Здравствуйте, хочу представить вашему вниманию статьи с моего блога и буду признателен за ваше внимание. Заранее спасибо.
открытие магазина готовой продукции
Стоит ли открывать магазин с готовой продукции? Если да, то где его лучшее месторасположение? Что нужно учитывать при откртие бизнеса в сфере питания? Производить самому или найти поставщика?
В крупных городах многие люди испытывают недостаток свободного времени, которого не хватает на домашние дела, такие как приготовление пищи. К этим горожанам относятся студенты, холостяки, молодые семьи и люди у которых работа забирает большую часть времени. Человеку, испытывающему недостаток времени, проще всего купить готовую домашнюю еду в супермаркете или в специализируемом магазине готовой продукции. В больших городах будет всегда спрос на такой продукт- это выгодный бизнес для предпринимателя.
Как в каждом бизнесе, так и в открытие магазина готовой продукции, существуют риски. Главное из них это выбор неверного месторасположения.
Где лучше открыть бизнес? Лучшие места в городе для магазинов готовой продукции.
Места, где много поблизости офисов, институтов, крупных предприятий, или проходит большой поток людей. Чтобы выбрать лучшее место, необходимо произвести анализ спроса на местности. Можете опросить людей прямо на местах где собираетесь открыть свой бизнес . Посмотрите что покупают люди в ближайших магазинах. Так же усиливается ли поток людей в после рабочее время (17-00 до 21-00).
Правильный выбор места это 90% процентов успеха в данном виде бизнеса, поэтому максимально подойдите к этой задаче.
Что необходимо учитывать перед открытием магазина готовой продукции?
После того когда вы нашли место для открытия своего бизнеса, нужно проверить помещение на соответствие всех норм (СЭС, пожарной безопасности и т.п.), чтобы в будущем не возникли проблемы. Персонал так же должен иметь необходимые документы. Все холодильное оборудование должно быть в полностью рабочем состоянии, так как продукция является скоропортящейся.
Итак, подойдем к вопросу: Производить ли самому или найти поставщика?
Если вы нашли большое помещение и есть возможность изготовления всех видов продукции, тогда лучше изготовлять своими усилиями, в таком случае каждый изготовляемый продукт будет более маржинальным (более высокая наценка).
В магазине располагать готовую продукцию лучше в первых рядах, на заднем плане сопутствующие товары: чай, соусы, соки, воды и т.п. В краях магазина можно поставить холодильные камеры с замороженными продуктами: пельмени, котлеты, вареники. Так же если в вашем ассортименте будут салаты лучше поставить их ближе к кассам, так как если покупатель выберет основную продукцию, подойдя к кассе, он обратит внимание и на это.
Что еще можно посоветовать будущему бизнесмену?
Конечно, качество! Качественная, даже если дорогая продукция она всегда будет иметь спрос.
Для того чтобы продукция не застаивалась, можно сделать вечерние скидки (10-20%), тес самым стимулируя спрос.
Реклама магазина ...
До открытия магазина, займитесь рекламной компанией своего будущего бизнеса: расклейте листовки в ближайших домах, на улицах, известите все офисы. Купите рекламу на уличных щитах, которые находятся рядом с магазином.
при открытии магазина наймите промоутеров, чтобы раздавали возле вашего магазина заманчивые листовки.
При активной рекламе будет хороший старт, который позволит набрать большие обороты и даст высокую прибыль вашему бизнесу.
адрес статьи
http://business-goal.blogspot.com/2010/10/blog-post_11.html