Сливки прибыли из пены коктейлей
Расчет прибыли: Если считать, что одна порция коктейля (200 мл) составляет порядка 20 рублей, а в день реально осуществить около 300 продаж (6000 руб.), уровень продаж в месяц может достигать 120 000 и более рублей. За вычетом зарплаты сотрудникам, арендной платы, затрат на расходные материалы, транспортных расходов, общих затрат и налогов, чистая прибыль в месяц составляет в среднем от 90 000 рублей.
Уверенность из статистики продаж своих 15 точек продаж и открытых представительств из 15 городов России.
Можете посмотреть отзывы на сайте.Мы работаем на рынке кислородных коктейлей более 3 лет.
У нас практический опыт,а не теоретический:)
Продать в день можно и больше, но это не реально))) Что бы продавать в день такое кол-во порций проходимость должна быть примерно 2000-3000 тыс. чел/день для спорткомплексов и в 2 раза минимум для торгового центра!(это взято из собственного опыта. В спорткомплексе покупают коктейль примерно 10% посетителей) Если в Кирове есть такие заведения в кол-ве 15 шт., то это оч. круто и я Вам (Витосфере) завидую белой завистью.
А реально продается 30-50 порций в будни и 50-80 порций в выходные и праздники. Это примерные цифры для провинциального небогатого города с населением 500-700 тыс. жителей.
Да возьмите и элементарно посчитайте. Предположим работает точка с 9 до 9 т.е. 12 часов. 300/12=25 порций в час т.е. в 60 мин. А теперь считаем 60/25=2,4 мин., выходит, что каждые 2 с половиной минуты продается один коктейль. Если учитывать, что на приготовление порции уходит примерно 1,5 мин., то получится почти беспрерывный поток клиентов на протяжении всего дня
. К вечеру продавец свалится и не за какие коврижки на работу больше не выйдет)))))))))))))))))))