Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Детское кафе  (Прочитано 11692 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

Soul09

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3
Детское кафе
« : 26 Июнь 2009, 13:38:28 »

Хочу открыть в своем городе детское кафе.у нас его нет.Щас детское кафе не так часто встретишь как например парикмахерские которые открываются на каждом шагу.Поэтому появилась идея открыть кафе детское для полного комфорта детей,начиная от детского меню до аниматоров и игровых комнат.Может кто то сталкивался с этой идеей и ее проблемами,или кто то разделяет мою идею.А может найду тут и партнеров.Пишите и задавайте вопросы интересующие вас.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Детское кафе
« : 26 Июнь 2009, 13:38:28 »

Deil

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 437
  • Спасатели вперед!
Re: Детское кафе
« Ответ #1 : 26 Июнь 2009, 16:23:39 »

а вы откуда?
Записан

Ирина модератор

  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3912
  • Способности можно узнать только попробовав.
Re: Детское кафе
« Ответ #2 : 27 Июнь 2009, 02:48:48 »

Рассказываю историю из своей жизни. Девять лет назад я открывала Детское кафе. Дело происходило в военном городке с населением в 30000чел. Из инфраструктуры там было представленно всё, в том числе 3-и кафе, кроме вышеозвученного. Я была наёмным сотрудником. Концепцию придумали следущую: в дневное время с 11-00 до 18-00 кафе было для детей, а после 18-ти,соответственно,для взрослых.
Разработали специальное меню, где из перекусить были лишь горячие закуски(гамьургеры и прочий фаст-фуд), б/а коктейли, соки, газированные напитки, мороженое, фрукты и снеки. Собственного кондитерского цеха не было, поэтому решили брать пирожные на реализацию. Антураж "Детского" кафе ничем не отличался от взрослого- мило и безовсяких изысков.Пожалуй, единственное, чем можно было порадовать дете- весёлым и красочным оформлением десертов и коктейлей, в остальном -  всё обычно. Неискушённые радостным детством дети военнослужащих с удовольствием бывали там. Кто-то приходил с зажатой в кулачке мелочью, чтобы по-взрослому посидеть за столиком и выпить стаканчик сока..) А вечерами заведение заполнялось бравыми военными... В то нелёгкое экономическое время для армии и для отдельно взятого городка это кафе было вполне уместным и актуальным проектом. Даже прибыльным!

Так вот, к чему я это всё. Честное слово, то детское кафе, которое можно отнести(бюджетно) к малому бизнесу, НЕ БУДЕТ РЕНТАБЕЛЬНЫМ!!! Обосновываю. Во-первых, на сегодняшний день в городах с населением от 300тыс чел эта ниша вполне заполнена. То есть, родители вполне могут привезти своих чад в любую пиццерию, суши-бар и ещё бог знает куда, чтобы побаловать и вкусно накормить. Во-вторых, развлекательная инфраструктура в провинции тоже худо-белно уже представлена боулингами, аквацентрами и всякими игро-максами. Объясните мне, зачем ребёнка вести в миленькое кафе, где в лучшем случае, из развлечений будут аниматоры и игровая комната, если можно поехать в полноценное кафе при каком-нибудь ТЦ и там же посетить Стар Гэлекси?!...А в третьих, думаю,что издержки(списания) превзойдут все ваши ожидания! Дети много не едят.И уж точно, это не тот проект, который можно и нужно начинать в кризис!!!
Резюмирую. Овчинка выделки не стоит!

Идеи Малого Бизнеса

Re: Детское кафе
« Ответ #2 : 27 Июнь 2009, 02:48:48 »

ZipKz

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 280
Re: Детское кафе
« Ответ #3 : 27 Июнь 2009, 13:53:41 »

Элина
С чего такая увереность что не рентабельно не стоит выделки.... кризис и т.д. чушь полная....всё завист от конкретного человека и региона и как этим заниматься.....детское кафе если его нет надо открывать и это будет прибыльно....спорить не с кем не буду и что либо доказывать....

P/S не смотря на кризис все как ходили так и ходяк в кафе рестораны и т.д. постояно битком...народ любит куражить и ему по... на кризис .... а тем более детей водить в такое кафе будут.....просто его надо орентировать не только на детей ;)
Записан

@max@

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 69
Re: Детское кафе
« Ответ #4 : 27 Июнь 2009, 18:11:07 »

У меня похожая мысль на счет кафе, но  только на территории жилого комплекса. Что называется, для своих. Народ не бедный в общей массе. Зачем кудато ехать, если можно зайти после работы одному или с семьей выпить чашечку кофе и все это во дворе дома. Причем в мыслях скомбинировать магазин по продаже элитных сортов чая и кофе и кафе. Пришли попить кофе, понравилось, взяли с собой... Пока правда не знаю на счет получения разрешения на кафе в жилом комплексе. Кто знает нюансы подскажите...
Записан
@max@

Идеи Малого Бизнеса

Re: Детское кафе
« Ответ #4 : 27 Июнь 2009, 18:11:07 »

Ирина модератор

  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3912
  • Способности можно узнать только попробовав.
Re: Детское кафе
« Ответ #5 : 28 Июнь 2009, 19:44:10 »

Элина
С чего такая увереность что не рентабельно не стоит выделки.... кризис и т.д. чушь полная....всё завист от конкретного человека и региона и как этим заниматься.....детское кафе если его нет надо открывать и это будет прибыльно....спорить не с кем не буду и что либо доказывать....

P/S не смотря на кризис все как ходили так и ходяк в кафе рестораны и т.д. постояно битком...народ любит куражить и ему по... на кризис .... а тем более детей водить в такое кафе будут.....просто его надо орентировать не только на детей ;)

Отвечу словами известного комика:"Там обрыв, но вам туда можно!"

ZipKz

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 280
Re: Детское кафе
« Ответ #6 : 28 Июнь 2009, 19:55:18 »

Элина
С чего такая увереность что не рентабельно не стоит выделки.... кризис и т.д. чушь полная....всё завист от конкретного человека и региона и как этим заниматься.....детское кафе если его нет надо открывать и это будет прибыльно....спорить не с кем не буду и что либо доказывать....

P/S не смотря на кризис все как ходили так и ходяк в кафе рестораны и т.д. постояно битком...народ любит куражить и ему по... на кризис .... а тем более детей водить в такое кафе будут.....просто его надо орентировать не только на детей ;)

Отвечу словами известного комика:"Там обрыв, но вам туда можно!"

Спасибо ;D Только после Вас ;)
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Детское кафе
« Ответ #6 : 28 Июнь 2009, 19:55:18 »

Анфан террибль

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 72
Re: Детское кафе
« Ответ #7 : 04 Январь 2010, 02:26:31 »

В данный момент живу в городе,с населением примерно 50 тысяч человек..детей уйма,а погулять с ними не где...есть идея кафе,где дети могли бы покушать,поиграть,посмотреть мультики...а мамаши бы обсуждали бы свои дела..:) Одна проблема-нет денег...Спрос будет-я уверен!Потому что в городе даже каруселей нет..Летом выставляют на площади батут-единственная радость для детей..
Записан

Soul09

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3
Re: Детское кафе
« Ответ #8 : 06 Январь 2010, 15:06:00 »

В данный момент живу в городе,с населением примерно 50 тысяч человек..детей уйма,а погулять с ними не где...есть идея кафе,где дети могли бы покушать,поиграть,посмотреть мультики...а мамаши бы обсуждали бы свои дела..:) Одна проблема-нет денег...Спрос будет-я уверен!Потому что в городе даже каруселей нет..Летом выставляют на площади батут-единственная радость для детей..
А где вы проживаете?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Детское кафе
« Ответ #8 : 06 Январь 2010, 15:06:00 »

Анфан террибль

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 72
Re: Детское кафе
« Ответ #9 : 06 Январь 2010, 21:01:41 »

г.Гагарин Смоленской области
Записан

gelato

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3
Re: Детское кафе
« Ответ #10 : 07 Январь 2010, 22:30:32 »

Визитной карточкой рекомендую сделать фирменный продукт:выпечка,блины и т.п.То,чего нигде нет или качество низкое.А точнее для Вашего детского варианта(со взрослыми денежками)-МОРОЖЕНОЕ мягкое(как в Маке,все скажут)ШЕЙК(коктейль)МОЛОЧНЫЙ(как в Маке,все скажут) и самое главное:в хорошем(скупой не платит дважды-он "попадает на деньги")бумажном,ярком,с крышечкой и трубочкой-стакане,а мороженое вафельном хрустящем(из духовочки)стаканчике(можно и в креманочке из н/ж или одноразовой).Будет нужда или помощь-пишите.10 лет-как один год пролетели,опыт и железки-есть.Что Украина,что Россия-без разницы.   
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Детское кафе
« Ответ #10 : 07 Январь 2010, 22:30:32 »

Анфан террибль

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 72
Re: Детское кафе
« Ответ #11 : 08 Январь 2010, 11:31:43 »

Какие железки?Оборудование что ли?:)
Записан

gelato

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3
Re: Детское кафе
« Ответ #12 : 08 Январь 2010, 12:40:55 »

Какие железки?Оборудование что ли?:)
"Железо(железки)"-оборудование:и таких брендов как TAYLOR Co(USA),CARPIGIANI(Italy),BUN-O-MATIC(USA)...т.е.полный цикл.Пишите.Буду в Москве с 13-18.01.,если по-серьезному.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Детское кафе
« Ответ #12 : 08 Январь 2010, 12:40:55 »

Анфан террибль

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 72
Re: Детское кафе
« Ответ #13 : 09 Январь 2010, 20:28:37 »

Бренды конечно супер,но не слишком круто для провинции?Да и денег у нас пока нет..вы на каких условиях можете оборудование предоставить?
Записан

Olga__

  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 632
Re: Детское кафе
« Ответ #14 : 10 Январь 2010, 23:15:55 »

вроде писала в подобной теме... короче.. просто мороженное в ассортимент добавьте. старое такое, советское с тертым шоколадом... днем с огнем не найдешь кафешку, чтоб перекусить, чтобы мороженное было.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Детское кафе
« Ответ #14 : 10 Январь 2010, 23:15:55 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2018
Мы в социальных сетях
Реклама на форуме

Страница сгенерирована за 0.333 секунд. Запросов: 36.