ГУРМЕ
Инвестиции 1 500 000 — 5 000 000 руб
КАФЕ И РЕСТОРАНЫ
Главная информацияКофейный Дом Гурме закупает отборные зеленые зерна кофе арабики и робусты из разных стран и обжаривает его небольшими порциями, получая всегда свежий кофе. В ассортименте сорта кофе премиум класса, смеси 100%-ой арабики для ресторанов, кофеен и других заведений сегмента HoReCa, смеси арабики и робусты для вендинговых компаний. За 15 лет существования компания открывала неоднократно собственные кофейни и кофейни на условиях договора франчайзинга. В кофейнях Гурме также осуществляется продажа кофе и чая.
Франчайзинговое предложениеПервоначальный взнос:
300 000 руб.Инвестиции от: 3 500 000 Р
Инвестиции до: 6 000 000 Р
Роялти: 3% в месяц (ежемесячные платежи от выручки)
Срок окупаемости: от 2 лет
Описание франшизыМы закупаем отборные зеленые зерна кофе Арабики и Робусты из разных стран и обжариваем его небольшими порциями, получая всегда свежий, ароматный кофе. Идея обжарки кофе и была взята нами за основу бизнеса при создании в 1999 году Кофейного Дома ГУРМЕ.
В наших кофейнях посетитель может не только насладится вкусом ароматного кофе, но и взять кофе с собой. Основная идея кофейни создать уютное демократичное заведение, в котором воссоздается атмосфера начала прошлого века. При этом предлагая гостям почувствовать, что время внутри кофейни течет медленнее, чем за окном.
Стиль заведения интуитивно понятен уже при входе:
Название Кофейный дом Груме вызывает у посетителя ассоциации именно с началом XX века.
Данная тенденция прослеживается и в дизайне шрифта надписи, в картинах на фасаде и в дизайне указателей
Уже при входе Вы замечаете стойку бариста со стилизованными под старину весами, яркими емкостями для хранения кофе
Отличительная особенность кофейни стильные стеклянные столы. Цвета стен - теплые постельные тона. На стенах размещаются старинные гравюры, рисунки, фотографии города, в котором размещена кофейня
Ассортимент кофеен ГУРМЕ разнообразен и способен удовлетворить любой, даже самый изысканный вкус. Наряду с прекрасным кофе, сваренным из свежеобжаренных зерен, элитными сортами чая, огромной популярностью у гостей пользуются оригинальные aлkoг*льные и безaлkoг*льные коктейли.
Преимущества франшизы:
Положительный опыт франчайзи – более 9 лет.
Гибкость – наличие разных концепций для оптимизации инвестиций.
Низкий уровень рисков – проверенная бизнес-модель и поддержка партнера.
Систематический и эффективный контроль работы кофейни.
Обучение и поддержка:Консультации по вопросам подбора помещений, консультирование по вопросам оптимального местонахождения и пригодности помещений для строительства кофейни;
Консультации по вопросам оформления разрешительной документации;
Предоставление технологического проекта и спецификации оборудования;
Обучение персонала и предоставление обучающих материалов;
Выезд специалистов Команды открытия на запуск кофейни;
Консультации и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
Постоянная операционная и маркетинговая поддержка в управлении и продвижении после открытия кофейни.
Требования к помещению:Помещение от 70 кв.м., электричество от 15 кВт. Возможно размещение в ТЦ (за исключением фуд-корта).
Внимание! По всем вопросам, касающимся данной франшизы, пишите на e-mail: franch@time.bz