Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Если подойти с умом то очень

0 (0%)

Как вариант, но проблемно

1 (50%)

Отстойная идея не может быть и речи!

0 (0%)

Затрудняюсь ответить

1 (50%)

Проголосовало пользователей: 2

[zloyyy777]

Даже без этих 300 метров...там очень строгие нормы постройки помещения:кафель, вентиляция, пожарная система, несколько отдельных помещений для сушки копчения промывки всего этого добра подвод воды да до фига чего...нет официально это не возможно

[Идеи Малого Бизнеса]

[zloyyy777]

есть возможность сделать электро коптильню с объемом разовой загрузки 100-150 кг. Есть транспорт на чем все это дело трилевать, месячный объем копчения(думаю больше о балыке) примерно 1-1.5 тонн

А почему электро коптильню?
Дружок коптил давно-давно. На своем участке сделал типа "бункера" из бетона (халява подвернулась). Короче размеры изнутри: длиной метра 3, ширина 1м, высота 2м. Деревянная дверь. В нижней части дверь не доходит до пола см. 30. В камере развешивал рыбу, Под дверь тлеющие опилки в кастрюльке. Иногда прибавлял вентилятор. Все. Но разрешение в СЭС он все-таки сделал. А 300м от жилых домов - это тебя подоить хотят. Кстати по этим правилам и вода для размораживания рыбы проточная должна быть.
Он и коптил и солил. Все официально и без головной боли. А другой товарищь в старом холодильнике на балконе 7 этажа замечательную скумбрию с селедочкой коптил.
 Интересно каким образом он сделал это разрешение?Ни по одному пункту, такой "коптильный цех" не прокатывает...И СЭС должны были ему отказать еще только завидев из далека этот бункер.Какие там условия?Их просто нет!Для себя тебе в такой коптильне ни кто коптить не запретит, а вот для на продажу-извини-подвинься.

[ААА2]

Наивный ты паренек. Делится надо. Подкати к главе администрации вашей деревни, поговори, может где есть местечко получше чем твой гараж...

[Идеи Малого Бизнеса]

[dmitrixxx]

открывать нужно подальше от жилых домов, а то в тихаря врятли выйдет. Сразу начнут писать куда нужно