе не применять контрольно-кассовую технику."  Насколько мне известно в этом году ничего не изменилось.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Андрей Алёшин]

//Ну давайте я проверю, как вы готовы отвечать Smiley: Прошу,(в 3 раз), ответить тех, кто на вменёнке, ответить, надо ли сейчас по закону использовать кассовое оборудование?//
При торговле крепким aлkoг*лем применение ККМ обязательно, не зависимо от системы налогообложения. А при торговле пивом, согласно письму фнс россии от 17.08.2011 № ас-4-2/13461, не обязательно. Последний абзац сего документа гласит:"В случае осуществления наличных денежных расчетов с выдачей по требованию покупателей (клиентов) документов, подтверждающих прием денежных средств и содержащих обязательные реквизиты, предусмотренные пунктом 2.1 статьи 2 Федерального закона № 54-ФЗ, налогоплательщики единого налога на вмененный доход, осуществляющие розничную продажу пива и пивных напитков, вправе не применять контрольно-кассовую технику."  Насколько мне известно в этом году ничего не изменилось.

Тогда как быть с этим? http://www.26-2.ru/edoc?modId=99&docId=456001775&partId=1

[flxl]

Ну давайте я проверю, как вы готовы отвечать : Прошу,(в 3 раз), ответить тех, кто на вменёнке, ответить, надо ли сейчас по закону использовать кассовое оборудование?

Я не использую. Основной вид деятельности выбран вообще другой.
Поставщик меня не светит в своих отчетах )
Сам идти в налоговую с подобным вопросом не хочу )

[Идеи Малого Бизнеса]

[iskander007]

Кто-нибудь пробовал продавать горячие закуски? Планирую один магазин перевозить на большую площадь. Есть возможность поставить оборудование под наггетсы, фри и т.д. Вот и думаю

Продавать не пробовал, но мне кажется хорошая идея! Особенно если место еще и как общепит будет

Тем более всегда можно работать под заказ. Фри и нагетсы 5 минут делать)

Все-равно отдельного человека на это нужно ставить. Нереально готовить и наливать одновременно, особенно в поток.Чтобы была экономическая целесообразность, нужно продавать минимум на 3000-4000р в день. Пытаюсь понять, насколько реально

[shura81]

skura81 До тебя личное сообщение мое дошло?

да аж три

[Идеи Малого Бизнеса]