Господа, как человек, который занимается кислородными барами ответственно заявляю, что далеко не всё так гладко, как многие расписывают.
По поводу расходов для открытия полноценного кислородного бара нужны следующие затраты:
1. концентратор кислорода - 39800
2. миксер для приготовления коктейлей - 17800
3. аромостанция - 25000
4. касса - 15000
5. холодильник для соков - 6000
6. стул - 3000
7. всякие расходные материалы типа посуды, салфеток, пенообразователей и т.д и т.п. 2500
И это уже получается 109 100 руб
8. Теперь самый интересный пункт под названием "барная стойка". Тут уж как повезет. Можно сделать вполне сносную стойку за 35 000 руб, а можно и за 5000 $. Не забывайте, что барная стойка это ваше лицо, так что сильно экономить на этом нельзя.
9. Реклама: банер, листовки, меню - от 5000 руб
В конечном итоге открытие одной точки обходится порядка 150 000 руб.
Плюс не забываем про аренду. В среднем это от 15 000 руб в месяц. Аренда может доходить и до 30 000.
Да и арендовать место тоже не так просто. Никто с распростёртыми объятьями вас ждать не будет. Чтобы встать в хорошем ТРЦ надо потратить не мало времени и усилий!
Ну и общая проблема - к сожалению, не все знакомы с кислородными барами. Многие думают, что мы торгуем воздухом!
И опять же не каждый решится отдать от 50 до 100 руб за стаканчик с пеной!
Ну и плюс всякие бытовые проблемы, такие как: выбор соков, так как не все они подходят для кислородных коктейлей из-за плохого пенообразования. Например не пенятся густые соки такие как груша, ну и ряд других (банан, апельсин и тд). Этому тоже надо уделять внимание, так как товар на массовом рынке новый, и если потребителю чем-то наш коктейль не понравится - то он уже никогда не купит его ещё раз.