Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[energy_life]

я бы тупо выбрал фаст фуд)))) типа крошки картошки ( введи в интернете получается сытно вкусно полезно дешево быстро )
кинул чай в стакан и залил кипятком с термоса. и с улыбкой выдал. придумай что нибудь оригинальное. но чтоб быстро готовить. не забывай про средство передвижения(учти бензин, возможные поломки)

[Идеи Малого Бизнеса]

[Trek.]

как вы решите вопрос единовременной подачи обедов в 4 офисных зданиях в радиусе 1 км друг от друга? подобная тема поднималась на этом форуме. готовка не проблема, маркетинг - не проблема. проблема в раздаче обедов. представь - приехал пока все спустились, пока понюхали почесали языками. потом стали расплачиваться = у кого 1000 у кого 500 тебе нужно отсчитать здачу и не ошибиться. каждому улыбнуться и найти именно котлету с картошкой которая находится .... вобщем в конце.... потом еще не запутаттся кто что будет заказывать в следующий раз. а что делать если эту катрошку с мясом забыли положить а человек заказал??? . максимум один человек в таком режиме за 15 минут сможет обслужить 10 человек. обеденный перерыв как правило 1 час. как вариант - заранее развозить обеды. но не каждый сможет выйти не в обед а по раньше купить у тебя продукцию. и последнее - по большому счету это кабала. каждый день у тебя как часы - готовка раздача рынок - закупка.  не болеть не поломаться машиной нельзя. все встанет. а еще. мы так пирожки развозии. все вроде пошло пучком но потом наша пекарь (на чем все держалось) слиняла и все рухнуло потому что мы печь не умеем, а главное - мы подошли к пределу наших возможностей и кухни то же. нужно было расширяться нанимать человека (двух) на лепку жарку. а это реально гемор - ни кто не хочет работать. а пирожки у нас с руками отрывали. вот думали нашли золоте дно!

[tonik_nvkz]

Договорись с хорошей столовкой, и сначала раскрути имя! Как только допрыгнешь до 70-100 обедов в день тогда есть смысл в небольшой столовке! Самое главное хорошее название сайт! Ещё проблема: как ты будешь доставлять суп, одноразка не держит, а многоразовая не гигенично это=))
А тема реальная, сам так начинал, правда потом дело продал, но на хлеб хватало! Только один совет, сделай меню на неделю вперед 2-3 комплексных обеда, а потом сделай наклеечки, запакуй в бумажные пакеты и разноси!
И первых месяца три тяжко будет, старайся пробиться на небольшие производства 20-30 чел, 5-6 будут покупать, но заходить надо через начальство! И составь график, чтоб люди знали во сколько ты приедешь!
Успехов, только не вздумай сразу открывать свою столовую (если конечно у тебя не завалялось лишнего милиончика)!

[Идеи Малого Бизнеса]

[tonik_nvkz]

Если что пиши в личку, подскажу что надо!=))