Простая действующая схема заработка для тех, кто не боится физического труда.
Арендуете самое дешевое складское помещение, можно обычный гараж. Находите оптового поставщика фасованного угля для шашлыков (в мешках по 10 кг). Покупаете партию, чтобы получить максимальную скидку, это обычно 1-3 тонны, т.е. 100-300 мешков. Перевозите в свой гараж. Потом системно объезжаете все рестораны и шашлычные города, где готовят на открытых углях - и предлагаете им поставлять уголь по обычной розничной цене, как они сами всегда закупали. Только тут вы им бесплатно доставляете. Ваш интерес - это разница между оптовой ценой, по котрой покупаете, и розничной, по которой покупают у вас. В среднем это 5-8 руб с килограмма или 50-80 руб с мешка. Один ресторан усредненно берет 10 мешков неделю, бывает больше, бывает меньше.
Шашлычникам сотрудничество выгодно, т.к. никуда ездить теперь не надо, уголь им доставляют сразу на точку по первому звонку, по той же цене что и всегда, а то и дешевле. Вам это выгодно, потому что вы на этом хорошо заработаете. Так что схема нужная всем сторонам.
Самое сложное в бизнесе - это наработать клиентскую базу. Для этого придется лично (никаких телефонов) объехать сотню кафе, павильонов и ресторанов и лично поговорить с хозяином или управляющим. Хорошее качество угля и быстрая доставка - и с вами будут работать.
Знаю человека, который занимается этим несколько лет. Своих две газели. Работает сам и есть два помощника. Клиентская база - около 50 точек. С его слов продает примерно тонну в день. Грубая прикидка - зарабатывает не меньше 100 000 руб в месяц.