Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Пельмешки  (Прочитано 10607 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

skazenui

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3
Пельмешки
« : 04 Апрель 2010, 10:05:52 »

Все знают, все покупаю, у всех есть любимые, и каждый из нас бывал в ситуации, когда голодный взял пачку пельменей, сварил, попробовал и подумал: какое гавно я купил!!! Ну и далеко не каждый делает себе домашние натуральные пельмешки.

Недавно  покупаю очередную пачку, с мыслями, что и эта пачка будет "не фонтан", прикидываю, а что если открыть киоск, где покупателям прямо на их глазах делать пельмени: мясорубка, тестомешалка, пельменница - это не проблема. Задача будет заключаться в разрешительный документах (и, или крыши), и в штуковине, которая будет накладывать мясо на тесто. Эта штуковину думаю можно будет сделать, я даже знаю как, надо просто мастера найти, и делов...

Вот и получится - домашние пельмени, прямо у покупателя на глазах.
Как, имеет право на жизнь мега бизнес-план? ??? ??? ???
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Пельмешки
« : 04 Апрель 2010, 10:05:52 »

welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4535
Re: Пельмешки
« Ответ #1 : 04 Апрель 2010, 10:40:49 »

а какая разница...если вы выпускаете г..но,то хоть на заводе,хоть на глазах.....
задача простоая - выпускать реально вкусный продукт. и не важно тогда в заводских условиях или же иначе...

кстати... по поводу выпуска продукции....незабывайте что у всех нас разные вкусовые ощущения. и то что кажеться вкусным вам,для меня (к примеру) может быть отвратительным...

именно поэтому все производители делают ,, средний ,, продукт.
Записан

UKR 333

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12
Re: Пельмешки
« Ответ #2 : 04 Апрель 2010, 11:30:20 »

Если этот киоск будет стоять в проходном месте думаю тема попрёт!Плюс ещё натуральный майонез,чебуреки,блинчики.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пельмешки
« Ответ #2 : 04 Апрель 2010, 11:30:20 »

MilayaMila

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4
Re: Пельмешки
« Ответ #3 : 21 Май 2010, 17:30:21 »

А ведь суперская идея!!!)))) Воплощайте, уже вижу как из окошка спрашивают - вам с водой или без?))
Записан

Русский Иван

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 417
Re: Пельмешки
« Ответ #4 : 21 Май 2010, 21:20:59 »

Все знают, все покупаю, у всех есть любимые, и каждый из нас бывал в ситуации, когда голодный взял пачку пельменей, сварил, попробовал и подумал: какое гавно я купил!!! Ну и далеко не каждый делает себе домашние натуральные пельмешки.

Недавно  покупаю очередную пачку, с мыслями, что и эта пачка будет "не фонтан", прикидываю, а что если открыть киоск, где покупателям прямо на их глазах делать пельмени: мясорубка, тестомешалка, пельменница - это не проблема. Задача будет заключаться в разрешительный документах (и, или крыши), и в штуковине, которая будет накладывать мясо на тесто. Эта штуковину думаю можно будет сделать, я даже знаю как, надо просто мастера найти, и делов...

Вот и получится - домашние пельмени, прямо у покупателя на глазах.
Как, имеет право на жизнь мега бизнес-план? ??? ??? ???
Вряд ли это возможно отнести к бизнесу. ???
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пельмешки
« Ответ #4 : 21 Май 2010, 21:20:59 »

RUDOLF

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1
Re: Пельмешки
« Ответ #5 : 22 Июнь 2010, 23:52:53 »

Идея спельменями в принципе хороша. В нашем городе "Ч" есть одна кафешка где делают самые наверно вкусные пельмени. Их фишка проста на мой взгляд - качество. Плюс к тому же делают свой фирменный соус немного остренький такой. С этим же соусом подают люля-кебаб, тоже неплохой. Ну и конечно присутствует алкоголь ;D Народ валит толпами. Очередь практически всегда. Контингент абсолютно разный приходит. Цены очень даже хорошие. К примеру порция пельменей около 50р. стоит. За счет количества клиентов доход я думаю очень даже неплохой. На мой взгляд на хорошие пельмени спрос будет. Главное мясо настоящее  ;)
Записан

Ирина модератор

  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3912
  • Способности можно узнать только попробовав.
Re: Пельмешки
« Ответ #6 : 30 Июнь 2010, 15:16:46 »

Все знают, все покупаю, у всех есть любимые, и каждый из нас бывал в ситуации, когда голодный взял пачку пельменей, сварил, попробовал и подумал: какое гавно я купил!!! Ну и далеко не каждый делает себе домашние натуральные пельмешки.

Недавно  покупаю очередную пачку, с мыслями, что и эта пачка будет "не фонтан", прикидываю, а что если открыть киоск, где покупателям прямо на их глазах делать пельмени: мясорубка, тестомешалка, пельменница - это не проблема. Задача будет заключаться в разрешительный документах (и, или крыши), и в штуковине, которая будет накладывать мясо на тесто. Эта штуковину думаю можно будет сделать, я даже знаю как, надо просто мастера найти, и делов...

Вот и получится - домашние пельмени, прямо у покупателя на глазах.
Как, имеет право на жизнь мега бизнес-план? ??? ??? ???

Бизнес-плана в Вашем сообщении не разглядела, а вот насчёт "зрелищности", искренне улыбнулась!!)))
Пельмени - это сибирский фаст-фуд! Представила "зрителей", переминающихся с ноги на ногу под витражом киоска, чтобы увидеть действо! :) Как уже многие вам писали, здесь ключевое слово:ка-че-ство! То, что вы станете свидетелем приготовления и потратите своё время на "зрелищные манипуляции", не гарантирует использования натуральных ингридиентов!

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пельмешки
« Ответ #6 : 30 Июнь 2010, 15:16:46 »

Любовь1

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2
Re: Пельмешки
« Ответ #7 : 27 Июль 2010, 10:21:16 »

Привет ! Часто езжу по городам Урала , специфика работы . И в одном из них была в подобном кафе , несколько столиков , делают тут же  вкусные , натуральные . Покупают  вареные и замороженые .Была там лет пять назад , работают и сейчас .Думаю у них фишка в том , что городок маленький и все все знают как и что.
И еще когда-то давно занималась фермерством . Решили попробовать торговать чебуреками , мясо свое , все свежайшее . В первый же день заявилась парочка - жена и подвыпивший муж , устроили скандал .По их мнению мясо протухшее .
Записан

Karla21

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 44
Re: Пельмешки
« Ответ #8 : 27 Август 2010, 12:40:23 »

Ну понятно, что всегда найдутся те. кому не понравится)
А вы собираетесь только пельмешки готовить?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пельмешки
« Ответ #8 : 27 Август 2010, 12:40:23 »

svetik1965

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 118
Re: Пельмешки
« Ответ #9 : 27 Август 2010, 13:13:21 »

Хоть киоск, хоть небольшая пельменная, чтобы можно было и на месте покушать и чтобы можно было домой купить, если еще и заказать можно по телефону с доставкой, причем чтобы можно было купить как готовые (вареные или жареные), так и замороженные на вес - все это будет востребовано , если пельмешки будут из натуральных продуктов высшего сорта и если будет ассортимент: пельмешки с говядиной, свининой, бараниной, вареники разнообразные...мммм вкуснятина, я бы покупала домой часто такие продукты, у меня трое мужчин дома и вечная проблема, что им готовить)) Вот только я думаю что достаточно большие будут начальные вложения в такое предприятие, но что это востребовано будет- не сомневаюсь!!!
Записан

Мариэль

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5
Re: Пельмешки
« Ответ #10 : 31 Август 2010, 20:30:41 »

на глазах у человека и лепить, и слепленными же пельменями накормить? вряд ли получится. очень долго - чел не дождется. в чебуречных ресторанах чебурек готовят минут 20, а пельмени - практически ювелирная работа.  короче, либо делать впрок (что опять же не убеждает покупателя, что это пельмени "из пачки"), либо нужна бригада месильщиков-лепильщиков-варильщиков.
а пока один все это сделает - чел не дождется. в общем, эт реально, но не формат киоска((
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пельмешки
« Ответ #10 : 31 Август 2010, 20:30:41 »

Kukara4a

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7
Re: Пельмешки
« Ответ #11 : 14 Сентябрь 2010, 15:01:55 »

Абсолютно согласен с последним комментарием!!Когда сильно голоден,не будешь тратить лишнее время на то,что бы все это наблюдать,а потом еще пока домой добежишь,пока сваришь...
Записан

андрей1977

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 27
вспомнить старое.пельменная
« Ответ #12 : 27 Февраль 2012, 09:42:56 »

в советские времена в нашем городке было много пельменных.эдакий большой киоск с высокими столами без стульев и в меню одни пельмени с майонезом,сметаной,уксусом и т. д.что если вместо кафешки или точки с фастфудом организовать такую пельменную.преимущества:не нужен квалифицированный повар достаточно человека с мед.книжкой.не нужно разного оборудования достаточно плитки пары кастрюль морозилки для пельменей и одноразовой посуды.никаких заморочек с приготовлением.да и русскому человеку перекусить тарелкой горячих пельменей приятней чем разными гамбургерами-шмамбургерами.КАК?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

вспомнить старое.пельменная
« Ответ #12 : 27 Февраль 2012, 09:42:56 »

Evgeniy777

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7
Re: вспомнить старое.пельменная
« Ответ #13 : 27 Февраль 2012, 15:21:11 »

Идея интересная. только в кафетериях быстрого питания итак часто встречаешь пельмени как блюдо. надо готовить такие что бы очень вкусные были. кстати а почему пельменных не стало?
Записан

Паха72

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 34
Re: вспомнить старое.пельменная
« Ответ #14 : 27 Февраль 2012, 18:53:41 »

В Новосибирске на вокзале, а точнее возле него есть пельменная. Вроде как "Минутка". Работает в смену 3 человека, но помимо пельменей там и другие блюда подают, салаты, выпечка. Но основное пельмени. Вообщем мне нравится. Думаю идея стоящая, ещё бы самим лепить, да и место проходное надо.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: вспомнить старое.пельменная
« Ответ #14 : 27 Февраль 2012, 18:53:41 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2018
Мы в социальных сетях
Реклама на форуме

Страница сгенерирована за 0.508 секунд. Запросов: 36.