Как свидетельствует статистика, число любителей кофе растет с каждым днем, и это не удивительно. Свойства, которыми обладает кофе не сравнятся ни с одним напитком. Настоящий кофе обладает приятным вкусом, бодрящим запахом и способен придать заряд бодрости на несколько часов. Сейчас уже мало кто отказывается от утренней чашки кофе. А днем, не многие устоят от искушения зайти кофе.
Кофе-питейным заведением с мировым именем является Starbucks. На протяжении нескольких десятков лет эта компания балует кофеманов многих стран, предоставляя отличное качество услуг по достойным ценам.
Первая закусочная компании была открыта в 1971 году в Сиэлте. Бизнес компании шел "так себе" до 1982 года пока менеджером розничной торговли не стал Говард Шульц. Первое, что он сдал - съездил в Италию и внимательно изучил устройства различных кофейных заведений.
Традиции кофе привезенная Шульцем из-за границы была легко адаптирована под местных любителей кофе. Но перед внедрением своих новинок, менеджеру потребовалось захватить активы Starbucks, создав свою компанию Il Giornale. После объединения компании Starbucks и Il Giornale, название единой компании стало звучать как "Starbucks Corporation". Слияние этих компаний произошло более двадцати лет назад в 1987 году.
Из года в год количество кофе росло в геометрической прогрессии и вскоре кофе-питейные заведения буквально наводнили Америку. В конце концов, кофе под маркой Starbucks появились на всех перекрестках Америки. После этого компания взялась и за другие страны. Сейчас выпить чашку кофе или поесть мороженое под маркой Starbucks можно в городах многих стран - от дождливой Англии до холодной России.
Международная компания Starbucks является владельцем самой крупной сети кофеен в мире. Её стоимость в 2002 году была оценена в 7,2 млрд долларов, и до сегодняшнего дня продолжается бурный рост. Показатели компании растут даже тогда, когда у всех других компаний показатели падали. Согласно мнению известного журнала BusinessWeek, цена торговой марки Starbucks составляет $1,76 млрд. даже после терактов 11 сентября бренд не упал в цене, хотя торговые марки других компаний изрядно подешевели.
Вместе с ростом компании росла и прибыль, в свое время, её не уменьшали даже проблемы в экономике США, Японии и Европы. В одном только 2001 году "чистая" прибыль выросла на целых 90%, а только за первое полугодие 2003 года компания увеличила доход на 31% до $2 млрд.
Уже в 2002 году экономика нормализовалась, а Starbucks продолжила свой рост и развитие. С тех пор, почти каждый год компания устанавливает новые исторические максимумы стоимости своих акций, и, наверное, этот год не станет исключением.
Сегодня кафе "Старбакс" работают в 30 странах мира. Конечно, везде, кроме США и Канады, компании необходимо решить ряд проблем, начиная от огромных издержек в самом начале и заканчивая недоверием со стороны клиентов. В США фирма получила репутацию отличного поставщика кофе, в Европе к "Старбакс" относятся с недоверием, считая, что фирма предоставляет суррогат кофе по очень высоким ценам. На сегодняшний день только за рубежом насчитывается более полутора тысяч кофеен, всего же их более шести тысяч.
История создание создания и развития сети является образцом для подражания многих владельцев сетей кофе, а талант Говарда Шульца может послужить примером для любого менеджера. Компания шагает в своем развитии семимильными шагами и, возможно вскоре, во всех городах развитых стран появятся кофе Starbucks.
_________________________________________
Александров Павел, специально для HomeIdea
Автор
Тема: Кофе хауз starbucks (Прочитано 18898 раз)