Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Голосование

Ваше мнение по этой идее?

Идея отличная. Действительно, можно заработать.
- 2 (33.3%)
Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.
- 2 (33.3%)
Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.
- 0 (0%)
Полный бред. Бессмысленная трата времени.
- 1 (16.7%)
Затрудняюсь ответить.
- 1 (16.7%)

Проголосовало пользователей: 6


Автор Тема: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)  (Прочитано 12461 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4535

вместо предисловия....
начиная от всеми нами любимой темы про лазертаг,и заканчивая толкинистами,делаем выводы - народ любит активный отдых на природе. выехать повоевать,помахаться на мечах,да и просто посидеть у костра,послушать пестни под гитарку...неважно как это называеться....концерт авторской пестни,взятие эгладора,прорыв зоны.....народ любит подобные движухи. и как правило,организаторы неособо принемают оборудованые базы отдыха...куда милее заветный уголок в лесу....да и платить можно в десятки раз меньше....

итак....
берём за основу какое то мероприятие,с численностью от 50 человек...помимо пострелялок,боёв на мечах,триньканья под гитакру,вся эта братия банально хочет жрать. не кушать,а именно жрать,ибо воздух+лес+физнагрузка= зверский аппетит.конечно бомж пакеты никто не отменял,да и шашлык тоже..но...человек тварь такая,что  питаться нужно 3 раза в день.и желательно вменяемой едой.конечно доширак тоже горячая еда...но....

вложения
полевая кухня...беглый взгляд по яндексу,нарисовал мне цену в 90,000 рублей за новую,с консервации. (ращитана на 3х разовое питание гарнизона из 120 человек)

газель,нечто с мотором и движком,что может тащить полевую кухню за собой.+ необходимое пространство для груза....по данным авто ру, за 100можно преобрести сей папелац,во вменяемом состоянии

палатка.опять таки беглый взор по яндексу нарисовал щену в 40,000 рублей за 40 месную,новую палатку,ращитаную именно под нужды полевой столовой.

столы,стулья....ну тут требования объёма.главное компактность в перевозке+ надёжность...думаю если ращитывать примерно на 100 посадочных мест,то 100,000 полюбому этот пунк отберёт...

прочие расходы....ну давайте ещё тысяч 50 приплюсуем....

итого....полностью оборудованая полевая кухня,со всеми удобствами(доступными в походных условиях)
примерно 400,000 рублей.вроде не мало,но это  единоразовые расходы,и 95 процентов средств вложеных в бизнес.

суть...думаю уже понятна....выходим на организаторов  природных движух,с предложением обеспечить НОРМАЛЬНУЮ кормёжку участников. для организаторов ваше предложение - золото. ибо вопрос с питанием всегда стоит ребром. а от них никаких вложений не требуеться...главное в стоимость билета на игру,включить эннную сумму денег за питание.как говориться и овцы целы,и волки сыты.

конкретика
обслуживающий персонал - 2 человека(один умеющий готовить,другой на принеси-подай+ у одного из них права)
меню - гречка с мясом,макароны по флотски,плов,супы,овощные добавки.....(вспомните армию) ,сама атмосфера мероприятий предпологает простую,сытную пищу.рябчики в ананасах идут лесом.
себестоимость одного блюда,при условии готовки на 50 человек - примерно 20 рублей.
вменяемая такса - 300 рублей с человека в сутки.
щитаем.....

почему организаторам выгодно сотрудничать с вами?
насколько я понял из темы про лазертег,многие ребята влили деньги на оборудование,и лишних копеек у них не наблюдаеться,а наличие полевой кухни это 1 - статус мероприятия,2 позволит пригласить больше народа(непоходных) 3 практически позволит выйти бизнесу на любые площадки,что соответственно сокращает накладные расходы.4 ну и просто организаторы смогут питаться бесплатно( за предоставление возможности заработка)

финпотоки....думаеться мне,что по сговору с организаторами,стоимость кухни может быть включена во входной билет на игру.это избавит вас от необходимости ставить ккм на кухне(отсутствие факта купли продажи) да и проще как то будет....а ращёт...ну по купонам,или печати ставить на руки,как в клубах....


моё мнение...бизнес канечно миллионов не принесёт,да и сезонный к томуже....но как средство дополнительного заработка,для тех кто в теме(или около) думаю вполне пригоден.интересует ваше мнение,ибо бизнес полностью придуман,в основы придумки легли личные наблюдения.

что скажете?
« Последнее редактирование: 16 Август 2009, 13:09:23 от admin »
Записан

Идеи Малого Бизнеса


welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4535
Re: .......а кушать хочеться всегда
« Ответ #1 : 15 Август 2009, 12:17:50 »

после сна пришли некоторые дополнительные мысли....

во внесезонье...можно заключить контракт на обеды для рабочих на какой либо стройке....дёшево и сыто.
если ориентироваться на ,, выезды ,, можно купить несколько палаток,матрасы,бельё....и предлогать организаторам ,, размещение гостей ,, для всякого рода слётов,многодневных игрушек - весьма интересное предложение.ведь многие люди хотели бы поехать,но нету ни палатки,не снаряги...
Записан

Aleister

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2517
  • Брест. РБ
Re: .......а кушать хочеться всегда
« Ответ #2 : 15 Август 2009, 13:11:54 »

Классная идея если у вас проводятся достаточно крупные слёты и фесты.
Но 300р в день имхо дороговато может быть. Мы берём из расчёта 1 кг корма+2 банк тушёнки на человека в день но это явно перебор (часто оставались дольше рассчитанного времени и перебор был весьма к стати)- стоимость копейки. 
Питаться в полевой кухне мы бы или пошли все(если нет несогласных и бюджет позволяет) или никто (есть отдельно от своих я бы не стал).
 
Записан
Продам лунный грунт. Предоплата. Самовывоз.
Международные грузоперевозки. Ищем инвестора

Идеи Малого Бизнеса

Re: .......а кушать хочеться всегда
« Ответ #2 : 15 Август 2009, 13:11:54 »

welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4535
Re: .......а кушать хочеться всегда
« Ответ #3 : 15 Август 2009, 18:32:10 »

Мы берём из расчёта 1 кг корма+2 банк тушёнки на человека в день
Но 300р в день имхо дороговато может быть.

за полноценный (горячий,не дошираковский) завтрак,обед и ужин 300 рублей дороговато? с чаем,кофем....
как пример- недавний фестиваль нашествие ...какой то непонятный блин,с непонятными наполнителями 90 рублей...сосиска с хлебом,гордо именуемая хотдогом - 70 рублей.

да и устраивать это по моей зауемке надо,не как точку общепита,хочеш иди,а хочеш нет, а как дополнение к игре....тоесть 300 руб/сутки уже заложено в стоимость входа(участия).


Записан

Aleister

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2517
  • Брест. РБ
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #4 : 16 Август 2009, 18:47:10 »

Под килограммом корма я имел ввиду килограмм картошки/макарон/крупы и т.д. Бомж-пакетами не питаемся ;) У нас выходит дешевле 300р, но кашеварить никто не любит- основная проблема ;)
Идея на самом деле хорошая а на крупных слётах даже если половина будет питаться сами- клиентуры и так хватит с избытком.

Записан
Продам лунный грунт. Предоплата. Самовывоз.
Международные грузоперевозки. Ищем инвестора

Идеи Малого Бизнеса

Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #4 : 16 Август 2009, 18:47:10 »

RR

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 73
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #5 : 16 Август 2009, 20:32:44 »

Интересная тема, с точки зрения финансовых вложений - доступная...
У нас неподалеку имеется 2 озера, которые являются национальными парками. Люди туда приезжают отдыхать со всей округи, частенько с ночевой. Берут палатки, мангалы, угли в мешаках, некоторые дрова с собой привозят... Местные жители на дровах начали "бизнес" делать, ближе к озеру вдоль дороги дрова березовые сложены.
Я сам там бываю, когда собираюсь с ночевкой - машина битком. Я бы с удовольствием приобрел полевую стряпню по приемлимым ценам, но употреблять в пищу стал бы на своем "стойбище".
Опять-таки сезонность, это скорее дополнительный вид заработка чем основной!
Записан

welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4535
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #6 : 17 Август 2009, 01:21:53 »

ау....ребята....тема задумывалась не как кафе с милитари уклоном,в зоне отдыха,каторое кормит за бабки(даже нехочу обсуждать этот вариант ибо разрешения,аренда,справки, сожрут более 100 процентов заявленного бюджета),а как дополнение (партнёрство) к уже существующим походно-слёто-командным движухам.
никакой продажи еды за деньги не подразумеваеться.полевая кухня - как дополнение к тому же лазертагу,штурму зенона,заходу в зону:)
бабульки дляться постфактум,в городских условиях,после проведения мероприятия.

никакой открытой товарно-финансовой деятельности.....коммунизм блин:) приходиш - кушаеш,уходиш.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #6 : 17 Август 2009, 01:21:53 »

Aleister

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2517
  • Брест. РБ
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #7 : 17 Август 2009, 01:35:40 »

имхо тогда надо договариваться с организаторами коммерческих мероприятий. Некоммерческие слёты подразумевают весьма бюджетное их проведение (для команд) и попытка навязать обязательную платную кормёжку может вызвать недовольство.
Попытка содрать деньги с (к примеру) страйкболистов имеющих свою снарягу может привести к тому, что они не будут ходить на ту игру. А чем меньше участников тем меньше привлекательность для остальных (в т.ч. для коммерческих клубов играющих с людьми имеющими свою снарягу для массовости действия). Диапазон потребителей сужается. Лучше оставить возможность людям выбирать участвовать с пайкой или без.
Записан
Продам лунный грунт. Предоплата. Самовывоз.
Международные грузоперевозки. Ищем инвестора

welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4535
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #8 : 17 Август 2009, 01:45:40 »

Aleister
ну тогда получаеться фин деятельность...а это ГЕМОРОЙ. любой сержантишко с ксивой сможет вас построить.

по поводу страйкболистов,мало чего могу сказать....а вот с толкинистами приходилось работать....
можете называть это бюджетным вариантом,но на более мение вменяемые игрушки,в 2004-2005 году,шапочный сбор был в районе 500 рублей.в эту сумму входил игровой аусвайс,и бумажка с ,, легендой,,
всё остальное,своё.
а людам питалово не навязываеться...есть шапошный сбор....в цену включена кормёжка.не хочеш,плати на 300 меньше. но плати зараннее.если вдруг приспичет пожрать - ничем помоч не можем....никаких денег на игровом пространстве.в этом то и суть....пока не взял копеечку,достаточно повару медкнижки.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #8 : 17 Август 2009, 01:45:40 »

Aleister

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2517
  • Брест. РБ
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #9 : 17 Август 2009, 01:54:48 »

Aleister
а людам питалово не навязываеться...есть шапошный сбор....в цену включена кормёжка.не хочеш,плати на 300 меньше. но плати зараннее.если вдруг приспичет пожрать - ничем помоч не можем....никаких денег на игровом пространстве.в этом то и суть....пока не взял копеечку,достаточно повару медкнижки.
Вот так хороший вариант. И персонал контролировать не надо почти
Записан
Продам лунный грунт. Предоплата. Самовывоз.
Международные грузоперевозки. Ищем инвестора

krolik

  • Не надо курить бамбук если есть что покрепче...
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 121
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #10 : 09 Ноябрь 2009, 00:34:29 »

Хм...  это своего рода разновидность КЕЙТЕРИНГА...  при поездках на пейнтбол мы заказываем данную услугу в одном кафе... в назначенное время приезжает "Газель", вся еда в термоконтейнерах..  человек сервирует стол, мы садимся едим (кстати посуда только стекло, ненавижу одноразовую...))))... порядок обычно такой - салаты (+ наша выпивка) - суп - второе - чай из самовара с плюшками... душевно, вкусно, сытно и что самое ВАЖНОЕ - НЕДОРОГО! На человека выходит 300-350 рублей, нас в среднем 12-15 (пейнтбольный клуб находится в 28 км от города в лесу)...
p.s. И  что немаловажно - НЕ НАДО ЗА СОБОЙ УБИРАТЬ! ))))
Записан
Искренне ваш.... если вы блондинко....

Идеи Малого Бизнеса

Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #10 : 09 Ноябрь 2009, 00:34:29 »

netcyberg

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 65
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #11 : 09 Ноябрь 2009, 12:31:35 »

Направление с кормежкой на стройках - получается коммерч.деятельность.
Наверное некий потенциал в этом есть, но пока сложно представить, как это решается на уровне СЭС.
Просто на вскидку такого рода "полевая кухня" в СЭС не прокатит для получения разрешения.
Кроме этого власти всячески пытаются изжить любого рода "мобильный" бизнес (прим. автолавки, ларьки, торговлю с а/м, итд).
Если просто под шумок, договориться с прорабом, что его бригада будет "в шапку" деньги класть - а ты им еду готовить, наверное можно насшибать клиентов, но ИМХО запаришься возить эту кухню между стройками….а это бензин, авто, итд. Затратно.
Во многих странах этот бизнес живет и процветает - приезжает автолавка-кафе в район стройки в обед, и рабочие сами приходят и едят, что хотят.
Но у нас не та страна с её законами для этого рода бизнеса.
« Последнее редактирование: 09 Ноябрь 2009, 12:34:13 от netcyberg »
Записан

nugai

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 84
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #12 : 09 Ноябрь 2009, 13:37:19 »

почти с любой воинской частью можно договориться. >:(
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #12 : 09 Ноябрь 2009, 13:37:19 »

netcyberg

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 65
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #13 : 09 Ноябрь 2009, 15:16:01 »

почти с любой воинской частью можно договориться. >:(
о чем договориться?


Кстати, вдогонку к общей теме, вот еще одна: мобильный (на базе транспортного средства) туалет. Применение: в тех же случаях, что и полевая кухня.
Плюс разные публичные мероприятия, концерты, итд.
Записан

welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4535
Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #14 : 09 Ноябрь 2009, 17:03:15 »

по поводу разрешения сэс,думаю это решаеться в рабочем порядке.
ведь мы кормим людей из полевой кухни,тоесть оборудование каторое как раз и предназначено для кормления людей.соответственно эта кухня сама по себе имеет все необходимые санитарно-гигиенические сертификаты.+ с нашей стороны бумаги на продукты,мед книжка для повора.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Полевая кухня (...а кушать хочется всегда)
« Ответ #14 : 09 Ноябрь 2009, 17:03:15 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2018
Мы в социальных сетях
Реклама на форуме

Страница сгенерирована за 0.309 секунд. Запросов: 37.