Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

50 (26.3%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

122 (64.2%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

5 (2.6%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

1 (0.5%)

Затрудняюсь ответить.

12 (6.3%)

Проголосовало пользователей: 190

[sever1]

Да, тоже утеплял. Вот вчера привезли первые кеги, сутки охлаждались, сейчас получше ситуация стала: с 3 до 6 поднимается минут 10, но все равно меня это смущает.
Кстати вдогонку вопрос: это нормально что привозят теплое пиво?) Все поставщики так работают? Ладно еще если оно согрелось при перевозке, но вот если оно и на складе так же хранится, это же дичь какая-то.

Получше стало, потому что кеги охладились и поддерживают температуру в хол.камере. Ищи причину - стены, потолок, дверь...
Сколько они до тебя едут и на чём везут? У нормальных должен быть холодный склад, доставка в термофуре, а если такие как бирсиб, то тупо склад. Так же, как и магазины есть солидные, а есть.....

Пока привезли кеги келлер. Старовар свеженький, холодненький. А вот то что варница и особенно ред машин нехолодные меня напрягло. На следующей неделе посмотрю что привезут русбир(крафт), маркетбир и бирдилер. Надеюсь у них все будет в порядке, иначе их позиционирование себя-полная шляпа

Если вам их не горячими привозят, то не стоит беспокоиться. Нормально сваренное пиво не пропадает быстро даже при +25...
Сколько внутренняя кубатура и какой агрегат поставили?

[Идеи Малого Бизнеса]

[kaseta]

Если вам их не горячими привозят, то не стоит беспокоиться. Нормально сваренное пиво не пропадает быстро даже при +25...
Сколько внутренняя кубатура и какой агрегат поставили?

27 кубов, агрегат-моноблок полаир MM 226 S

[sever1]

Если вам их не горячими привозят, то не стоит беспокоиться. Нормально сваренное пиво не пропадает быстро даже при +25...
Сколько внутренняя кубатура и какой агрегат поставили?

27 кубов, агрегат-моноблок полаир MM 226 S

Пожадничали немного
Ваш агрегат расчитан на объем камеры от 21 до 28 куб.м. Рабочий температурный режим агрегата -5 +5, то есть при качественно термоизолированной камере при 28 кубах агрегат будет работат на +5 град в максимальном рабочем режиме. А вам надо держать +3 и это еще не говорим об содержимом камеры, которое надо охладить до +3. Возить же кеги в таком температурном режиме вам никто не будет, в лучшем случае в рефике в жару +10 привезут.
Резюмируя - в вашем случае практически безперебойная работа х.агрегата - нормально.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Putilkin]

Всем привет!
Мошки одолели!
Всё пиво свежее, в холодильной камере, краны промываю теплой водой каждый вечер, каплесборники тоже.
Но мошек в течение дня разводится очень много.
Кто как борется?

[Олег Балахнин]

Мошки одолели!

Слив в зале?

[Идеи Малого Бизнеса]

[Putilkin]

Мошки одолели!

Слив в зале?

В холодильнике, между кегами

[Andre200868]

Мошки одолели!

Слив в зале?

В холодильнике, между кегами

1. проверить наличие цветов в горшках в магазинах. Земля - рассадник мошек
2. не держать открытыми двери и форточки, проверить возможность доступа в подвал, или чердак (куда ближе)
3. краны пропшикивать с пульверизатора после смены, и в течение смены выкроить минут пятнадцать между наскоками народа
4. ждать зимы)))

[Идеи Малого Бизнеса]

[Putilkin]

Мошки одолели!

Слив в зале?

В холодильнике, между кегами

1. проверить наличие цветов в горшках в магазинах. Земля - рассадник мошек
2. не держать открытыми двери и форточки, проверить возможность доступа в подвал, или чердак (куда ближе)
3. краны пропшикивать с пульверизатора после смены, и в течение смены выкроить минут пятнадцать между наскоками народа
4. ждать зимы)))

Форточка на ночь открыта, но там мелкая сетка, вдвое сложенная.
Пульверизатор с водой?

[Lu4ezar]

Против всего колхозного. Встанет боком и дороже по итогу.

Да почему? Если делать грамотно и не плевать на мелочи, всё будет работать не хуже заводского, а если необходимо учитывать особенности планировки помещения, то грамотный самопал - наше всё.

Потому что бу полаировская камера, толщиной 100мм, на 8-12 кубов стоит 50-60тыр и пол дня работы.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Олег Балахнин]

Потому что бу полаировская камера, толщиной 100мм, на 8-12 кубов стоит 50-60тыр и пол дня работы.

Мой самопал обошёлся мне около 100-110т.р. на 20 кубов той же толщины со сплитом и установкой. При этом всё чётко вписалось с учётом планировки помещения. Как быть если "Полаир" никуда не лезет? Совсем ничего не ставить, или семечками торговать?

[Andre200868]

Мошки одолели!

Слив в зале?

В холодильнике, между кегами

1. проверить наличие цветов в горшках в магазинах. Земля - рассадник мошек
2. не держать открытыми двери и форточки, проверить возможность доступа в подвал, или чердак (куда ближе)
3. краны пропшикивать с пульверизатора после смены, и в течение смены выкроить минут пятнадцать между наскоками народа
4. ждать зимы)))

Форточка на ночь открыта, но там мелкая сетка, вдвое сложенная.
Пульверизатор с водой?

ну да))) Можно капельку фэйри добавить. Еще ловушки для мошек можно делать, но у меня они не особо помогли. Радикально изменилось после того, как все горшки с цветами выкинул

[Идеи Малого Бизнеса]

[garrik]

дверь обычная балконная, купленная на авито за 2т.р.

Там же при желании можно подыскать и брус, и пеноплекс, и даже силикон. От стройки-ремонта у людей много что ненужного остается. Можно и пластиковое окно за копейки купить - будет камера с окном.

[Lu4ezar]

Потому что бу полаировская камера, толщиной 100мм, на 8-12 кубов стоит 50-60тыр и пол дня работы.

Мой самопал обошёлся мне около 100-110т.р. на 20 кубов той же толщины со сплитом и установкой. При этом всё чётко вписалось с учётом планировки помещения. Как быть если "Полаир" никуда не лезет? Совсем ничего не ставить, или семечками торговать?

Бывают неудобные помещения, в данном случае оправдвно желание сделать самому, но я с такими не сталкивался. В иных случаях, колхоз считаю лишним кроиловом, лучше полаира ты камеру не сделаешь.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Олег Балахнин]

... лучше полаира ты камеру не сделаешь.

"Не боги горшки обжигают"...

[Region36]

Можно и пластиковое окно за копейки купить - будет камера с окном.

Зачем ??

[Идеи Малого Бизнеса]