Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Мини-пивзавод...Пивоварня  (Прочитано 5281 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Мини-пивзавод...Пивоварня
« : 16 Май 2011, 16:04:54 »

Господа,у меня такой вопрос....конкретно интересует такая тема :)Посетила идея заняться производством пива,благо завод под ключ с обучением персонала техно-логическим навыкам идёт в пакете...У кого какие мысли?Интересует мнение Пивных Аксакалов...В моём городе две серьёзные Пивнухи:Ярпиво и Тутаевский пивзавод(игрок поменьше)Перспективы заманчивы, давайте обсудим....
« Последнее редактирование: 16 Май 2011, 16:08:13 от Урфин »
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

Идеи Малого Бизнеса

Мини-пивзавод...Пивоварня
« : 16 Май 2011, 16:04:54 »

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #1 : 16 Май 2011, 16:12:16 »

Вот интересные выдержки от поставщиков,я выбрал схему с производством 2000л-сутки(мопед не мой ;D,я только присматриваюсь).....Достигаемая производительность по выходу готового пива с учетом естественных потерь по техпроцессам

В сутки : 2.000 литров
В неделю : 12.000 литров
В год : 600.000 литров
запрос



Срок изготовления.
   На изготовление мини пивзавода 2000 литров в сутки необходимо не более 50 рабочих дней.
 

Доставка мини пивзавода.
   Доставка не входит в стоимость оборудования. Мы можем организовать доставку за отдельную плату.


Обучение персонала.
   После монтажа и запуска пивзавода на Ваше предприятие будет направлен Наш технолог, который в течении 21 дней будет производить обучение персонала. Данный базовый курс входит в стоимость пивоваренного оборудования.
   За отдельную плату мы можем провести углубленное обучение, а также оказываем помощь в "раскрутке" пивзавода.

« Последнее редактирование: 16 Май 2011, 16:16:38 от Урфин »
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

Aleister

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2505
  • Брест. РБ
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #2 : 16 Май 2011, 16:25:28 »

очень интересная пивоварня... на несколько пивных ресторанчиков для производства своего правильного пива.
Записан
Продам лунный грунт. Предоплата. Самовывоз.
Международные грузоперевозки. Ищем инвестора

Идеи Малого Бизнеса

Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #2 : 16 Май 2011, 16:25:28 »

M@k

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 30
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #3 : 16 Май 2011, 17:26:29 »

Перспективы всегда заманчивы... если качество у конкурентов не очень :D
P.S. А разве Балтика не купила с потрохами Ярпиво?
Записан

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #4 : 16 Май 2011, 17:28:41 »

Ну да...Но мощность можно увеличить(масштаб завода) И заняться до кучи оптовыми поставками....
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

Идеи Малого Бизнеса

Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #4 : 16 Май 2011, 17:28:41 »

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #5 : 16 Май 2011, 17:30:23 »

Перспективы всегда заманчивы... если качество у конкурентов не очень :D
P.S. А разве Балтика не купила с потрохами Ярпиво?
Купила... но с рынка города не свалила(хозяева поменялись а завод поныне там....)
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #6 : 16 Май 2011, 17:35:53 »

Руководсвовался я такими предложениями http://www.breweries.narod.ru/catalogue.html аналогов представления услуг в сетке много....Кто что думает?К такому умозаключению меня натолкнула идея,исключить посредников(оптовиков)Надоело работать с перекупами-вторыми руками....Опыт розничной торговли имею,в лучшие времена имел небольшую собственную сеть...Но подсознательно понимаю что продуманое собственное производство несёт немалые прибыли...начиная с того что исключает зависимость от поставщиков..Заметьте лишь поставки сырья и затраты на поддержку производственных мощностей...ремонты и модернизация оборудования .
« Последнее редактирование: 16 Май 2011, 17:52:37 от Урфин »
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

Идеи Малого Бизнеса

Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #6 : 16 Май 2011, 17:35:53 »

upd

  • И снова тут
  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 810
  • в поиске идей.
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #7 : 16 Май 2011, 17:54:14 »

А какой ценник на это?
Записан
Жизнь надо прожить так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить.

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #8 : 16 Май 2011, 18:03:46 »

начиная с 650 тыр (это минимум)Есть домашние компактные пивоварни на производительность 10л в неделю за 6 тыр(ну это не серьёзно)....  ну я думаю с базовой площадью и моими запросами он перевалит за 1,5-2 мульта
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

Идеи Малого Бизнеса

Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #8 : 16 Май 2011, 18:03:46 »

upd

  • И снова тут
  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 810
  • в поиске идей.
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #9 : 16 Май 2011, 18:09:21 »

10 литров в неделю. ;)
Нет, я про цифры 2000 л/день. Что они там пишут про необходимые площадя / стоимость оборудования / стоимость и сроки доставки / пуско-наладку.
Какие дают сертификаты на данное пищевое оборудование, технологии промывки танков для СЭС, ну и т.д.
И что говорят про себестоимость 1 литра.
Продавать его в кегах собираешься? Тянуть прям из тебя усё надо!!! ;D
Записан
Жизнь надо прожить так, чтобы было стыдно рассказать, но приятно вспомнить.

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #10 : 16 Май 2011, 18:34:40 »

Отправил запрос чехам,жду ответ ;D А пока на такое набрёл http://moskva.tiu.ru/p321153-mikro-pivovarnya-marican-80-mini-pivovarnya-mini-pivzavod.html может для паба кому сгодится
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

Идеи Малого Бизнеса

Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #10 : 16 Май 2011, 18:34:40 »

Буран

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 52
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #11 : 16 Май 2011, 22:08:05 »

Я думаю так, если открывать пиоварню, то пиво должно быть интересным на вкус, так сказать не обычным.
 Так вот был в Чехии пил пивас, с карамельным вкусом, мне понравилось, да и смотрел многие туристы его заказывали :-\.
Записан

Aleister

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2505
  • Брест. РБ
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #12 : 16 Май 2011, 22:12:44 »

Цитировать
начиная с 650 тыр

думаю ценник на 2000 литров окажется намного выше

http://www.minibreweries.ru/ru/catalog/11/51/ кстати вот те же пивоварни но сайт посерьёзнее
« Последнее редактирование: 16 Май 2011, 22:26:34 от Aleister »
Записан
Продам лунный грунт. Предоплата. Самовывоз.
Международные грузоперевозки. Ищем инвестора

Идеи Малого Бизнеса

Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #12 : 16 Май 2011, 22:12:44 »

Урфин

  • Храни нас Бог
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 134
  • Вам пенсия....
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #13 : 16 Май 2011, 22:28:45 »

Чех ответил.... но по цене молчит ;DПока спрашивает о производственных мощностях...Мол какой надо по объёму  заводик, интересуется...Я так бегло полистал хар-ки аналогов это тянет на 5 мультов не меньше ::) Может мини-самогонный аппарат из железнодорожной цистерны смастерить....и гнать из опилок спиртягу(шутка)Да и Сухой Закон не помешает для  развития бутлегерства....Все состояния люди скалачивают на запретах
Записан
в 60-е годы журнал "Популярная Механика" оптимистично заверял что "компьютеры будущего будут весить менее 1,5 тонн!"

КПД

  • Украина, Донецкая обл.
  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 850
  • производитель кондитерки
    • https://vk.com/biz_ya
Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #14 : 16 Май 2011, 22:46:35 »

главное - сбыт!
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Мини-пивзавод...Пивоварня
« Ответ #14 : 16 Май 2011, 22:46:35 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2020
Мы в социальных сетях
Разместить рекламу

Страница сгенерирована за 0.376 секунд. Запросов: 35.