Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Кондитерский цех  (Прочитано 2813 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

i-successful

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 120
Кондитерский цех
« : 22 Март 2012, 18:10:26 »

Кто подскажет ориентировочный список оборудование для кондитерского цеха (не большого на первых порах, даже фактически полуподпольного). Особенности организации.
В идеале если есть бизнес план, или его подобие.

Реализуемый продукт: печенье, пирожные (эклеры), изделия из слоеного теста, направлено на розничные сети.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Кондитерский цех
« : 22 Март 2012, 18:10:26 »


Александр703

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 44
  • http://alexandrnikolaev.ru/
    • Технологии роста продаж
Re: Кондитерский цех
« Ответ #1 : 22 Март 2012, 18:23:11 »

Найдите в интернете продавцов оборудования для пекарен - они вам с удовольствием дадут полную консультацию.
Записан
Как Увеличить Продажи В Малом Бизнесе - http://alexandrnikolaev.ru/podpisnay/

КПД

  • Украина, Донецкая обл.
  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 836
  • производитель кондитерки
    • https://vk.com/biz_ya
Re: Кондитерский цех
« Ответ #2 : 13 Сентябрь 2013, 00:46:28 »

кто нибудь имеет опыт открытия кондитерского цеха?
Записан
https://vk.com/biz_ya - сообщество владельцев бизнеса

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кондитерский цех
« Ответ #2 : 13 Сентябрь 2013, 00:46:28 »

Red-pufik

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2
  • Помощь в покупке мебели из Китая
    • Red-pufik
Re: Кондитерский цех
« Ответ #3 : 13 Сентябрь 2013, 03:26:49 »

А может стоит начать с чего то попроще? Например многие люди заказывают готовые бизнес-ланчи в офис, чтобы сделать сендвичи, суп и салат, никакого особого оборудования не нужно. Всякие там ложки, кастрюли, поварешки лучше заказать в Китае, если по близости нет мест где можно купить по дешевке.
Записан

mirgorod.76

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 49
Re: Кондитерский цех
« Ответ #4 : 14 Октябрь 2013, 22:22:26 »

кто нибудь имеет опыт открытия кондитерского цеха?
У вас вопрос ещё актуальный? Могу помочь.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кондитерский цех
« Ответ #4 : 14 Октябрь 2013, 22:22:26 »

КПД

  • Украина, Донецкая обл.
  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 836
  • производитель кондитерки
    • https://vk.com/biz_ya
Re: Кондитерский цех
« Ответ #5 : 16 Октябрь 2013, 13:02:02 »

кто нибудь имеет опыт открытия кондитерского цеха?
У вас вопрос ещё актуальный? Могу помочь.
помогите
Записан
https://vk.com/biz_ya - сообщество владельцев бизнеса

feetun

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 25
Re: Кондитерский цех
« Ответ #6 : 19 Октябрь 2013, 12:04:56 »

А может стоит начать с чего то попроще? Например многие люди заказывают готовые бизнес-ланчи в офис, чтобы сделать сендвичи, суп и салат, никакого особого оборудования не нужно. Всякие там ложки, кастрюли, поварешки лучше заказать в Китае, если по близости нет мест где можно купить по дешевке.
Хорошая идея, если бы она воплотилась, и пошла бы прибыль, тогда можно более серьезные проекты воплощать, а так действительно нужно начинать с малого, с наименьших затрат
Записан
Меня бесит, когда мухи потирают передние лапки.
 Как будто у них есть план и мне пипец.

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кондитерский цех
« Ответ #6 : 19 Октябрь 2013, 12:04:56 »

Olgisa

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10
Re: Кондитерский цех
« Ответ #7 : 21 Октябрь 2013, 00:44:03 »

Для кого актуальна тема открытия небольшого пищевого производства, пекарни, кондитерского цеха, общепита-розницы - проконсультирую по всем вопросам. Если нужно, полностью сделаем все - от разработки ассортимента до разработки инструкций для персонала. И анализа с обоснованием, нужно ли вам это вообще. Подсказывать ориентировочное оборудование нет смысла, ибо плясать нужно от ассортимента. а точнее от ца. В общем, у кого серьезный интерес - велкам.
Опыт работы 12 лет, практик.
Записан

КПД

  • Украина, Донецкая обл.
  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 836
  • производитель кондитерки
    • https://vk.com/biz_ya
Re: Кондитерский цех
« Ответ #8 : 24 Ноябрь 2013, 19:17:27 »

Для кого актуальна тема открытия небольшого пищевого производства, пекарни, кондитерского цеха, общепита-розницы - проконсультирую по всем вопросам. Если нужно, полностью сделаем все - от разработки ассортимента до разработки инструкций для персонала. И анализа с обоснованием, нужно ли вам это вообще. Подсказывать ориентировочное оборудование нет смысла, ибо плясать нужно от ассортимента. а точнее от ца. В общем, у кого серьезный интерес - велкам.
Опыт работы 12 лет, практик.
интересует! мой емейл: salo34@yandex.ru
Записан
https://vk.com/biz_ya - сообщество владельцев бизнеса

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кондитерский цех
« Ответ #8 : 24 Ноябрь 2013, 19:17:27 »

Olgisa

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10
Re: Кондитерский цех
« Ответ #9 : 25 Ноябрь 2013, 01:18:50 »

интересует! мой емейл: salo34@yandex.ru
Простите? интересует что? вопрос задайте.
Записан

Eric Cartman

  • AWESOMEMAN
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5
  • Awesome
Re: Кондитерский цех
« Ответ #10 : 27 Ноябрь 2013, 21:18:19 »

у кого есть или был опыт с открытием типографии, мини типографии?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кондитерский цех
« Ответ #10 : 27 Ноябрь 2013, 21:18:19 »

mirgorod.76

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 49
Re: Кондитерский цех
« Ответ #11 : 28 Ноябрь 2013, 23:22:27 »

кто нибудь имеет опыт открытия кондитерского цеха?
У вас вопрос ещё актуальный? Могу помочь.
помогите
Добрый вечер, сообщение у Вас в личке.
Записан

Адалет

  • Рекламное Агентство "Адалет" АРБ
  • Sr. Member
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1781
  • Рекламно производственная компания
    • Реклама в прессе
Re: Кондитерский цех
« Ответ #12 : 28 Ноябрь 2013, 23:52:58 »

у кого есть или был опыт с открытием типографии, мини типографии?

ну вопрос тут явно не в тему
Записан
Бумажные стаканчики 300ml.ru
Пресса mas-pressa.ru
Изготовление сайтов dfu.su
Кадровая реклама.  job-pressa.ru 
Визитки. 1000vizitok.su
Сувенирная продукция  pen.su

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кондитерский цех
« Ответ #12 : 28 Ноябрь 2013, 23:52:58 »

Virtas

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 39
Re: Кондитерский цех
« Ответ #13 : 03 Декабрь 2013, 18:37:14 »

Нужна кухня, кухонная плита с духовкой, табуретка, несколько мисок, желательно блендер для взбивания или миксер.

Если пойдут "обьемы" т.е. вы найдете стабильных покупателей то духовку замените на промышленную (гораздо большую размером)
Если раскрутитесь до размера когда кухни мало - арендуете "цех", возьмете водителя с автомобилем в штат.
Там сами сооринтируетесь что вам надо.
Записан

TEC

  • Sr. Member
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1089
Re: Кондитерский цех
« Ответ #14 : 03 Декабрь 2013, 19:15:30 »

...
Там сами сооринтируетесь что вам надо.
Чётко, не шучу. Вы так хлеб у продавцов бизнес планов отобьёте.  ;D
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кондитерский цех
« Ответ #14 : 03 Декабрь 2013, 19:15:30 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2017
Мы в социальных сетях
Реклама на форуме

Страница сгенерирована за 0.259 секунд. Запросов: 36.